信息来源:小金县信息化工作办公室
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1976年小金红星首次在香港市场亮相,一举击败美国“蛇果”,获得金奖,为我国争得了荣誉。目前小金苹果在品种小不断更新换代,现已有祝光、红富士、红星、青冠、金冠等10几个品种,且不断提高质量和品位,以更好的地奉献于社会。
天地造化,雪域珍品。小金苹果集“国家级优质果品、优质农产品和四川省名优果品”等众多荣誉于一身,盛产于被誉为“优质苹果国家农业标准化示范区、无公害农产品基地”的四川省阿坝州小金县,果大色鲜,味美香甜,使其闻名遐迩,实为健康好伴侣、馈赠之佳品。
阿坝州小金县是优质苹果的主产区,海拔2300至2600米,空气清新,阳光充足,昼夜温差大,纯净无污染。主要出产金冠、红富士等10余种品种,以金冠苹果种植最佳,形美色鲜,果面金黄,皮薄无斑,果味香浓,果肉细腻,汁液丰满。小金苹果取雪域精华、赋天下健康,既可鲜食,又可加工食用,且具有较高的药用价值。它含糖量较高,并以果糖、还原糖和蔗糖为主,容易被人体吸收,是很好的含糖果品;含钾较多,可促进人体内钠盐的排出,对水肿及高血压患者有较好的疗效;含有多量的果酸和鞣酸,有帮助消化和收涩的作用,适用于慢性腹泻患者食用;含有较多的纤维素和有机酸,可促进胃肠的蠕动,治疗便秘,并可抑制胆固醇的增加,降低血糖含量;含锌量较高,对增强记忆力有着特殊的作用;含有丰富的维生素B和维生素C,能阻止亚硝酸盐基的形成,有预防胃癌发生之特效。
品质天然,尊贵之选。诚邀广大顾客选购品尝!
地域范围
小金苹果农产品地理标志地域保护范围为小金县新格乡、宅垄乡、新桥乡、沙龙乡、美兴镇、美沃乡、崇德乡、老营乡、沃日乡、日尔乡、达维乡、抚边乡、木坡乡、八角乡、双柏乡等15个乡镇。地理坐标:东经102°01′—102°59′,北纬30°35′—31°43′。东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市的宝兴县,北接马尔康县。保护面积4947公顷,年产量11万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:小金苹果果实中大,近圆锥形,高桩,果面具6-6棱起;果皮绿黄色、较薄,阳面着红晕,果点稀、较明显,果面光洁无锈,具蜡质;果洼较深,有果锈,呈放射状分布,梗洼较深;萼洼中深,萼片宿存;果肉淡黄色,果心小,肉质脆,果汁较多,酸甜适中,风味浓,具香气。品质上等。2、内在品质指标:小金苹果总糖≥11%,总酸≤0.3%,维生素C≥1.5mg/100g,可溶性固形物≥13%。3、安全要求:小金苹果执行符合国家法律法规的有关标准要求。
产品特性:采用丹麦菌种、二次发酵,不添加防腐剂、色素、香精、甜味剂。利用先进的乳品加工设备, 采用先进的生产工艺配方,引进国内外先进的无菌灌装机,采用全程自控发酵装置,每毫升富含200万个有益于人体健康的活性乳酸菌,18种氨基酸,16种人体必需的微量元素。
推荐单位:新疆昌吉市农业局
新疆小金牛食品有限公司
不同于石雕和砂锅的苗族马尾绣则是一种非常特殊的工艺类别,它往往综合运用结绣、平针、乱针等多种刺绣工艺,陪衬和凸显出其特色。马尾绣的艺术特色也是独到的,它是用手工将白色丝线缠绕在马尾丝上,成为类似低音琴弦那样的白色预制绣花线,然后按照传统剪纸纹样,将这种白色绣线盘绣于花纹的轮廓上,中间部位再用多根彩色丝线编制的扁线填绣。这样的绣品具有浅浮雕感,造型对客观物象进行一种带有强烈主观色彩的抽象概括、夸张变化、错位组合,创造出来的艺术形象与客观物象已有明显的差异。
据清朝《贵州通志》、《平远州志》等文献专门记载:“头花蓼,州各地多产,花赤,叶圆而紫,味微苦而涩,仲苗好采药用之”。反映了织金头花蓼在清代便已为外界关注。织金头花蓼是贵州有名的道地药材,在历史上知名度较高,一方面源于织金头花蓼的质量特点,解放以前,织金头花蓼主要是野生头花蓼,极具医药天赋而生活水平极端低下的黔西北一带苗族,在生产和生活中发现头花蓼逐渐发现头花蓼的药用价值,广泛采用头花蓼作为跌打损伤和消炎止痛的主要草药。另一方面是由织金的地理位置决定的,织金地处贵州中部偏西,是贵州与西部与北部和云南重要连接地,织金是贵州著名的历史文化名城,历史上南来北往流动人口较多,喜欢1四海的织金人在外漂泊的过程中,头花蓼的药用方法也栽在他们身上,向外传播,被外人知晓。已故原中央宣传部部长朱厚泽的故乡就是贵州织金,每次回到故乡,他都会深情回忆起自己小的时候患病无钱医治,善良的邻居用头花蓼治愈他的病的事,长期在外漂泊,每当思念故乡,织金的头花蓼的形象就会浮现他眼前。
织金头花蓼的质量特色主要体现在两个方面:
一是类总黄酮、没食子酸和槲皮苷等化学成分含量高,其镇静、镇痛、解热、抗侵袭、解毒、散瘀、利尿通淋的药用功效较强的药理作用明显。
二是富含多种化学成分,有多种特殊药效。根据贵阳中医学院张丽艳教授等人的实验,将贵州黔东南、四川、云南和织金头花蓼通过十个批次进行药典分析(2012年),对其最重要的有效成分类总黄酮、没食子酸和槲皮苷进行有效分析测定,织金县境内头花蓼的类黄酮、没食子酸和槲皮苷含量最高,实测为:1.59%,2.7%,0.34%,相比省内外的头花蓼,织金头花蓼的整体含量的百分比一直处于较高的部分,正是由于这个原因,织金头花蓼的提取率搞,药用价值高。
另外,根据贵阳中医学院王祥培博士对织金头花蓼的化学成分研究,从织金产头花蓼挥发性成分中,分离出88个成分,确定了51个化合物,占挥发油总量的73.10%,主要为:1一辛烯一3一醇,2一己烯醛,Y一古芸烯4,2一庚烯醛,壬醛,长叶冰片,蓝桉醇等等
织金头花蓼产地范围为贵州省织金县现辖行政区域。
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