全县500株以上的果园已发展到170个,万株以上的大果园21个,各类果园达到500多个,形成了一定规模。品质优良的大红杏、123苹果、山楂、南果梨、苹果梨等水果销往长春等地,为农民带来了可观的收入。全县重点围绕北部大黑山脉的南果梨基地、中部平原区的葡萄基地、南部山区的矮化苹果基地,加快老果园的更新改造,积极发展名优新品种,并与吉林省预应力有限公司采用公司加基地加农户的形式,联合开发了绿色、高新、高优无核葡萄。同时,大力推广水果的储藏保鲜技术,积极谋划水果深加工项目,进一步提高经济效益。全县累计果树发展到530万株,水果产量2300万公斤,水果已成为名副其实的农民致富项目。
宽甸鸭绿江鲤鱼
水产动物
辽宁
宽甸满族自治县渔业协会
鸭绿江水丰水库界河中方一侧的宽甸满族自治县境内,涉及振江镇、大西岔镇、红石镇、永甸镇、长甸镇5个镇10个行政村。地理坐标为东经124°58′~125°41′,北纬40°29′~40°52′
辽宁省东港市所辖行政区内的前阳镇、新兴区、五四农场、长山镇、新城区、北井子镇、椅圈镇、黄土坎镇、龙王庙镇、孤山镇、新立镇、新农镇、黑沟镇、菩萨庙镇、黄土坎农场、示范农场等共二十五个乡镇、办事处、国营农场。地理位置北纬39°-40°,东经123°-124°之间,位于地处辽东半岛东南部,丹东市南部,南临黄海,鸭绿江入海口,西北与凤城、鞍山、岫岩接壤,西与大连、庄河市毗邻,以鸭绿江口为界,东南与朝鲜民主共和国隔江隔海相望。
特定品质
最好的东港大米在柳林。柳林大米产于柳林河畔,旧址[中流]柳林河,它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,米香适口,口感细腻,实为中华米中之首选佳品。
先将新鲜面条鱼去头尾,蛎黄选大小均匀的洗净,用葱、姜汁、盐、味素、加饭酒分别腌制入味。再用蛋清打成蛋泡糊,加入面粉、鹰粟粉、泡打粉、吉士粉等制成脆皮糊;分别将面条鱼、蛎黄挂糊下油锅炸成黄色至熟。面条鱼整齐码放在圆盘一侧,再将蛎黄挂糖浆滚上炸细粉丝,摆放另一侧,加糖熬橙汁装入橙子壳里放入盘中,加以点缀。
其特点:造型整齐大方,色泽金黄洁白,加以红绿点缀相映,口感外稣脆里鲜嫩,橙香味浓,营养丰富。
鸭绿江面条鱼不同于南方的淡-鱼,它体大肥嫩,半透明,味道极鲜,产量很少,因而比较昂贵。安东阁酒店厨师刘建军,精选鸭绿江面条鱼配以黄海牡蛎,用改进的脆皮糊炸制,使菜品更脆,口味更新鲜,足显丹东地方特色、地方风味的新动向。厨师刘建军为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。
地址:丹东市开发区A1区安东阁酒店
铜陵月亮食品有限公司坐落于中国山水古铜都——铜陵市。 是一家集科研、农产品加工、销售于一体的民营化股份公司、现代化食品生产企业。公司主营生产:豆制品、豆酱制品等。其占地面积50亩,拥有机械化生产线3条,年产8000万袋茶干,500吨豆酱生产线一条。 2006年公司被铜陵市政府授予“铜陵市农业产业化龙头企业”、“铜陵市食品安全先进企业”称号;1999年被省旅游事业管理局、省轻工业厅、省商务厅评为“安徽省旅游商品定点生产企业”,2006年12月获“安徽省著名商标”,2007年7月获“QS标志”。
公司的主打产品“月亮”牌茶干,1998年被铜陵市工商局评为“铜陵市消费者最受欢迎的市十佳产品”,2004年被省政府认定为“安徽省名牌农产品”;同年被省食品工业协会、省粮食厅评为“安徽省粮油畅销产品”;2006年公司应铜陵市政府要求,所研发生产出的“月亮”牌豆腐被铜陵市政府菜篮子工程管理办公室授于“放心豆腐、豆制品”称号。“月亮”牌礼盒茶干被铜陵市政府定为:铜陵市政府接待指定礼品。依托政府的支持和农产品资源。按两翼发展战略:一翼为原料产业化,另一翼为食品产业化、实现又赢双效,规划至2010年通过订单加农户的模式,建立10万亩优质大豆原料基地,将月亮公司打造成国家级农业产业化重点龙头企业。
月亮公司以绿色、健康、美味、方便为主旋律,让绿色的、健康的食品走进千家万户,我们所提倡的是“吃月亮食品,走健康之路”,大力推进食品产业化可持续发展的方针,用现代化生物技术提升传统工艺流程,打造“月亮”品牌的企业核心竞争能力。
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