柏泉玉屏山茶场面积600亩;柏泉龙井年产量仅 5000斤
柏泉水产品有四个产品申报了绿色食品标识,柏泉四万亩养殖水面为柏泉干鲶鱼系列产品提供了优质的原料。
依饭奶酒以桂西北九万大山土生黄牛奶和野果为原料,采无污染山泉水,经百花草天然酝酿而成,绿色,纯天然,纯手工制作,富含人体需要的18种氨基酸和多种微量元素、维生素。避免了酒精对胃粘膜的直接刺激,使饮用者在满足感受到喝酒乐趣的同时,又不至于因酒精的过分刺激而伤害到胃,达到饮酒促进建康的效果,酒色如牛奶,口感柔和,微甜,乳香飘逸,保健、养颜功效明显,是绿色、健康的上佳饮品。具有保健养颜作用酒精度:<=23%(V/V)包装:每瓶500ml香型:乳香广西第三届农产品交易暨农业项目洽谈会上,广西科技活动周上富有浓郁民族特色的罗城仫佬族自治县依饭奶酒受到了与会客商的青睐。该酒口感好,包装古朴,富有民族特色,确实是馈赠亲友的最佳礼品
食用方法
依饭奶酒可与多种饮品搭配混饮,或加冰块,或加冰水,或加热,趣味无穷。对爱美的丽人来说,依饭奶酒更是一种不可多、得的健肤饮品,在酒基的刺激下,微微张开的毛细血管会同时从身体内部得到乳蛋白分子的补充,起到护肤养颜的作用。总之,奶酒对满足不同消费群体的健康要求,是一种既富营养,又不失儒雅交往之风范,同时又具现代时尚的高品质饮品。
厦门同安名茶,又名黄
,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。
罗城仫佬族自治县是野生毛葡萄的起源中心之一。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在良好的生态环境下生长结果。野生毛葡萄主要分布在该县西部乡镇,年产量在4000吨左右。2000年9月罗城仫佬族自治县被中国之乡推荐暨宣传活动组织委员会认定为“中国野生毛葡萄之乡”。2004年获得地理标志(原产地标记)产品认证。
罗城早在公元1884年就有关于野生毛葡萄的记载(道光二十四年《罗城县志·卷之三》),清初“一代廉吏”于成龙自公元1661年就任罗城知县伊始,得知当地百姓喜酒成风,糟蹋粮食,曾感叹:“不知杯中之物为泪也”(于成龙《治罗自记并贻友人荆雪涛书》),于是劝民“广积粟”,以野果(即野生毛葡萄)代粟酿酒。还有史料记载,“于公廉正囊涩,善饮,得罗邑一野果土酿,遂以青菜佐之,谓之绝也”(《于成龙治罗轶事》),于成龙因此在罗城得名“于青菜”、“于葡萄酒”。
果品
地域范围
罗城毛葡萄农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区罗城仫佬族自治县行政区域11个乡镇及其所辖的141个行政村。保护范围位于东经108°28′42″~109°09′18″,北纬24°37′~25°11′52″ ;区域面积为2618平方公里。保护面积6666.7公顷、产量 7.5万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:罗城毛葡萄果穗近长圆柱形或倒锥柱形,果粒着生密度中等,最大穗重1255g,平均穗重155g;果粒圆球形,紫黑色,果面果粉少,果粒平均长1.16cm,宽1.11cm,最大单粒重2.8g,平均单粒重1.4g;果皮较厚,果皮与果肉易分离,果肉淡白色或淡粉红色,每粒浆果有种子1~4粒,酸甜适中,有涩味,具有良好的酿造加工性状。2、内在品质:罗城毛葡萄浆果出汁率≥60.0%,含可溶性固形物≥9.0%,含总糖≥8.0g/100g,含总酸≤2.0g/100g,含维生素C≥30.0mg/100g,含单宁≥5.5×102mg/100g。3、安全要求:罗城毛葡萄实行无公害化、标准化生产,产品符合(DB451222/T04-2005)标准要求。
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