附近特产城餐饮 本地土特产餐饮店

州城乃千古名城，自宋咸平三年（公元1000年）立城，迄今已历千年，是东平为路、为州时的官府治所。这里滨临东平湖，地势低洼，碧波环绕，富有水乡特色。广阔的水面，为州城藕的生长和丰产，提供了良好的条件。据《东平州志》记载，这里“夏秋之交，荷花半城，渔舟唱晚，风景清幽，不亚江南。”满城的荷叶田田，柳丝依依，向有“城外青山城内湖，荷花万朵柳千株”之誉。至今，仍保持着这种天成其美的风貌。

州城系古济水、汶水交汇之地，大河奔流，带来丰富的土壤有机质，十分适宜莲荷的种植。这种植物又是美化水城环境的首选之物，因此种植历史既久，面积且大，最多时曾达千亩以上。上世纪七十年代以前，清真寺后边，夏天曾是一眼望不到边的无际荷花。每逢六月，放目望去，城周围处处荷叶田田，在在菡萏怒放，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，观荷，成为人们的一大乐事。古人云：“荷叶似云香不断，小船摇曳入东平”，就是对当年州城一带水乡景色的真实描绘。

随着历史的变迁，现在，州城荷花面积已有所减少，目前约有500余亩左右。

荷，亦称莲，属睡莲科多年水生植物，果实呈卵圆形或椭圆，两端微尖。表面灰棕色或灰黑色，有灰白色粉霜，除去后略有光泽。莲生浅水中，地下茎肥大而长，有节。叶子叫荷叶，圆形，花大，淡红色或白色，有香味。花叫荷花、莲花、芙蓉。夏季开花，多在上午八时开放，民俗以阴历六月二十四日为荷花的生日。荷花在我国自古就有栽培。《诗经》上有“彼泽之陂，有蒲有荷”的记载。战国时期的伟大诗人屈原在《离骚》里也有关于芙蓉和荷制衣裳的描写。《乐府诗》中有“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上生并头莲”的歌咏。

荷花以其美艳，在文学作品中常用来比喻女子美貌。如元稹诗《刘阮妻》曰：“芙蓉脂肉绿云鬟，罨画楼台青黛山。”以荷花作美人之比。荷花以其高洁，常被历来的文人作为清廉德高，不为世俗所污的君子象征。比如，宋朝著名哲学家周敦颐在《爱莲说》中描写道：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”，一往情深地歌颂了莲的纯洁坚贞的品德和气节。

作为观赏性植物，荷花被广泛地引种于各地。砌池植莲，依水建榭，构成观荷景区，是我国园林的传统手法。州城是千年名城，又地处东平湖，很早就有种植荷花的传统，历史上颇负盛名的文庙（曾与曲阜文庙齐名），即座落在州城北部四面荷花之中。

州城荷花，品种不多，只有红白两种，但花朵硕大，色泽鲜艳。盛开时，红莲如霞似火，白荷如冰似雪；像碗口一样大的莲朵，迎风摇曳，香风扑面，花光迷眼，气象万千，蔚为大观。

州城的荷为食用，其地下的藕是名菜，州城藕雪白、脆嫩、食之无渣。因荷田面积大，这里的荷叶也十分有名，年年被卖糟鱼的、做牛肉、羊肉、犬肉生意的买卖人争购，用荷叶包装熟肉类，味道清香鲜美。

除州城之外，我县还有两大荷花群，一在湖畔州城镇至商老庄乡沿线，公路两侧坑塘内，多植莲荷，夏日花开，如织锦绣，有“四十里荷花带“之称；一在稻屯洼，1970年以前，稻屯洼3万亩水面，夏日里，一望是芦苇茫茫，荷花荡荡。“稻蒲荷香”是我县古八景之一。

郑城金银花为农产品地理标志产品。金银花素有中药里的青霉素之称，现代中药方剂中有1/3以上的配方中使用金银花，目前该镇年产优质金银花干化600万公斤占全国药用金银花总量的70%以上，因而郑城金银花价格的细微变动都将影响到整个国药行情。该镇实行0引导，协会带动，行业自律等有效举措，做良心企业确保稳定国家消炎，降热，祛瘟类用药及国家降火饮料用原料提供高品质金银花。该镇现有国家级绿色产品金银花标准化生产基地10万亩，散植金银花2.6亿墩，苗木基地5000亩，年出圃金银花苗木3.4亿株惠及华北、西北亿万农户。

郑城镇是全国最大的金银花主产区，种植面积11万亩，年产干花600万公斤，有“中国金银花第一镇”称号。近几年始终把金银花产业作为全镇核心支柱产业来抓，坚持“团结、奉献、求实、创新，做大金银花产业，打造特色强镇”为目标。先后完成了农业部10万亩全国绿色食品原料基地、6千亩有机食品基地和“郑城金银花”地理标志认证，注册国家工商总局“平邑金银花”地理标志商标，建设国家药监总局1万亩GAP基地，被评为为临沂市十佳优质农产品、临沂市优质农产品示范基地和临沂市特色产业镇。在2010年度临沂市县域经济总结表彰大会上，郑城镇被市委市府授予“乡镇经济发社会展一等奖”，今年3月被市委市0授予优质农产品基地建设先进乡镇。今年还要完成“平邑金银花”山东省著名商标创建，通过“全国一乡一品示范镇”、“国家级生态镇”、“山东金银花生产基地”等验收。目前全镇注册公司56家、合作社32家，个体工商户1000家，其中达到GSP标准的17家，已认证9家，认证GMP企业1家，GAP基地一处，工业园区3处，去年完成税收1386万元，镇财政进一步壮大。为适应市场发展，于2009年，启动总占地400亩总投资2.18亿元的“中国金银花物流港”建设，目前一期工程已经竣工，吸引全国10多个省市120多家客商入驻物流港经营，正在启动电子交易平台、交易大厅和二期60套交易门面楼，该市场年交易量达1000万公斤，成交额达20亿多元。

地域范围

郑城金银花的地域保护范围为山东省平邑县郑城镇境内。地理坐标为地理坐标为东经117°36′12″～117°42′25″，北纬35°09′35″～35°13′23″，南北长12.9㎞、东西宽5.8㎞，主要涉及平邑县郑城镇1个乡镇，共计38个行政村。

糟鱼，为东平地方传统名吃。远自清代，在境内各大集镇均有糟鱼上市，誉为佳品。建国后，糟鱼声誉愈增。特别州城镇聂、谢两家，世代相传，技艺精湛，久负盛名。所制糟鱼，鱼体完整，骨肉同食，味美，香而不腻，被誉为东平特有名吃。糟鱼制作，多选用鲫鱼、粘鱼、黑鱼等，留腮鳞，去内脏，洗净下锅，首尾相交，上下分层（大者在下），加适量香料、红糖、食盐、老汤、温水等。以木柴文火通夜焖炖，次日即可食用。

酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火烧3小时即成。具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。

方庄餐饮街是近几年来继东直门“簋街”之后，自发形成的具有规模和档次的一条餐饮街，其特点是：经营风味齐全，消费选择性广，丰俭包容性强，适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家，其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧，从东向西排序有：经营粤菜、海鲜的国家特级酒家方庄顺峰海鲜酒楼；经营满族风味的北京鸿禧大清花饺子馆；经营东北风味的大自然东北酒楼；经营贵州风味的箩箩酸汤鱼酒楼；经营北京、山东风味的老字号方庄都一处；经营淮扬新派菜与潮州菜的顺一府餐厅；经营重庆菜的国家级特级酒家金山城重庆菜馆；经营西式快餐的麦当劳；经营杭州菜的宝山风味楼；经营南美烤肉、自酿啤酒的金汉斯餐饮公司；经营烤鸭、家常菜的同利园酒楼；经营日式快餐的吉野家方庄店；经营德式餐和原装进口德国啤酒的国家特级酒家兰特伯爵餐饮公司；经营粤菜、海鲜的刚记酒楼；经营东北家常菜的方庄小土豆美食城；经营广东家常菜、川菜和淮扬菜的国家级特级酒家金鼎轩酒楼；经营粥系列的星园饭店。再往蒲芳路西段排序有：经营北京家常菜的一碗居老北京炸酱面；经营韩式料理、烧烤的方庄三千里烤肉城；经营肥牛火锅、韩式烧烤的国家一级酒家御香苑方庄旗舰店；经营西餐的必胜客比萨饼方庄店。以上这些餐饮企业构成了方庄美食街。

这条美食街可以说是方庄餐饮业的龙头，延伸到芳古园、芳城园、芳群园、芳星园还有数十家风味各俱的餐饮店铺与美食街遥相呼应，编织成了恰似众星捧月的方庄美食网络。

怎么来呢？坐公交车的话51、812路在芳城园站下车，地铁五号线在蒲黄渝站下车，东行五百米即到。自驾车的话可以停在马路对面的停车场内，高峰时要排队等车位。

历史上，州城四面环水。从老西门里到小西门，到南城角桂井子西边；南门的东西两边；大东门西大学街（今文庙村）一带；北门里以东和现在的清真寺附近，环城多是水坑。水坑里长满了蒲草，总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前，仍然盛产蒲草。

州城的蒲草有两种，当地人把出蒲棒的蒲草叫“棒蒲”，把不出蒲棒的叫“母子头蒲”。每年分两次收割，伏天收的称“伏草”，秋天收的称“秋蒲”。伏草柔软，是编织蒲席、蒲包的良好原料；秋蒲质稍差，可以用来作铺床用的蒲草苫子，这些蒲料，是当年州城人民群众的重要经济收入。蒲草和蒲编织品曾畅销菏泽、汶上、宁阳一带。特别是蒲包，五十年代时，由于麻袋紧缺，塑料袋也没有成为生活用品，蒲包成为非常受欢迎的畅销商品。

蒲草,又名宽叶香蒲，属于多年沼生单子叶草本植物。州城的蒲草长得高大粗壮，株高一般2米左右，小南庄一带的蒲草最好，这里水深，淤泥厚度达0.5米以上，十分肥沃。单株径粗可达10厘米。每株叶片6—13枚,着生于短缩茎上,叶扁平线形,排列成两行。中心抽生花苔,高约180厘米,顶生圆筒状肉穗花序,上部为雄花序,狭穗状,黄色。下部为雌花序,圆柱状而肥厚,黄褐色,形似蜡烛状（即俗称的“蒲棒”）。

州城蒲草浑身是宝,功用十分广泛。其根嫩时,色白质脆，配以肥大虾仁做菜，清鲜可口，州城名菜“蒲笋炒虾仁”，就是以嫩蒲根为原料。蒲草的花粉称“蒲黄”，性平，味甘，生用行血消瘀，主治血滞经闭、胸腹疼痛等症；炒用能止血,主治崩漏、吐血等症。

蒲棒是造纸的好原料。蒲棒做枕芯、被絮，松柔保暖，堪称上品。蒲草的叶片柔软而耐潮湿是良好的编织原料。州城南门街的蒲席，大西门的蒲包，文庙街的蒲扇，牌坊村的蒲鞋，大寺街的蒲墩，都曾是著名的蒲编织品，造型大方，物美价廉，深受人们的喜爱。“小扇本姓蒲，家住东平府，可以扇风打蚊子，也能拿它垫0。”就是人们对州城蒲扇的称赞。

但在1977年以后，州城的蒲草面积大大缩小，农村实行联产承包责任制后，农民承包了坑塘，由于养鱼比种蒲草经济收入丰厚，原来的蒲草坑大部分被改造成了鱼塘。

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邱县手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品供不应求.

邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方，主要分布在西街南街一带。邱城手工挂面是选用当地无污染、无杂质的优质小麦，经筛选后粉碎。纯手工挂面，完全手工制作，秉承祖传工艺，结合当前的科学技术，使生产工艺、更加科学成熟化。

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