是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品,以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存,用时切成条块。既可做副食糕点用,又可当主食;既可煎、蒸、烤,又可做汤;既可甜食,又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制,中裹白糖等馅,外包碧绿“粑儿叶”(一种矮生竹类植物的竹叶,叶大,宽约七八厘米,长近二十厘米),入火炉烤制。
湘嘉鱼选用嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料,采用传统加工方法,结合现代技术设备精制而成,风味上乘,口感鲜嫩,无腥味,富含人体必须的多种营养物质,低脂肪,高热量,实为居家、旅游及馈赠之佳品。
商铺名称:武侯坡土鸡蛋专卖店
地址:嘉鱼县鱼岳镇沿湖大道万利商行
联系电话:15272725279139718008830715-6339998
商铺名称:水产农贸市场
地址:嘉鱼县鱼岳镇东岳路
联系电话:18971817868(簰州湾螃蟹),18972837558(蜜泉湖螃蟹),15271267776(西凉湖螃蟹)。
麻花满街都是,鲜有人会认为它是名优。可嘉鱼麻花的确是当地名优之一,而且历史悠久,享誉海内外。
嘉鱼麻花典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。
陆溪麻花主要产地在陆溪镇,口味以咸为主,香脆可口。做法传统,原料以精面粉为主,配以白糖或精盐,鸡蛋和芝麻仁等。
西湖麻花主要产地在渡普镇西湖周边,口味甜咸兼有,甜而不腻,咸度适口,脆不易折,香不上火。甜麻花配料十分讲究,必配槐树花蜜,新鲜姜汁,土鸡蛋清和白芝麻仁等。不论甜麻花还是咸麻花都选用清泉水,纯手工做成。
远足他乡,客居海外的嘉鱼人,回到家乡,都会带上家乡的麻花。嘉鱼麻花成了游子连接家乡的纽带,他们带走的不是麻花,带走的是一片浓浓的乡情。馈赠亲友,送的也是一片浓浓的乡情。
峨山特产干货和水货有哪些 的详细介绍及图片!...
内蒙古土特产包装箱厂家 内蒙古产品包装分类的详细介绍及图片!...
去恩施旅游买什么特产 恩施什么特产最值得带回去的详细介绍及图片!...
曲靖罐装特产 曲靖特产零食送人用的详细介绍及图片!...
给新疆同学带山东特产 给外地朋友送山东特产的详细介绍及图片!...
崇仁土特产辣椒饼 江西崇仁辣椒饼做法的详细介绍及图片!...
孝泉土特产 崇信县农特产品的详细介绍及图片!...
鸭脖子是哪个城市特产 鸭脖是哪里的特产的详细介绍及图片!...
最近去新疆可以带什么特产 去新疆适合购买哪些特产带回来的详细介绍及图片!...
山西昔阳有什么特产好吃 晋中昔阳特产有哪些的详细介绍及图片!...
大连特产鲜烤鱼片 大连特产鱿鱼丝烤鱼片的详细介绍及图片!...
我家乡的特产云南作文 云南家乡的美食作文600字的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com