工艺:将竹麻放入长方形的专浸竹麻的池里,一层竹麻,一层生石灰。放水要浸到最上层。水质的好坏对成品很重要。要有专人管水,不能脱水,也不能让污泥浊水流到池里去。待竹麻沤透,捞起竹麻用清水洗净,剔去内层的竹簧和外层的竹青。将清洗好的竹麻挑回作坊,放在用粗竹篾编成的踩板上,用脚踩烂成纸浆,再放在水池里搅匀,就手持竹帘抄纸了。抄一次,就是一张纸。将抄好的湿纸依次迭好,压去水份,再焙干即可。功效:书写、印刷、包装和卫生用纸,有的还是建筑工业的重要原料。
红薯丝,是将红薯加工而成。一般是在农历九月后,将红薯洗净,用手刨成细丝,应先将大米下锅煮至五成熟。用筲箕捞出,此时才将干红薯丝拌于刚捞出的米饭内,用木甑蒸熟。蒸好后的薯丝饭,喷香津甜,初吃尤其觉得有滋味。薯丝与大米比例,可多可少,随主人经济状况而定,一般为一比一左右。解放前,黄坳、下七山区客籍人粮食紧缺,饭中拌入薯丝较多,甚至有“三根薯丝扛粒米”的形象说法,解放后黄坳、下七为林区,林区缺粮农户,多由国家返销粮食,主粮以大米为主,红薯多用来加工薯片或用作饲料。薯丝虽然比过去少了,但勤俭的客籍人民,有时也会晒点干薯丝,尝尝新薯丝饭,换换口味。
井冈山客家有俗语:"高身橙,扁身柑,味甜个小为之桔",金桔就是柑桔类水果中最小的一种。金桔在井冈山下七、黄坳等地已有九百多年栽植历史了。年产五百万斤以上。
金桔又叫寿星桔,它的独特之处就在于以吃果皮为主。井冈山金桔以下七洪坪、因木坑为佳,树干短小秀气,果实形似鸽蛋,生时青卢色,熟时金黄色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜适口,芳香怡人。它不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔类水果中名列前茅,还具有抗炎、抗溃疡、降低血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,药用价值较高。
下七乡是井冈山风景区的山货之乡,素有种植金桔、生姜等经济作物的传统,如何把金桔做大做强,作为旅游,引导农民致富,井冈山景区把发展金桔产业作为今年乃至今后三年的一项重点项目来抓,专门成立了金桔产业发展领导 小组,通过品种的优选,认真实施金桔低产果园改造,抓好病虫害预测预报和综合防治,大力推广无公害生产技术,派出专业技术人员到基地加强技术培训,引导果农抓好修剪、肥管理、花和幼果的调控及病虫害防治,同时提升品牌意识,做强“井冈金桔”品牌,目前,下七乡千亩金桔基地已初具规模,新种金桔400余亩,低改500余亩,并组建了金桔专业合作社,用来指导和带动产业发展,通过基地带动下七乡各村金桔的发展,进而辐射南面三个乡以至整个井冈山景区金桔产业的发展,预计今年下七乡金桔种植面积将达4500亩以上,产量达400万斤,人均增收50元。
井冈山金桔早在1915年巴拿马国际博览会曾获金质奖后,更是声誉鹊起,畅销国内外。
胡子蟾头部扁而宽,体长7--9厘米,头部、躯干部和四肢背面均呈兰褐色或青灰色,体侧和背上有不规则的斑点。腹面呈紫红色或白色,密布乳白色小斑点。前肢长,后肢短,趾间有蹼,眼很特殊,上半呈兰绿色,下半深棕色。雄蟾无声囊和指垫。生活于山涧溪流附近的草丛之中,树洞、石缝等处,捕食昆虫、蛞蜍、蜗牛等。
胡子蟾在二、三月0产卵,比一般蛙类提早一至二个月,此时因气温较低,加之生出的卵粒易遭其它动物吞食,使至成活不多,传代不易,显得珍稀,因此必须注重保护。
云耳为木耳中的极品,生长于井冈山区深山老林之中,常年在云雾中吸取天地之精华,湿润之气源于空中而非地下,故而更为珍贵,被称为云耳。
井冈山区山环水绕,成土条件和水土保持条件均好,土层肥厚,水源充足,气候适宜,井冈山山民依托有利环境截伐椴木培植的云耳肉厚口感好味道鲜美醇口,清香怡人。
黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”的美誉。凉拌木耳清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下,撕好。将香菜、朝天椒与木耳装盘,放入生抽,醋、鸡精,香油少许,拌匀即可。
沂水特产礼盒团购 沂水特产排名榜前十的详细介绍及图片!...
淄博朋友寄的特产 淄博特产什么适合送人的详细介绍及图片!...
安庆土特产土灶锅巴 的详细介绍及图片!...
连江黄岐特产店 连江的特产在哪里买的详细介绍及图片!...
郑州闽南特产 的详细介绍及图片!...
巢湖特产毛草鱼做法 巢湖毛鱼的做法大全的详细介绍及图片!...
东莞沙田有什么特产 东莞最佳特产名录的详细介绍及图片!...
芜湖特产总汇 芜湖十大特产在哪买的详细介绍及图片!...
舒城特产美食有哪些 舒城有什么好吃的小吃的详细介绍及图片!...
高邮湖土特产有哪些 高邮十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
呼和浩特托克托县特产 呼和浩特哪里有正宗特产的详细介绍及图片!...
江西上饶特产霉豆 江西特产最出名霉豆腐的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com