越南珍珠岛特产 越南珍珠岛饮食

社里村凭珍珠养殖与加工产业，入选为全国一村一品示范村镇。近年来，万年县以一村一品和一乡一业为抓手，不断推进品牌特色化，呈现出“农业增效、农民增收、农村和谐”的良好态势，目前，全县已有15个专业村被列入省“十百千”工程“一村一品”专业示范村，万年生猪、大米加工、珍珠养殖被列为省“十百千”工程三大基地。

即宁夏大米，产量丰盈，以品优质佳而著称，清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁时钦点为宴席主食，称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香、蛋白质、脂肪含量高，营养丰富。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口，特别是青铜峡市叶盛“白皮大稻”加工的精米，更是珍品。( 银川)

百岛四宝

百岛四宝：将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒，加辅料使之入味，装入雕好的西瓜瓣中。

顶级黑珍珠莲雾是台湾名贵水果，1主席1来访送给1主席的最珍贵礼物就是黑珍珠莲雾。黑珍珠莲雾模样雅观，具有特殊的芳香，清甜可口，口感特别爽脆，黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽，果肉含海绵质、水分多，清甜且有淡淡之苹果香，非一般水果可以比拟。吃之可以润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，还是美容最佳水果品种。

莲雾虽系十七世纪时才从东南亚引进台湾种植的水果，但却“青出于蓝”而不逊于蓝，甚至胜于蓝。这从世界各地介绍莲雾的报道中必提到台湾可见一斑。如果说，莲雾是台湾众多水果中的名品，那么屏东的“黑珍珠”就是莲雾中的极品了。

“珍珠黄”小米

屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润，色泽金黄晶亮，煮粥入口喷香而享誉省内外，故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品，在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐桌，其营养价值较高。据有关部门测定分析，每500克含有维生素A1600个国际单位，而且维生素B和蛋白质（约13%左右）含量较高，是大米的2倍，100克小米含脂肪3.5克、钙29 毫克、磷240毫克、淀粉72克，用该米熬粥，粥上面浮着一层细腻的粘稠物叫“米油”，是产妇和病人较理想的食品，有健脾、健胃、滋补肾气、补虚损、清虚热的作用，喂婴儿“米油”可以调理肠胃，空腹喝“米油”具有强精壮阳的作用。该产品采用高级彩印真空塑料包装。

产品名称：欧诗漫珍珠

产品产地：浙江湖州

产品功效：据近代医学研究证明珍珠中含有大量人体不能合成的氨基酸、皮肤生长因子及人体必需的微量元素，能调节人体的内分泌，促进机体新陈代谢，抑制脂褐素生长，增强表皮细胞活力，延缓细胞衰老。所以，长期使用含有珍珠的美容化妆品，能滋润嫩白肌肤，焕发青春魅力

产品简介： 欧诗漫珍珠化妆品系列产品，精选优质珍珠，采用先进技术，结合古代宫廷验方，精心研制而成。每款产品均含有4%—10%的活性珍珠美容素。完全保留珍珠中的有效成份，又达到极易被皮肤快速吸收利用之功效。 目前，公司生产的珍珠化妆品主要包括洁肤系列、护肤系列、彩妆系列、护发系列、美发系列等五大系列上百个品种。产品质量上乘，商标在1994—1997年连续被评为浙江省著名商标，1995年，欧诗漫珍珠化妆品系列被联合国第四次世界妇女大会定为唯一指定珍珠系列产品；同年又荣登浙江名牌；1996年，欧诗漫珍珠化妆品荣获中国市场商品质量跟踪调查“十佳品牌”；1997年被评为“97购物首选品牌”；同年又荣获“中国公认名牌”商品。

产品历史：珍珠自古为美容润肤之宝，四千多年前埃及贵妇人就用牛奶调珍珠粉擦身体，润泽肌肤。我国使用珍珠美容历史悠久，据《本草纲目》记载：“珍珠涂面，令人好颜色。涂手足、去皮肤逆胪，能化面去黯，令光泽洁白”。明代学家张景岳的“莲子胡同方”，可用于润泽肌肤祛除雀斑，使肌肤白皙亮泽，是古代著名用药方之一，而其主药就是珍珠粉。更有晚清时期的慈禧太后，她使用珍珠粉来滋养容颜更是到了登丰造极的地步，她不仅有专门研磨珍珠粉的太监。而且有专门人员替其收集各地上等珍珠，以供享用。因此慈禧年过六十肌肤仍是细腻白嫩，滋润柔滑，堪称中国一代艳后。

纹山珍珠枣是湖南省优良品种之一，清代贡品。产于衡南县泉溪、茶市、洪山一带，年产量100余吨。果呈圆球状，较一般枣小，有光泽，形似珍珠；果肉厚，核小或近于无核。味道鲜甜，具有补中益气，生血养脾，滋阴美容之功效，是夏季水果淡季上市佳品。

沙蚬又名蛤蜊，属瓣思纲举目张的海水蚬，因其主要生活在浅海沙滩中而命名沙蚬。辽宁沿海均有生产，而以庄河县蛤蜊岛所产沙蚬最为有名。蛤蜊岛位于黄海北部，沙蚬体壳薄，略带三角形。个大、味鲜、肉嫩、复含蛋白质，其肉可加工成蚬子干，为人们喜食的贝类海味食品之一。

珍珠菜

金寨县大量盛产珍珠菜，已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜，是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物，全草入中药，由于种种原因，野生数量越来越少，以至鲜为人知。珍珠菜根如人参，茎像蒜苔，叶似柳树叶，嫩茎叶口感爽滑，无异味，可凉拌、热炒、炖、清蒸、烧汤、油炸、火锅、泡茶等，适口性较好，在几百种野茶中少有。其所含药物和营养成份主要有：生物碱、齐墩果酸、谷甾酸、黄酮类、果糖、蛋白质和有机酸等。食用后使人精力充沛、明显镇静，对心脏病、中风、高血压、高血脂、高血糖、血管硬化等病症有很好的缓解和治疗作用，珍珠菜既合适健康人一日三餐佐食，更适合心脏病患者食疗保健。

采制珍珠菜，应在含苞未放时，和嫩叶一起采撷，然后放人开水锅中，泡煮至黄软后，捞出挤掉水份晒干。食用时，用温水泡涨、洗净，略煮后取出挤干水分，随肉小炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可，其特点：鲜滑爽口、香甘除腻，别具风味，是一道真正的山珍佳菜。

据营养专家研究发现，珍珠花中含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素，具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效，尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。

山东省荣成市俚岛镇一面傍山，三面环海，80华里海岸线蕴育出岛屿林立、海湾相连的天然优质海上养殖牧场，因盛产海带、海参、鲍鱼等名优特海产品而享誉全国，素有“黄金海岸”之称。

全镇海带养殖面积达8万亩，年产海带鲜菜60万吨，占全国海带年产量的1/6，占全省的1/4，占全市的1/3，是全国最大的海带养殖生产镇。海带产业共计吸纳就业人员1.2万人，涉及农户5680户，以海带为基础的产业链条每年创产值8亿多元，俚岛镇成为名副其实的“中国海带第一镇”。近年来，俚岛镇还被农业部和山东省海洋与渔业厅授予“全国海带养殖加工示范基地”、“全省海带养殖加工示范基地”等荣誉称号。

俚岛镇立足丰富的海带资源优势和知名度，在产业规模上，倾力打造国内最大的海带加工销售集散中心，设立占地2000亩的海带加工园区，拥有近100条海带精深加工流水线，年加工海带鲜菜50万吨，海带精深加工比例达到80%以上，海带产品平均增值可达10倍以上。从产业价值上看，全镇80%以上的海带食品通过国家绿色食品、有机食品认证，培育出多个知名品牌，已形成了海带丝、海带结、海带鱼卷、海带水饺、海带面条、海带酱菜、海带即食小包装等七大系列100多种产品，产品远销台湾、日本、俄罗斯、欧盟等多个国家和国内各大中城市，年实现销售收入23亿元。