羊角蜜是寿光特产吗寿光羊角蜜产地

当前位置：51特产网更新时间：2023-12-19 07:49:43

一. 山东省潍坊寿光寿光绿豆扒菇

寿光绿豆扒（pa）菇是正宗的寿光。由精选上等绿豆浸泡，用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎，然后攒成团上锅蒸熟即可，绿绿的甚是好看，真正的“绿色”食品。扒谷历史源远流长，风味独特，营养丰富，老少皆宜，深受人们喜爱。现在，洛城、北洛、留吕、王高等乡镇还有很多做扒谷的专业户。他们每年八月十五开始制作，直至来年的清明节，至少要做半年时间。

二. 山东省潍坊寿光寿光马莲韭

寿光马莲韭韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载：寿光县“诸蔬中唯韭为绝品”、“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉”，当时的寿光韭菜因上市早，质量好而闻名。马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。“独根红”最有推广价值，自然株高50厘米左右，叶宽1~1.3厘米，色淡绿，分蘖力强，假茎粗，长势强，基部呈紫红色；夏季抽薹苔早，薹粗而质嫩；抗寒性强，适于冬春暖畦栽培。“大青根”植株粗壮，假茎呈青绿色，耐热抗寒，适应性强。

韭菜的栽培技术，在北魏寿光籍著名农学家贾思勰所著《齐民要术》《种韭》章内，已有记载。

所载韭菜的催芽、施肥、浇水、收割等注意事项，与今天寿光冷畦韭菜的栽培多有吻合之处。由于科

学技术和传统经验的结合，马莲韭的质量和产量不断提高。 1987年全县栽培面积5.4万余亩，总产达

1.5亿公斤。每年春节前后销往全国各地。

三. 山东省潍坊寿光寿光胡萝卜

寿光胡萝卜为地理标志证明商标。寿光胡萝卜寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”，胡萝卜种植历史悠久，已有300多年的历史。该地气候温和，土质疏松肥沃，富含磷、钾，水质纯净，具有生产胡萝卜得天独厚的地理条件，种植上全部采用垄栽模式，生产的胡萝卜具有良好的外形和口感，外观表皮光滑，粗细均匀，具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特点，入口脆嫩多汁，质细味甜，生食脆而无渣，营养丰富、功效独特，富含胡萝卜素、维生素、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，素有“小人参”之称。有治疗夜盲症、预防心脏疾病和肿瘤、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。2000年，被农业部评为“中国胡萝卜第一镇”。

山东

寿光胡萝卜

寿光蔬菜瓜果产业协会

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新鲜胡萝卜

四. 山东省潍坊寿光寿光绿光苹果

寿光绿光苹果为地理标志证明商标。绿光苹果

寿光绿光苹果是1972年发现的印度苹果短枝型芽变，经过多年选育而成，1984年定名为寿光绿光苹果，品质优于印度苹果。单果重220至300克，果面光滑，色泽翠绿，肉质致密而硬，汁液较少，甜味浓，含可溶性固形物14.7%，硬度为16.7kg/平方厘米，耐贮性强，贮后果品更佳。1986年被评为省优产品。产品多销往北京、天津、南京、上海、广州、深圳、徐州等大中城市。

五. 山东省潍坊寿光纪台黄桃

纪台黄桃纪台黄桃，遍布全镇沿弥河村庄，因土壤砂质，水源充足，所产黄桃个大，味甜形如牛心，单果重达半斤，果肉呈黄色，甜中略带味苦，富含人体所需维生素C等，有一定食疗作用，自清代起远销江南、东北等地。

六. 山东省潍坊寿光寿光文蛤

寿光文蛤为农产品地理标志产品。寿光文蛤以其花纹清晰、绚丽、肉色白玉、肉质肥满细腻，富有弹性、口感清脆、口感清脆、汤汁浓郁、海鲜味浓郁别致、壳厚保水性强、耐存活等诸多优点，历来深受国内外消费者的青睐.

寿光文蛤

地域范围

寿光文蛤主要分布在山东省寿光市营里镇北部沿海海区，地域范围：北纬37°16′——37°18′、东经119°00′——119°04′，总面积24000亩，年产量5000吨左右。

产品品质特性特征

1、产品品质特色：外在感官特征：贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，壳面光滑，有如釉涂的五彩花纹，绚丽多彩，内壳洁白光亮，晶莹如玉，两壳大小相等。内在品质指标：文蛤营养丰富，肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。食之清鲜味美，是寿光久负盛名的风味之一。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。现代研究又表明，文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。现代研究发现，文蛤组织提取液对葡萄球菌有较强的抑制作用。 2、质量安全规定严格按照以上“3特定生产方式”中所提到的：产地环境、苗种放养、生产管理中的生产要求之外还要符合NY5363-2010《无公害食品海水养殖产地环境条件》、GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、NY5701《无公害食品渔用药物使用标准》中所规定的各项指标组织发展生产，完善质量管理细则，确保寿光文蛤的质量安全。文蛤全身是宝，肉质除食用外，贝壳可入药，有“消血块，化痰积”之功效，还是畜禽饲料的重要补钙添加剂和高档工艺品原料，所以不存在“三废”问题。

七. 山东省潍坊寿光老河口狗光鱼

老河口狗光鱼为地理标志证明商标。老河口狗光鱼

潍坊滨海经济技术开发区渔业协会

狗光鱼，又叫沙光鱼。

沙逛鱼又名推浪鱼,沙光鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼，学名矛尾刺虾虎鱼(Acanthogobius hasta)。

沙光鱼嘴大贪食，小鱼、小虾、沙蚕之类，凡能吞下的东西都吃。因此，它长得特别快，每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管沙光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。

八. 江苏省徐州市丰县丰县羊角蜜

点心，白色，形状像羊角，里面是蜂蜜。故名羊角蜜。

羊角蜜绝对是甜品中的甜品，为什么这样说呢，因为它不仅外面裹的是一层专门做甜点所用的甜粉加上稍稍脆的外壳里面就是拉丝的糖希，咬一口糖丝能拉好远，即好吃又...

九. 山东省潍坊寿光寿光独根红韭菜

寿光独根红韭菜为农产品地理标志产品。寿光栽培韭菜历史悠久，早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中，根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好，经过多年的选育形成独特的地方品种。人们形象的称为马蔺韭。经过数代寿光人对马蔺韭不断提纯复壮，从中选出了性状不同的品系，即独根红、大根青、小根红等：其中挑选出的分孽能力弱，假茎粗壮（区别于小根红――分孽能力强，假茎相对较细）。在早春露地栽培条件下，假茎地上部分是深红色（区别于大根青――假茎地上部分是淡红色）的独根红。它的特点是：

1. 植株高大；假茎特高；叶片宽厚；叶色浓绿；生长势强、产量高。可生产韭青、韭苔，更适合生产韭黄。

2．抗寒、抗病、抗逆性强，适应性广。

3．芳香性物质含量高，香味浓，品质极优。

近年来寿光独根红韭菜种植面积不断扩大。成为寿光韭菜中的当家品种。

保护种质资源，发展民族种业，这是我国农业发展的一项战略决策，寿光独根红韭菜是我国韭菜品种当中的佼佼者。我们决心保护好、发展好，让独根红韭菜在蔬菜王国里占有一席之地。

地域范围

寿光位于东经118°32′-119°10′，北纬36°41′-37°19′，山东半岛中部，渤海莱州湾南畔。海岸线长56公里，总面积2180平方公里，地形全部为平原，是著名的中国蔬菜之乡。寿光市辖9个乡镇，5个街道，人口100万。划定的地域保护范围是侯镇、洛城街办、圣城街办、文家街办所属各村（共4个乡镇、街道，319个村）。保护面积2066公顷，年产15万吨。