阿勒泰高级特产 阿勒泰方便携带的特产

“金日”牌葵花高级色拉油含有丰富的不饱和脂肪酸，高含量的天然纤维素E，不含胆固醇，绝无任何添加剂，适合各种烹调用油。( 松原)

安乡富豪家庭用品厂生产的保健空心竹凉席系列产品是采用深山鲜竹，经打磨造形、高温消毒、自动上蜡等先进技术加工，用优质牛筋方带精工编制而成。具有防腐防蛀、经久耐用、折叠方便、通风透汗、舒适爽快、适用广泛等特点，对人体可起到保健按摩，舒筋活血、防衰老之特殊功效。产品豪华气派、美观新颖，是伴您度过炎夏的理想用品。地址：安乡县唐家铺码头电话：0736-4762007 4762058( 安乡)

麦饭石高级保健茶系信丰县小河茶叶场与江西省中医学院共同研制的产品。年产茶叶2万多公斤,获 省优产品奖。麦饭石保健茶是以纯正绿茶和赣南麦饭石为原料，采用现代科学技术精制而成.该茶保持了原茶的色、香、味，又吸收了麦饭石中的锌、钾、铁等18种人体必须的微 量元素。具有提神益智、健胃保肝、消除疲劳、防癌抗癌等功效。经临床验证，对高 血压患者有显著疗效，深受消费者欢迎。产品销往省内外。( 赣州)

准噶尔双峰驼是原始地方品种，体格低矮粗壮，成年公驼体高176厘米体重480公斤，成年母驼体高170厘米，体重400公斤。单体产毛6.5公斤，含绒65%，产肉190～250公斤，母驼泌乳期一般为一年，日产驼奶可达2-3公斤。主要分布在天山北坡山地、伊犁河谷、准噶尔西部山地、阿勒泰南麓山地、准噶尔盆地，主要产区为阿勒泰地区、塔城地区及昌吉等地，存栏15万峰。

青河阿魏菇为农产品地理标志产品。阿魏菇又称阿魏侧耳（Fernle Mushroom），属侧耳科，子实体单生，菌盖直径5-15厘米，初期扁半球形后渐平展，最后靠近基部下凹扁形，表面有龟裂斑，始终为白色，较厚，菌褶延生，稍密，菌褶淡黄色，菌柄白色，长2-6厘米，向基部渐细。野生阿魏菇主要分布于新疆噶尔盆地荒漠区的伊犁、塔城、和阿勒泰地区，其中阿勒泰地区青河县的阿魏菇以色泽纯正、味道鲜美、营养价值高而享誉国内外。

阿魏菇春季生于阿魏植物的本质上，它集药用、美容、食用于体，营养成份全面而且含量又高，被研究食用菌的世界学者美誉为当今食用菌皇后，在食用菌族中与羊肚菌并列为姐妹菌，是一种高档的药、食两用菌。民间称为"西天白灵芝"，是古代上等贡品。如今阿魏菇是腐生于药用植物阿魏上的珍稀食用菌，味道鲜美，肉质细嫩，口感油腻，清香悠长，是难得的烹饪佳品，素有"西天白灵芝"之美誉，历来作为山珍列入名贵菜肴。它营养丰富，蛋白质、氨基酸、维生素、灰分等含量高于平菇、香菇、木耳、银耳等食用菌，它含有17种氨基酸，其中六种为人体所必需，其中赖氨酸和精氨酸含量较高是人体所必需的人本身不能合成的，并富含不饱和脂肪酸、多糖、钙、磷和锌、锰、硒等多种微量元素，营养价值很高。它还具有很高的保健价值，其过氧化物歧酶（SOD）的含量高于普通蔬菜一倍多；能促进新陈代谢，抵抗衰老，增强机体免疫力，对调节人体生理平衡起积极作用。易于消化吸收，营养成分齐全，有很高的药用价值，具有补肾壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。是老少皆宜的保健食品。

被称为西域“白灵芝”的阿魏菇是菌类珍品，野生阿魏菇在青河县分布甚广。青河县2003年被评为“中国阿魏菇之乡”，该县将阿魏菇产业列入“十一五”规划，不断加大投入，通过兴建基地、争创知名品牌、扩大对外营销等，使阿魏菇生产从试验种植走向大面积人工栽培，并成功实现四季生产、常年销售，在向规模化、产业化方向发展的道路上迈出了可喜步伐。 自从人工培植成功后，青河县就把这种菇作为一项农业综合开发项目，对其进行了商品化开发并建立阿魏菇培植中心，积极推行阿魏菇栽培技术培训，使其发展成为特色产业。目前，青河县阿魏菇大棚已达790座，为农牧民人均增收上百元。“十二五”期间，青河县财政还将继续投入5000万元新建阿魏菇大棚1000座，力争“十二五”末阿魏菇产量达1万吨，使阿魏菇切切实实成为群众的一项富民工程，建立产、供、销一体化经营体制，促进阿魏菇更好地走向市场。通过扩大宣传及大力营销，全县阿魏菇95%以上经空运远销上海、南京、广东等二十多个大中城市。

地域范围

青河县位于准噶尔盆地东北边缘，阿尔泰山东南麓，西邻富蕴县，南连昌吉州奇台县，东北同蒙古国接壤，边境线长282公里，总面积1.57万平方公里。青河阿魏菇农产品地理标志保护范围坐标在北纬46°40′51″—北纬46°29′54″，东经89°46′16″—东经90°05′45″，平均海拔1230米以上。青河阿魏菇地理标志保护范围为阿热勒乡阔布村，阿尕什敖包乡加热克努尔村等三个乡镇五个行政村，种植区保护面积为100公顷，年产量在2000吨以上。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征 青河阿魏菇菇体洁白长状结实，无异味及病害和斑点，远征无破损，子实体单生或丛生，表面光滑，菌盖初凸起，后渐平展，中央逐渐下陷呈歪漏斗状，直径6～13厘米，盖缘微内卷。菌肉白色，中间厚，边缘渐薄，在0.3～6厘米之间。菌摺密集新鲜无倒状，孢子无色，长方椭圆至椭圆形。 （2）内在品质指标： 人工培育的青河阿魏菇，蛋白质含量（g/100g）达2.4，粗脂肪（%）0.51%，阿魏菇不但口感好而且营养成份丰富，富含有人体所需的氨基酸，是一种高档的药、食两用菌，集药用、美容、食用于一体，被研究食用菌的世界学者美誉为当今食用菌皇后，素有“西天白灵芝”之美誉。 （3）安全要求：符合《无公害食品 食用菌》（NY5090-2006）标准的安全要求。

阿勒泰鱼宴

阿勒泰鱼宴，阿勒泰地区众多水系中盛产鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鳊、雅罗鱼等十几种名贵的冷水鱼类。去阿勒泰旅游品尝鱼宴是一个重要的饮食内容，鱼宴是各种鱼类荟翠，有各种做法、各种吃法，令人胃口大开，尤其是用阿魏蘑菇炖鱼，其美味只有在阿勒泰才能享受到。

盘龙牌高级绞股蓝绿茶是于都盘古山茶厂和中国有色金属工业总公司南昌公司绞股蓝应用研究所共同开 发的高科技项目，以该厂高档名茶同绞股蓝精品经科学加工而成。具有降血脂、防止 动脉粥样硬化；调血压、抗衰老、抗溃疡、抗紧张、抗疲劳、调节中枢神经，增强人 体免疫力的功能。对预防高血压、冠心病、癌症、糖尿病、便秘、哮喘、偏头痛、老 年斑有奇特效果，对男性不育、秃发有一定疗效。 本品集茶叶香醇和绞股蓝神奇功效为一体，味美甘醇，清香可口，茶汤清亮，是 一种理想的保健饮料。( 赣州)

珠宝：阿勒泰盛产黄金和宝石，黄金成色好、纯度高；宝石以碧xi 和海蓝宝石最为出名，是具有地产特色的旅游产品。

阿勒泰马鹿是大型野生马鹿，属国家二级保护动物，成年公鹿体重260-285 公斤，体高150-170厘米；成年母鹿体重200-240公斤，体高130-150厘米。平均鲜茸单产4.9公斤。主要分布在哈巴河、布尔津、阿勒泰等县市，存栏2600只，年产鹿茸6吨。

又名龙头菜，俗称狼蕨、猫儿蕨，属蕨类植物，多年生草本，无地上茎，叶自地下茎丛生。褐色，形细长，上生子囊群，嫩叶尖端为涡卷状，向内卷曲，有营养叶和孢子叶之分。生于溪边、林下酸性土壤。春末夏初，采摘嫩叶，经开水淋烫、揉搓、干燥等工序制出成品薇菜干，含有高量蛋白质、维生素、铁质、碳水化合物、纤维素等，营养丰富，是一种高级野生食用菜，为席上珍品。利川薇菜产地分布广，年产50吨左右。自1982年首次进入日本市场后，一直是外贸主要出口品种之一。( 利川)