配料表:精面粉、鲜鸡蛋、奶油、冰糖、芝麻、酵母粉、泡打粉。
麻花文化:
麻花,属中国传统食品,它的出现年代已难确切稽考,但至少不下千余年,其形便来自中国结,中国结的出现,最早可追溯到上古时期的“结绳而治”,到了明、清,“结”又有了宫花之称,而麻花则取其形似麻绳,美丽如花之意。麻花、宫花,形如同胞,出自一辙。麻花之结,其实就是一根中国结的基本绳构成的中国结的基本结,盘长结的变形,只是,前为装饰之物,后为食用之物。
磁器口,素有重庆嘉陵江上第一水码头之称,早在明清时期,便有古镇麻花的出现,而民国时,磁器口河街的麻花,已成为南来北往之人的“扎包”,即礼品和佐酒之食,民间早已流传的那句重庆言子“麻花下酒──干脆”便是一大明证。到了民国陪都时期,古镇更是繁华鼎盛,被民国政府主席林森亲笔题为“小重庆”。古镇麻花更是流传甚远,遐尔闻名,成为旅游、馈赠、居家、休闲之佳品。因其选料上乘,手工精制,具有香甜酥脆,入口化渣的特点,深受人们喜爱。近年来,随着古镇的开发、复苏,磁器口传统美食之最的麻花更是备受消费者欢迎。新民遥唱曰:“磁器口,一大宝,古镇麻花绞是绞”。
江西特产红薯片是怎么做的 的详细介绍及图片!...
甘肃省广西特产 广西特产大品牌的详细介绍及图片!...
求购长春附近的特产 东北土特产长春哪里买的详细介绍及图片!...
新疆特产精品店在哪里 新疆特产专卖店哪里最好的详细介绍及图片!...
平山县太行特产家禽 石家庄市平山县特产的详细介绍及图片!...
小曾农特产 乡村美食小曾的详细介绍及图片!...
广西特产和文化 广西最好特产是什么的详细介绍及图片!...
普洱市特产介绍 云南省普洱市十大特产的详细介绍及图片!...
佛山牛耳朵特产 的详细介绍及图片!...
云南特产下饭菜鸡枞 的详细介绍及图片!...
贵州腊肉特产开袋即食 的详细介绍及图片!...
安徽亳州有哪些特产美食 安徽亳州特产小吃可带走的的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com