米质圆润,晶莹剔透,清香宜人,富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素
“梅河大米”产自吉林省梅河口市,这里农业生态环境非常适合水稻种植,使得大米品质极佳,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,深受消费者欢迎。1990年曾被北京十一届亚运会指定为专用食品,1995年,经中国绿色食品发展中心批准,“梅河牌”梅河大米取得了绿色食品标志使用权;梅河牌、梅雪牌、胜胜牌绿色食品梅河大米频频在国内、国际大型农博会上获奖,先后获得了消费者最满意产品、博览会金奖、吉林名牌、中国名牌等众多雅誉殊荣。
梅河口市是吉林省水稻主产区,2002年就已开展标准化种植,2005年被批准为国家级绿优水稻标准化示范区,先后制定了《绿优水稻生产工艺规程》、《绿优水稻机械化栽培技术规程》等地方标准。[1] 梅河大米有着良好的加工质量。几户大型水稻加工企业普遍采用了世界先进的大米加工设备。均为全自动、全封闭、无尘操作,湿润抛光,真空包装,具有质量上乘的设备保障。
以梅河牌、梅雪牌、胜胜牌为主的梅河大米畅销北京、上海、广州、深圳、昆明、石家庄、桂林、太原、兰州、海口、西安、乌鲁木齐等国内三十多个大中城市,同时销往日本、新加坡、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区,并且打入了国内外知名度较高的超级市场,在上海华联、联华、深圳万佳、北京同日升、香港百佳以及在我国境内的美国山姆和沃尔玛、法国家乐福、日本木德等大型超市均有销售。
地理标志产品保护保护范围
梅河大米地理标志产品保护范围以吉林省梅河口市人民政府办公室《关于确定梅河大米地理标志产品保护地域范围的函》(梅政办函[2006]5号)提出的范围为准,为吉林省梅河口市所辖行政区域。
河蚬,河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中,广泛分布于我国内陆水域。河蚬可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效。
洪泽湖广阔的水域,适宜的水深,优良的水质,适合的底质和丰富的天然饵料资源,为河蚬资源提供了得天独厚的自然条件,是我国巨大的淡水贝类宝库。
近年来,洪泽湖河蚬资源总量超过10万吨,从1994年开始向日本和韩国出口河蚬,至2012年,鲜活河蚬年出口量已达0.5万吨,河蚬加工产品出口3000吨以上,年出口创汇近1000万美元。品质优良、口味鲜美的洪泽湖河蚬已经成为韩国、日本河蚬市场的主力军,担纲起国际河蚬市场的风向标。
洪泽湖注重资源保护,坚持开禁前后的河蚬资源专项监测,全面把握资源分布,强化河蚬资源调查监测工作,科学设置禁捕期,悉心养护河蚬资源,并建立河蚬水产种质资源保护区,建成面积为2万亩洪泽湖河蚬水产种质资源保护区,实行全封闭管理,有效保护洪泽湖河蚬的种质资源。
洪泽河蚬
洪泽县洪泽湖农产品协会
地域范围
洪泽湖河蚬地域保护范围包括淮安市洪泽县三河镇、老子山镇、高良涧镇、淮阴区韩桥乡,宿迁市泗洪县龙集镇、半城镇、临淮镇、泗阳县高渡镇、裴圩镇等9个乡镇向洪泽湖心延伸水域,面积49000公顷。拐点地理坐标依次为:(东经118°31′40″,北纬33°25′49″)、(东经118°48′17″,北纬33°25′49″)、(东经118°48′17″,北纬33°14′44″)、(东经118°31′40″,北纬33°14′44″)。
全镇共有蜜桔园1000多亩,主要分布在梨河村、险滩村、敖院村、江店村、双井村、冬青村等6个村。尤其是梨河的蜜桔味甜、个大,盛产期亩产可以达到2000—3000公斤,很受社会的青睐。
竭诚欢迎社会各界人士到吕河来洽谈订购,共同投资,共谋发展,共同开发吕河的蜜桔产业!
地域范围
月亮河鸭蛋地域保护范围为:六枝特区月亮河彝族布依族苗族乡。该地域涉:滥坝村、张家寨村、大坝村、郭家寨村、何家寨村、花德村、牧场村、新春村、月亮河村、补雨村等10个行政村。地理坐标为:东经105°21′—105°27′,北纬26°5′20″—27°10′之间。东与关岭县相邻,南连郎岱镇,西与牂牁镇接壤,北接新窑镇。东西轴长10公里,南北轴长11公里,区域养殖面积110平方公里,年养殖蛋鸭3万余羽,年产鸭蛋达500万余枚,产量360吨。
产品品质特性特征
1、 产品外在感官:月亮河鸭蛋外表光滑鲜亮,绿壳为主,少量白色,绿壳色泽较深。其质地具有“鲜、细、红、油、嫩”的特点,入口鲜香、细嫩、无腥味,蛋黄较大,呈橘红色,蛋清清纯透明,较浓稠。2、 内在品质指标:月亮河鸭蛋营养丰富,含有20余种有益人体需要的氨基酸,其中:丝氨酸含量1.9-2.3g/100g,有助于免疫血球素和抗体的产生;亮氨酸含量0.95-1.2g/100g,有助于调节血糖水平;天冬氨酸含量0.95-1.3 g/100g,能保护肝脏,消除病劳;苏氨酸含量0.76-0.95g/100g、缬氨酸含量0.96-1.15g/100g,有助于促进身体正常生长,修复组织,谷氨酸含量1.6-2.0g/100g,使鸭蛋食用风味鲜美,食之有益健康;蛋白质含量在13.2-15.2%之间,属于理想天然保健食品。3、质量安全规定:月亮河鸭蛋生产严格按照GB 2748-2003《蛋卫生标准》、SB/T 10895-2012《鲜蛋包装与标识》、NY/T5038-2006《无公害食品、家禽养殖生产管理规范》的规定进行生产。
梧桐河农场位于汤原县境内,东以嘟噜河为界,南临松花江,西与振兴乡、新华农场毗邻,北至宝泉岭农场东二排干渠。梧桐河在域内汇入松花江,佳绥路、梧宝路贯穿腹地。全场总面积313平方公里,地势北高南低。耕地1.14万公顷,占总面积的36.3%。其中水田7300公顷,旱田4000公顷。
生长周期在180天左右,为其提供了得天独厚的自然条件,阳光雨露充足,又种植在极肥沃的黑土壤中,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求,以纯净无污染的河水或井水灌溉,独特地域优势,保证了大米独有的品质。
其特点有;1.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。2.饭粒油亮,香味浓郁。3.蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。5.横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。6.东方方正大米,嫩江湾大米,五常大米等都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生;
梧桐河大米
地域范围
梧桐河大米产于黑龙江省梧桐河农场。梧桐河农场位于黑龙江省东部,地理坐标130°31′~131°59′,北纬47°12′~47°20′,东西长32公里,南北长12公里。农场地形的总趋势是自西向东倾斜,岗坡地占10%,漫岗地占15%。农场为沉降的三江平原,海拔70~75m,地面坡角1/5000,地势低平。低洼处常年积水形成湿地、沼泽地。场址东至嘟噜河,与普阳农场接壤,南至松花江北岸,西与新华农场毗邻,土地面积32067公顷,其中耕地12327公顷,林地1122公顷,牧地草原1978公顷,水面3928公顷。水稻生产面积10400公顷,年产量8万余吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:梧桐河大米颗粒饱满,晶莹透亮,表皮黄色,脱皮后呈白色,质地松软,口感适宜。 2、内在品质指标:梧桐河大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2等,其中:直链淀粉大于15%,胶稠度大于66mm,蛋白质≥6,食味品质大于80。 3、安全要求:梧桐河大米严格执行《无公害食品大米》(NY5115-2008)标准。
谢河辣椒种植历史久远,从清代至今,农民有世代相传的栽培技术,故能长期保持其优良种性。但此辣椒具有地域选择性,移植它处易变种。
谢河辣椒产地范围为湖北省团风县现辖行政区域。
一、品种
淋山河辣椒。
二、立地条件
土壤类型为灰潮泥沙壤,pH值6.5至7.5,耕作层20cm至30cm,有机质含量≥1.8%。
三、栽培管理
1.育苗:3月上中旬播种,大棚或小拱棚育苗。播种密度5g/㎡。
2.定植:4月下旬。选择苗龄在40d至50d、8片至10片真叶、根系发达、无病虫害的壮苗,每667㎡(亩)栽苗2500至2800株。
3.施肥:每公顷施腐熟的农家肥30000kg至45000kg。
4.排灌:在7月至8月遇天干旱每周浇水1次至2次。遇连雨天气,及时清沟排渍。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
9月下旬至11月底,果实红熟时采收。
五、质量特色
1.感官特色:鲜果单重25g至35g,呈长圆锥形,果色鲜红,果面光滑、硬实。皮薄肉厚籽少,肉质脆嫩。辣中带甜。
2.理化指标:可溶性糖≥4.0%,干物质≥10.0%,粗纤维≤2.5%。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定
十里河香醋具有八大功能:延年益寿,预防衰老;增强消化功能;维持体液平衡;消除疲劳;扩张血管;增强肝、肾功能;增强胃、肠杀菌能力;护肤养颜、防治肥胖,常期食用,...(查看更多)
美食类型:鲁菜
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