汕尾市特产水果 汕尾什么水果便宜好吃

柏树草席

水果拼盘

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。

“苦刺心”系指“苦刺”的嫩叶。苦刺，又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia（台湾）等，为五加科属植物，常绿蔓性灌木或藤木，全株散生钩刺，在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生“苦刺”为藤木，并由于土质、水质、气候因素，药效、风味较佳。

据地方中草药誌记载：“苦刺，性平，辛微苦凉，气微香。根祛风逐湿、散瘀止痛。叶疏风、消肿、止痒。对感冒发热、风湿性关节炎、肋间神经痛、黄疸、白带、尿路结石、胃痛、肠炎腹泻、咳痰带血、腰腿痛、跌打损伤、疮疡疖肿、疥疮、青竹蛇咬伤、异物入肉等有较好的治疗功效”。实验表明，“苦刺心茶”各项指标均符合卫生标准，且含有丰富对人体有益的微量元素“锌”和“硒”。

陆丰东溪虾

咸菜扣肉煲

靓三层肉经扣制，吸收家乡自制咸菜味，不油、略酸，而咸菜尾则香油爽脆可口。

公平牛肉脯采用祖传制法,口味与众不同。

配料：

牛肉、蒜头、辣椒、白糖、

汾酒、天然香料等。

吃过让你回味无穷！

柿饼，是闻名海内外的。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的柿饼外层洁白如霜，质体外干内润，肉质柔软，呈金黄色，其味香甜醇厚似饴，含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等，并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。所以陆河的柿饼久负盛名远销东南亚各国及香港、澳门等地区。

柿饼，谁都知道好食，但它的加工程序之繁冗，知者恐也不多。柿饼未加工前是青柿，每年的农历八、九月便是采摘青柿加工柿饼的季节。青柿不宜太熟，颜色太黄的加工出来的柿饼质量不好。红了的已经不能加工，只能供生食之用。青里透黄的青柿最好，摘下后，第一道工序是“脱衣”。用特制的弯勾状小刀将四瓣柿衣削掉，削时千万别把“柿肩”连皮带肉剥下，如是这样，加工出来的柿饼质量欠佳，容易变质。第二道工序是“剥皮”把剥完衣的青柿用特制的刨子把皮削掉并一个个倒置摆在竹制的柿筛里，晾在早先搭好的柿棚上晒。第三道工序是“捏”，把晒得渐软的柿胎用手不停地慢捏，边捏边晒，待柿胎成脐时，则进行第四道工序，“薰”。把柿脐一筛筛叠进早已备好的薰房里熏烤，熏完摆上柿棚让其晚上“打露”，白天再让日晒，边晒边捏，直至柿脐成饼时，再进行第五道工序即“烫饼”。用生饭锅或铝锅煮开水，把柿饼用网兜装好放在开水里烫，片刻起锅倒回竹筛再把一个个暴露在外的柿衣反捏回里面让日晒干，下午收回倒入竹箩内，即进行第六道工序“下种”。下种，即是把前一年留下沾满饼霜的雪白柿饼为“种”，取数粒放在竹箩内，反复将竹箩左右前后翻动，抛动，然后用麻袋将箩口捂严实，谓之“闷”。隔天上筛日晒，是晚收回入箩再抛再闷，直至柿饼上霜白透，即成上等柿饼。

陆河青梅为地理标志保护产品。陆河青梅是广东省汕尾市陆河县的。种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好。品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。陆河被“中国之乡推荐暨宣传活动组委会”评定为“中国青梅之乡”。

陆河县位于东经115°24′—115°49′，北纬23°68′—23°28′之间，北回归线横贯县境，属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足。年均气温21.5℃，年均降雨量2187mm，日照时数2138小时，无霜期350天以上，十分有利于各种生物的繁衍和生长。

陆河建县以来，县委、县政府大力调整农业产业结构，促进农村经济稳步发展，把水果生产摆上重要的战略位置，因地制宜，立足山区资源优势，在发展以青梅为主的果品生产产业化方面坚持以市场为导向，以科技进步为依托，不断改良品种，把社会化服务体系建设与实施果品产业有机结合，发展水果种植和加工贸易，取得了较好的经济效益和社会效益。陆河县三家农业龙头企业（伟能食品有限公司、生宝绿色水果种普基地、南万茶叶公司）逐渐发挥龙头辐射带动作用，使农业产业化进程稳步推进。目前全县水果种植面积22.5万多亩，其中青梅种植面积10万亩，农村人均水果近1亩，出现了许多种果专业户、富裕户。

青梅由于对气候条件要求严格，且开花期很早，在春寒之地往往花而不实，因此在全国而言分布不广。陆河县气候环境最适宜梅的生长，是广东省最适宜生态区A1小区，在该县东坑、水唇、河口、河田、螺溪、南万、上护、新田、吉石溪林场均有分布种植。其中东坑、水唇、河口种植面积最多，石塔、竹园、共光、福新、罗洞、剑门坑等乡村被人们称为“青梅之乡村”

干鲜水果

全县500株以上的果园已发展到170个，万株以上的大果园21个，各类果园达到500多个，形成了一定规模。品质优良的大红杏、123苹果、山楂、南果梨、苹果梨等水果销往长春等地，为农民带来了可观的收入。全县重点围绕北部大黑山脉的南果梨基地、中部平原区的葡萄基地、南部山区的矮化苹果基地，加快老果园的更新改造，积极发展名优新品种，并与吉林省预应力有限公司采用公司加基地加农户的形式，联合开发了绿色、高新、高优无核葡萄。同时，大力推广水果的储藏保鲜技术，积极谋划水果深加工项目，进一步提高经济效益。全县累计果树发展到530万株，水果产量2300万公斤，水果已成为名副其实的农民致富项目。

鹅埠菠萝