鲜玉米粒、鸡蛋。
配 料
青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。
制作方法
1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生,再加入适量精盐、味精炒熟出锅,青椒、红椒切成碎粒,鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。
2.炒锅下油烧至五成热倒入蛋液加入炒好的玉米、辣椒粒改小火煎成蛋饼,出锅冷却后切成蛋角装于盘中即成。
美食特色
鲜香细嫩,蛋香浓郁。
凤特(TM)火麻生态茶具有润肠通便、降三高(降血压、降血脂、降血糖)、养生、美容养颜的保健功效:润燥滑肠通便,滋养补虚,祛斑、美容养颜,延缓动脉硬化, 预防心脑血管疾病,抗癌防癌作用,降血压和降血脂的作用,降低糖尿病发生率,增强智力,延缓衰老,抑制过敏,抗炎作用,明目保肝,保护视力,延年益寿、养心养血,改善肠道不适、痛风、便秘和贫血。
野生火麻仁内含亚麻酸的八大功效
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,a-亚麻酸具有以下八方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:
1.预防心脑血管病
2.降血脂
3.降低临界性高血压
4.抑制癌症的发生和转移
5.抑制过敏反应、抗炎作用
6.抑制衰老
7.增强智力
8.保护视力
东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼,天然原生态、绿色无污染,有红烧、清蒸和煲汤等多种做法,营养丰富,肉质鲜美、爽滑清香,有较强的保健功能。
所在地域:
江西
申请人:
宜丰县绿色食品发展办公室
所在地域:
2016年
地域范围
宜丰地处赣西北九岭山脉中段南麓,宜丰蜂蜜地理标志保护范围为东经114°30′26″-114°48′35″,北纬28°15′17″-28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡8个乡(镇、场)73个村(分场)。保护规模为20000群,年产量600吨。
产品品质特性特征
1、外在感观特征:宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自本地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物,经蜜蜂酿造而成。状态:常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶,结晶细腻。色泽:依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。滋味:具有宜丰蜜源植物特有气味,滋味甜润,部分蜂蜜微苦。2、内在品质指标:宜丰蜂蜜含17种氨基酸总量0.05g/100g-0.07g/100g,钙含量25mg/kg-43mg/kg,磷含量21mg/kg-25mg/kg,淀粉酶活性≥5ml/gh,果糖和葡萄糖总量≥70%,水分18.0%-22.0%,并富含多种维生素和矿物质,有害杆菌(大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)均在指标数之下。(3)质量安全规定:宜丰蜂蜜严格执行NY∕T752-2012(绿色食品蜂产品)标准。
石市夏布纱质细软,经纬成宜,边缩平整、编织均匀,色泽清秀,不起皱折、不变形。民国初年,石市“夏布岁出六千六百匹有奇”。民国25年《江西年鉴》载:石市年产夏布3.2万匹,销外县2.5万匹。
苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的“面鱼子”,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故称“蛙鱼”。
制作“蛙鱼”的原料,现在大多选用山芋淀粉,也有的用绿豆淀粉或豌豆淀粉,而陕西风味的“面鱼子”是用荞麦面调释,用漏勺漏在开水中氽熟,然后加入调料食用。“蛙鱼”的制作是将淀粉用水稀释搅开,倒入烧开的沸水中,淀粉受热膨胀,糊化成淀粉糊,然后趁热倒入钻有洞眼的盆中,将盆支架在盛有冷开水的大盆上,这样淀粉糊就从洞眼流出来,落在冷开水中,冷却后形似蝌蚪。
食用时加入:甜醋、辣椒、榨菜。也有部分地方喜欢加入香油和蒜泥。调味时最关键是甜醋的味道。
双桥村主导产业为生态甲鱼养殖,全村生态甲鱼养殖面积达1418亩,占全村面积70%以上,养殖总量达180万只,年生产商品甲鱼达709吨,产值达3200万元,占全村农业产值比重达90%以上,从事生态甲鱼养殖人员众多,2010年人均纯收入达1.68万元。该村已成立有杭州余杭丰盛甲鱼专业合作社,至今有社员共计58户,合作社成员年人均纯收入达1.5万元以上,高于全村年人均纯收入10%左右。全村生态甲鱼养殖户均为“本”牌中华鳖管理协会会员,每年都定期参加协会主办的甲鱼养殖技术培训班,通过远程教育平台每月开展两次以上的养殖技术培训,不断提升养殖户的养殖技术水平。
双桥村分别于2003年承担实施了国家级生态鳖养殖园区项目,于2008年承担实施了省级高标准生态鱼塘改造项目,项目均顺利完成。双桥村农业经济以生态甲鱼产业为主,生态甲鱼产业比重占全村农业比重的9成以上,可以说是名副其实的生态甲鱼之村。
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