我市属亚热带季风性湿润气候,日照充分,气侯温和,无霜期长,农户素有养殖土鸡的传统习惯,土鸡品种多,品质好,肉质鲜美,发展土鸡产业不仅能有效利用全市资源禀赋,而且还能促进农民增收致富。特别是“十一五”期间,要主动适应新形势,积极应对新变化,统一将剑阁土鸡、朝天曾家山土鸡、旺苍米仓山土鸡、青川跑山鸡整合为“剑门关土鸡”品牌,全市土鸡发展不论是增长方式,还是品牌定位都实现了新突破。据统计,2010年全市出栏土鸡2102.6万只;存栏土鸡2314.4万只,禽蛋产量3.9万吨,土鸡产值24.5亿元;培育存栏1000只以上的蛋鸡规模场(户)385户、出栏10000只以上的商品土鸡规模场(户)329户;建成蛋种鸡场2个,肉种鸡场3个,商品土鸡养殖小区32个“十二五”期间,市政府专门出台了“亿只土鸡工程”实施意见,今年1—8月,全市出栏土鸡2687.9万只,新建土鸡养殖小区35个,改扩建种鸡场6个,引进投资上亿元的剑门关土鸡产业化经营的大型企业1家,实现了实施“亿只土鸡工程”的良好开局
剑门关土鸡鸣天下
早在2010年12月14日广元在蓉举办的展销会上,“剑门关土鸡”就搭上“广元七绝”这趟快车进入了消费者的视野。而在此次农交会中,“剑门关土鸡”将再次“飞”进蓉城。
“剑门关土鸡”是广元独具特色的小家禽,继承了广元纯土鸡遗传资源,属于优质地方遗传资源。剑门关土鸡被放养在山地林间,无工业污染,无药物残留。据检测,剑门关土鸡与普通肉鸡相比,蛋白质含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%;出栏时间120-150天,沉积脂肪多,味道鲜美。
近年来,广元市立足自身土鸡特色资源禀赋,围绕“绿色、生态、安全”、“亿只土鸡工程”和“鸡鸣天下”的宏伟目标,全力整合全市土鸡品牌资源,统一申报“广元剑门关土鸡”农产品地理标志和“广元剑门关土鸡”证明商标,着力打造“剑门关牌”特色土鸡品牌。
剑门关土鸡
地域范围
剑门关土鸡位于四川省北部,北与甘肃省武都县、文县、陕西省宁强县、南郑县交界;南与南充市的南部县、阆中市为邻;西与绵阳市的平武县、江油市、梓潼县相连;东与巴中市的南江县、巴州区交界。地理座标在北纬31゜ 31′至32゜56′,东经104゜36′,至106゜45′之间,保护面积16313.78平方公里。辖市中区、元坝、朝天3区和青川、旺苍、剑阁、苍溪4县,230个乡镇。现存栏1600万羽,年出栏3000万羽。
神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。其具体做法是,将采回的新鲜叶子淘净,空水、放到盆中用开水烫匀;再掺凉水搅拌,使其不烫手为宜,接着双手双复揉搓,直使叶子和热水成为糊状,然后用布袋过滤盆中,待冷却后即成凉粉。
传说在很久很久以前,老家连遭三年大旱,饿殍遍野,十室九空,在死亡线上挣扎的灾民,成群结伙地向山外逃荒。途中遇一位神采奕奕的老奶奶,用拐杖挡住他们的去路,和善地说:“你们不必逃荒,荆紫关镇北猴山上有一种树,叶子能做凉粉,糊口度日不成问题。”接着她教大伙如何辩认叶子,如何制作凉粉。说罢驾一朵祥云腾空而去。众多灾民方知是神仙点化,便跪地叩头“多谢神仙救命!” 灾民们返回家园后,按照神仙指点的辩认方法,采回了叶子,又依照神仙教给的制作步骤,果然做出了凉粉,度过了灾年。因这种凉粉为神仙点化,故称之为“神仙凉粉”。
当地已有上百年栽培历史,主要集中在夏庄、惜福镇、沙子口、北宅等乡镇,是崂山县的主要果树之
一,也是青岛杏子的代表品种。关爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果实卵圆形,成熟后果皮
发亮,甜蜜芳香。果实离核,耐贮运,鲜食加工皆为上品,历史上曾销往港澳市场及上海等大城市。
近十年来从全县杏园中又选出了“崂山红杏”,品质更佳,果大丰产、抗病性强,该品种曾获1980年
省优秀科技成果奖,并参加了全国良种杏区试验,被列为农业部1985年名特优果品开发项目。目前崂
山关爷脸杏已发展到4500亩,年产量70万公斤。
相传清朝乾隆皇帝巡游江南,途经苏州浒墅关,见到“关席”后抚掌叫绝,向地方官索要。而清末慈禧太后也曾多次派“采办”到浒墅关选席。浒墅关甚至成了席子的代名词,以至于在百业楹联中关于席店的楹联就是“梦到邯郸酣更好,制传浒墅妙如何。”夏天洗沐后,躺在这种用淡水草织成的席子上,使人感到皮肤爽适,催人入眠。
云南红河州屏边县土特产品 红河州土特产批发的详细介绍及图片!...
蚌埠特产作文500 写安徽特产的作文500字的详细介绍及图片!...
惠山阳山镇特产水蜜桃价格便宜 阳山水蜜桃8个一箱左右价格的详细介绍及图片!...
万州特产萝卜丝 重庆街上可以买到的萝卜丝的详细介绍及图片!...
湛江水果特产介绍 湛江十大特产水果的详细介绍及图片!...
奥地利自由行的特产 的详细介绍及图片!...
大别山名优土特产茶行 大别山最好的茶叶的详细介绍及图片!...
陕西特产烟特产酒 的详细介绍及图片!...
雅安特产美食介绍 雅安市特产简介的详细介绍及图片!...
小李新特产 小李哥土特产商行的详细介绍及图片!...
伽师县特产水果有哪些 伽师县美食图片的详细介绍及图片!...
山东特产展销中心运营 山东省农产品展销图片的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com