参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。另外,在韩国,人参鸡汤非常有名也非常流行。
对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。
参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。另外,在韩国,人参鸡汤非常有名也非常流行。
对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。
喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一,其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二,桔梗产量占全国的五分之一,1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。为了把中蒙药材产业做大做强,他们招商引进了赤峰蒙古药业科技有限责任公司,为药农提供药材良种繁育、中药材购销、饮片加工、科技为一体的服务,以高于同期市场价格收购,让利于药农。
今年,蒙吉药业打算免费为药农发放科技手册,秋季仍按照高于市场价3-5%对药材进行收购。今年牛家营子镇中蒙药材种植将达到4万多亩、30多个品种。
形态特征:石竹科石竹属,矮生多年生草本,高5~10cm。叶绿色、具光泽、钝头;基生叶线状披针形,基部狭、有细齿牙;茎生叶2~5对。花单生,径5~6cm,粉红色,喉部紫色具白色斑及环纹,无香气;花期7~9月。
生长习性:宿根石竹类喜凉爽及稍湿润的环境,土壤以沙质土为好,忌排水不良。春播或秋播于露地,寒冷地区可于春秋播于冷床或温床,幼苗通常经过二次移植后定植。分株繁殖多在4月进行。
园林用途:石竹可用于花坛、花境栽培,也可做切花低矮型及簇生性种又是布置岩石园及镶边用的适官材料。
林蛙油的食用方法 林蛙油是指摘取雌性林蛙的输卵管,采用传统工艺与现代先进技术进行加工而成的。林蛙油因其形状似脂肪而得名,其主要成分为游离氨基酸和微量的动物激素。
《中国药典》记载:哈蟆油为中国林蛙成熟雌性的胎盘干燥后可入药。呈脂肪样光泽,棕褐色不规则块状体,略腥。
林蛙油主要成分为:蛋白质占总量的56.3%,纯蛋白质含量为40.7%,另外,还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等。
林蛙油还含有17雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素A及少量胡萝卜素等,其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌锰、硒等。它体内所含的人体必需氨基酸是生长30年野山参的3倍,经济价值是东北红参的13倍。
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需8-12小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10-15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。
生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值。熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用,多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用。
林蛙油食疗方法有:
(1)治疗肺痨咳血:林蛙油5克,白木耳2克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(2)治疗神经衰弱:林蛙油5克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(3)治疗病后体虚或消耗性疾病:林蛙油6克,白糖适量,加水蒸服,每天早晨空腹服用。
(4)治疗老年慢性气管炎:林蛙油10克,加水蒸服,日服一次,10-15天一个疗程。
(5)林蛙大补素片:处方为林蛙油、红参等,将林蛙油加工后粉碎,与红参粉混合,加入辅料,按常规制片,片重0.5克。具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。
(6)虫草林蛙胶囊:处方为林蛙油、冬虫夏草等,将林蛙油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。具有补肾益精、润肺养阴功能,经常吸烟者长期服用效果极佳。
纪山龙米产地范围为湖北省沙洋县纪山镇、十里镇、拾回桥镇、后港镇、毛李镇、官当镇、曾集镇、沈集镇、五里镇、高阳镇、沙洋镇11个镇现辖行政区域。
一、品种
丰两优系列、扬两优系列、鄂香系列等适合当地气候的优质晚籼稻谷品种。
二、立地条件
土壤为玄武岩黄棕壤,土壤有机质含量≥3.7%,土壤pH值为5.5至6.5。
三、栽培管理
1.种子处理:晴天晒种2至3天后浸种,在水温15℃下浸种24小时。
2.育苗:硬盘育秧、旱育秧、软盘育秧,5月上中旬播种,每公顷用种量22.5至30.0kg。
3.插秧:插秧的时间 5月中下旬,每公顷插(抛)秧30至35万穴。
4.水肥管理:以有机肥为主,每公顷每年施腐熟有机肥 ≥15t。插秧时田间保持水层3至5cm,分蘖期田间保持水层5至8cm,分蘖末期排水晒田,孕穗期至收获前7天,田间采取湿润管理。根据测土配方结果确定追肥量。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、收获
9月上中旬,当90%左右的谷粒变黄或呈现品种固有的颜色,穗枝梗变黄时适期收获。
五、加工
稻谷→清理→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→四机碾白→凉米→抛光→色选→检验→包装。
六、质量特色
1.感官特色:粒型较长,米粒晶莹剔透。蒸煮后饭粒完整,浓香持久,冷却后不成团,不返生。
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