我县主栽蔬菜种类有韭菜、辣椒、蕃茄、茄子、黄瓜、大葱、洋葱等,主要分布在岗李、朱曲及县北和县东部分乡镇,面积20万亩以上,总产5亿公斤以上,亩效益近2000元。朱曲镇三魏村、永兴镇三柳村和和尚庄农场已被省农业在批准为无公害蔬菜生产基地。
目前,全县瓜菜流通已形成了大大小小30多个瓜菜批发市场。
我县主栽蔬菜种类有韭菜、辣椒、蕃茄、茄子、黄瓜、大葱、洋葱等,主要分布在岗李、朱曲及县北和县东部分乡镇,面积20万亩以上,总产5亿公斤以上,亩效益近2000元。朱曲镇三魏村、永兴镇三柳村和和尚庄农场已被省农业在批准为无公害蔬菜生产基地。
目前,全县瓜菜流通已形成了大大小小30多个瓜菜批发市场。
弋阳油淋鱼选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮澄黄、香浓可口、开胃生津、健脑护胃等功效。
此外,中南渠村还成功探索出“村委会+合作社+基地+市场+农户”的经营模式,成立了“杭锦后旗康尔徕绿色食品专业合作社”,引领全村农民实现规模化种植、标准化生产、品牌化销售;实行统一年度生产、统一订单种植、统一科技培训、统一管理标准、统一农资配送、统一分级采摘、统一检测品质、统一包装销售的“八统一”运行模式,形成了产前引导种,产中帮助管,产后统一销的产业链服务体系。该村的“康尔徕”品牌蔬菜被认定为内蒙古著名商标,年均种植优质蔬菜5000亩,并建有600㎡果蔬保鲜库、800㎡绿色农产品及农耕文化展销大厅、7200㎡农产品收购交易广场、4000㎡分栋包装车间和农资配送中心,年外调新鲜蔬菜9000吨,当地销售15000吨,人均纯收入23000元,同时还间接带动周边农户5600多户,户均间接增收6400多元。中南渠村先后被国家科协、财政部命名为“全国科普惠农兴村先进单位”和全区新农村建设示范村。
内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇中南渠村
口孜镇曹庄村蔬菜种植面积4000亩,蔬菜总产值600万元,蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的80%。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主,全部采用优良品种。2002年曹庄村无公害蔬菜生产基地通过省无公害农产品审定委员会认定。
美食类型:独特风味
外砂镇李厝村素有蔬菜种植的传统和经验。近年来,该村芫荽、芹菜、葱等种植向专业化发展,涌现了一批种养大户,其中种植5亩以上40户、15亩以上20户。全村年销售芫荽、芹菜、葱2000多吨,年可创值300多万元。该村的芫荽、芹菜、葱还畅销省内诸多市场,产品五成以上远销广州、深圳等城市。
蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草(三叶草)或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老,深受大家欢迎。
产品特性:主要栽培品种有番茄、胡萝卜、白菜、豇豆、南瓜、辣椒、茄子、结球甘蓝等无公害蔬菜;博都牌无公害蔬菜颜色鲜艳有光泽,形状、大小比较均匀;抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运;果实营养丰富,具特殊风味、口感好,具有农家特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
推荐单位:博湖县农业和畜牧局
博湖县本布图鑫农蔬菜农民专业合作社
信息来源:新疆兴农网
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