鬼子肉即驴肉,先将洗净的生驴肉放进盛有老汤的缸中,腌制一两个月后,放上佐料(陈皮、肉桂、砂仁、豆蔻、大小茴香、花椒、葱、姜等)。连同老汤一并放入锅内用文火浸煮,开锅后,放入飞硝(硝液经过炮炼后的固体硝,能除污去垢,催熟促烂),浸煮十几个小时后,从锅中随意捞出一块带骨的肉,轻轻一抖,骨、肉分开,即为煮熟,就可以出锅。出锅后再放入老汤里浸泡一两个月后,即可食用。熟鬼子肉呈紫红色,光泽鲜艳,香味浓郁。在清光绪、宣统年间,地方官吏常用鬼子肉向自己的上司送礼,乃至向皇帝进贡,成为宫中名菜,饮誉朝野,现亦不失为一道美味。
新河红枣面积7.3万亩,成林面积5万多亩,量1200多万公斤,主栽品种为新河婆枣。
我县县委、县政府非常重视红枣生产,把红枣作为农村致富的支柱产业来抓,采取了一系列丰产措施,推广了红枣无公害生产管理技术,红枣产量稳步上升,产品质量明显提高,形成了区域特色,新河婆1999年被河北省认定优质产品。
由于新河婆枣品质优良,深受广大消费者的欢迎,近几年鲜枣销量逐年增加,在上海、浙江、武汉、福建等地颇有影响,在全国已形成了一定的销售网络。
近几年来,新河县在现有红枣品种的基础上,又引进了赞皇大枣、冬枣、梨枣、雪枣等品种,并建立了优良品种繁育基地,欢迎各界人士光临指导。
杏果也是新河县内的一大。含一定数量的维生素B7,可使人延年益寿,预防癌证。“天鹅蛋”、“红接”、“海桃红”、“苹果”、“朱砂红”等5个品种,已被邢台地区和河北省评为优良品种。
北海干货特产批发市场 北海干货特产专卖店哪里便宜的详细介绍及图片!...
去长白山买啥特产 长白山必买的十大特产的详细介绍及图片!...
君临天下沅陵特产店 沅陵美食图片大全的详细介绍及图片!...
浦东机场附近哪里能买到特产 的详细介绍及图片!...
江西赣州名优特产 赣州最知名的十大特产的详细介绍及图片!...
平陆涧园土特产 平陆县土特产品的详细介绍及图片!...
赞美平遥古城特产的简短句子 平遥古城宣传语30字的详细介绍及图片!...
南方正宗特产是什么 南方著名土特产的详细介绍及图片!...
黑龙江值得购买的特产 黑龙江特产哪里买最正宗的详细介绍及图片!...
东平特产干货 的详细介绍及图片!...
沂蒙山特产起名 沂蒙特产一览表的详细介绍及图片!...
古田县特产官方 宁德古田县特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com