虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一。东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一,是数百年前先民们从俄罗斯引进,又经百余年几十代自然隔离繁育而成,此蜂产出的蜜质量上乘。由虎林绿都蜂业有限公司开发生产的蜂王浆、冻干粉、花粉、蜂胶等系列蜂产品远销国内外,多次荣获国际金奖。
上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。
“上杭乌梅”久负盛名,曾是明代的贡品,迄今已有600多年的历史,是由未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅经独特的工艺加工而成,深受国内外消费者的青睐。为了更好地保护和开发利用“上杭乌梅”这一传统特色产品,早在1988年,上杭县就被国家计委列为乌梅出口基地,1998年,上杭把梅子产业列为县域经济农业四大支柱产业之一,并制定综合标准体系,在全县推行标准化栽培,目前,全县种植梅子面积2.86万亩,2011年产量达7000多吨,产值3000万元。
上杭乌梅,福建闽西,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。 上杭乌梅味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能,可治久咳,久泻,便血,反胃,虚热烦渴,蛔厥腹痛等。
2012年,国家工商总局商标局正式核准“上杭乌梅”为国家地理标志证明商标。
该县注重农产品产业化和品牌化发展,独有的永兴镇老豆腐、岱海镇粮食、厂贡梁小米、厂汉营乡莜面、六苏木镇金红小苹果等农产品已分别办理了商标注册手续,分别冠名“宁朔牌”老豆腐、“岱海牌”粮食、“厂贡梁小米”、“厂汉营莜面”、“岱海秋红”,为进一步发挥资源优势、推动产业升级、促进群众增收奠定了坚实的基础。
才溪位于上杭西北部,自1993年开始引进美国纽荷尔脐橙品种在才溪溪北村大坪里开山试种,到1996年在该镇得以全面普及,是上杭县万亩脐橙基地。才溪海拨为280—550米,处于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,夏长而不酷暑,冬短又不严寒,年平均气温为18.6°C左右。干湿季明显,年日照量为2043小时,无霜期达272天。才溪的地形主要为山地和丘陵,坡度较缓,土壤类型多为红壤,也有一部分是棕壤,土层比较深厚,多数带砂质且比较疏松,表层土有机质含量高。因此,土壤肥沃,适宜脐橙的种植。经闽西经济作物专家王在明、福建农林大学廖镜思教授等人的多次考察研究,认为这种气候条件非常适宜脐橙的种植。
近年来,才溪脐橙产业也取得了一定的成就。2003年注册“才溪脐橙”商标,2005年被评为“国家名优特农产品”,2006年“无公害食品”获得认证,同年,才溪脐橙获“省优质果品”证书,2008年,“绿色食品”认证工作开始筹备,同时,部分果场开始“有机食品”认证的筹备工作。2010年1月,获得“福建省名牌农产品”。现该镇种植面积八千多亩,年产量1700多吨,主要分布在溪北、岭和、四坊等村,所产脐橙除了一小部分在本地销售以外,基本销往厦门、龙岩、漳洲及广东中山、珠海、江苏南京、澳门、上海等省市。
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