小米是新中国解放的功臣,八路军*小米加步枪,取得抗日战争 和解放战争的伟大胜利,毛泽东同志在谷田视察的珍贵照片,我们记忆犹新。中国北方许多地方种谷子,唯有“武安谷”与众不同,用其加工的小米色泽金黄,入口 绵甜糯香,极富营养。
武安小米地理标志产品保护范围为河北省武安市现辖行政区域。
小米是新中国解放的功臣,八路军*小米加步枪,取得抗日战争 和解放战争的伟大胜利,毛泽东同志在谷田视察的珍贵照片,我们记忆犹新。中国北方许多地方种谷子,唯有“武安谷”与众不同,用其加工的小米色泽金黄,入口 绵甜糯香,极富营养。
武安小米地理标志产品保护范围为河北省武安市现辖行政区域。
特定品质
乾安黄小米具有鲜明的地域特色,其米粒饱满,色泽金黄,手感光滑沉实,煮熟的小米饭入口绵甜爽滑,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。
乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡等10个乡镇现辖行政区域。
黑龙江省肇东市黎明镇、五里明镇、里木店镇、姜家镇、五站镇、昌五镇、宋站镇、尚家镇、太平乡、向阳乡、德昌乡、明久乡、跃进乡、洪河乡、安民乡、海城乡共16个乡镇现辖行政区域
肇东市人民政府《关于划定肇东小米地理标志产品保护范围的报告》,肇政呈〔2014〕46号
黑龙江省地方标准:DB23/T1577-2014《肇东小米》
“朝阳小米”产自辽宁省朝阳县。“朝阳小米”颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。.“朝阳小米”以独特的土壤、光照、水质条件为基础,利用天然水、农家肥作补充,采用传统的农业耕作方式,精加工制作而成,获地理标志保护。
地理标志
国家农业部发布第1364号和第1395号公告,发布了2个批次的实施农产品地理标志保护农产品名单,其中“朝阳小米”名列其中。朝阳市农委认真开展农产品地理标志产品资源调查工作,对朝阳市符合农产品地理标志条件的产品,建立档案,做出规划,有计划、分步骤地纳入拟申请登记范围,列为重点登记保护对象。朝阳大枣和小米知名度高,品质个性特征明显,有一定的文化和历史底蕴,属于产业发展强劲的农产品,因此优先纳入了申请登记的保护产品。此次“朝阳大枣”和“朝阳小米”获准农产品地理标志保护产品登记,对提升朝阳大枣和小米的品质、创立农产品区位品牌和促进产业的发展,带动农业增效和农民增收意义重大。今后,在朝阳辖区范围内的小米种植企业的产品能够达到相应的《产品质量技术规范》要求的,均可向地理标志证书持有人申请使用相应的农产品地理标志。.
产品品牌
优质小米,粒粒金黄
朝阳小米是贡米,一直是朝阳的骄傲,但多年来由于多种原因并没有一个真正叫得响的品牌。如今,朝阳人终于可以扬眉吐气了,朝阳大石坝小米在国家工商总局注册,引起了国内外的关注。由于地理条件因素,朝阳的杂粮特别是小米在国内很有知名度。民营企业金禾有机食品有限公司深入进行课题研究,在发展有机食品方面做好文章,投资落户于朝阳县,精心打造杂粮品牌。生产基地选定在地理条件优越、气候条件优良、大气和质量符合环保要求的长在营子、波罗赤、胜利等乡镇,并在朝阳县领导和有关部门的支持下,经过4年的艰苦工作,解决了“种了谁收、不施化肥减产怎么办、虫灾不打化学农药绝收怎么办”等一系列问题,落实了种植任务,秋后公司兑现了合同,调动了农民的积极性。截止目前,该公司年种植杂粮面积达到5000亩,其产品“朝阳大石坝小米”在国家工商总局注册,产品畅销海内外。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:朝阳小米,其籽粒饱满、米粒均匀、晶莹剔透、色泽光润,呈金黄色或乳白色;煮粥,粥粘、香气浓重、口感柔软细腻;做饭,具有饭香浓郁、弹性强、口感好等特点。 (2)加工品质指标:朝阳小米采用国内一流的先进设备和工艺,经过谷物清理、除杂、去石、砻谷脱壳、抛光、色选等十余道工艺程序精制而成。本产品的特点是营养丰富,保留了小米中绝大部分营养,避免了小米中维生素B以及微量元素,如钙、铁、硒等物质的大量流失。 (3)安全要求:朝阳小米安全指标要达到《无公害食品粟米》(NY5305-2005)的要求。
建平县及周边地区处燕山山系努鲁尔虎山脉中段南侧,地势较平坦,土层深厚,依托这里的独特气候、土壤和水质等自然条件,该县自古盛产以小米等杂粮,享有“杂粮之乡”美誉。建平县小米也因此受到全国很多商家的青睐,俗称“建平小米”。
建平县小米营养高,含蛋白质11.42%、粗脂肪4.28%、碳水化合物72.85%、维生素A0.19MG/100G、维生素B10.63MG/100G、硒71PPB。
根据建平县志记载,其“金镶玉”、“八里香”小米等杂粮,在清乾隆年间曾供奉京师。1953年召开的中国首届群英大会,曾指明调运300吨“建平小米”等杂粮进京犒劳英模,广受赞誉。1997年时任中央政治局委员1总理来辽宁考察时,曾到建平县马场镇实地考察了杂粮种植农户。
改革开放以来,聪明睿智的建平人在县委、县政府的积极支持和引导下,利用本地所产的小米等优质杂粮开拓市场,开始了杂粮营销业务,并逐步形成了产业规模。截至目前,全县从事杂粮加工、购销的业户已达210余家,从业人员达万人以上,年购销小米总量达上百万吨,产值达上百亿元,形成了我县支柱产业。以“建平县杂粮工业园区”为依托,以源丰杂粮有限公司、红旭米业有限公司、香舟米业有限公司为龙头,现已开发生产6个系列,30多个杂粮品种;4个省级著名商标,3个省级名牌产品;并通过了EU2092/91国际质量体系认证,产品远销国内各主要大中城市。部分出口到日本、韩国、马来西亚、欧盟等国家和地区。建平县已被辽宁省确定为“优质杂粮繁育基地”,其中1万亩杂粮基地通过了有机杂粮认证;以建平县源丰有机杂粮有限公司为代表通过了国家农业标准示范区验收合格。
建平小米产地范围为辽宁省朝阳市建平县现辖行政区域。
申请人:甘南县红古杂粮种植专业合作社
所在地域:2012年
地域范围
甘南小米地理标志地域保护范围包括甘南镇、中兴乡、长山乡、兴十四镇、兴隆乡、宝山乡、平阳镇、东阳镇、巨宝镇、查哈阳乡等10个镇,地理坐标为东经122°54′6″-124°28′12″,北纬47°25′7″—48°32′5″。地域保护范围面积35000公顷,生产面积3500公顷,年产量1.3万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:甘南小米籽粒饱满,粒大、粒圆,色泽鲜黄。蒸制后产品粘着力强,具有较好的粘聚性,适口性好,不回生。煮粥后产品表现出黏度高,颗粒状态好,入口回味绵长。 2、内在品质指标:甘南小米营养丰富,其中粗蛋白含量大于10%,粗脂肪含量大于4%,直链淀粉(占淀粉重)≤17%,支链淀粉(占淀粉)大于80%,胶稠度≥115mm;碱消值2.5级以上。 3、甘南小米整个生产过程均按照我县制定的无公害生产技术规程进行生产管理,产品检测符合NY5305—2006《无公害食品小杂粮》标准要求。产地环境符合NY 5332-2006《无公害食品大田作物产地环境技术条件》,产品安全卫生指标优于国家标准。
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