黔西南狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎斑,自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块,放入纯罐中清炖,然后剔除骨头,再将肉加生姜、砂仁、食盐、草果等文火烧炖后捞起置于铺
品之上。吃狗肉更是十分讲究,主要把炖好的狗肉切成薄片然后放到一小锅,再
舀进原汤,拍碎一两小块生姜,加进一些大葱段,再煮进一些白菜。最讲究的是蘸水,放进辣椒面、蒜泥、姜末、花椒粉、葱花、芫荽、味精、盐、汤
油、原汤
、薄荷等,薄荷是最重要的香料,有了它狗肉才有了独特的风味。
梅县金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含营养物质和较高的药用价值,素有“水果之王”之称,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
梅县金柚在1991年荣获“七五”星火计划全国博览会金奖;1994年获郑州全国农业产品博览会金奖;被国家评为全国水果生产百强县;1995年梅县被国家命名为“中国金柚之乡”;1997年第三届中国农业博览会上梅县金柚被认定为名牌产品;2011年,梅县石扇镇西南村(金柚)被农业部认定为“全国一村一品示范村”。
苍南农特产网小程序 浙江淘宝食用农产品口碑推荐的详细介绍及图片!...
黄山九华山特产 安徽黄山有什么特产好吃的的详细介绍及图片!...
写南城特产的作文300字 写特产作文300字大全的详细介绍及图片!...
江苏启东永兴村特产 启东有什么方便携带的土特产的详细介绍及图片!...
重庆古镇土特产团购 重庆观音桥哪里卖特产的详细介绍及图片!...
佛山售卖正宗英德土特产 的详细介绍及图片!...
滍阳镇特产 滍阳镇风俗习惯的详细介绍及图片!...
五大连池特产产品 黑河五大连池十大特产的详细介绍及图片!...
湖北省宜昌市特产粑粑柑 粑粑柑在湖北哪里有的详细介绍及图片!...
始兴瑶族特产 广东始兴县特产的详细介绍及图片!...
呼和浩特市美食特产店 呼和浩特市实惠特产店的详细介绍及图片!...
三门健跳特产水果 三门特色水果有哪些的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com