连城红心地瓜干地理标志产品保护范围以福建省连城县 《关于申请连城红心地瓜干地理标志产品保护划定产地范围的请示》(连政综〔2006〕149号)提出的范围为准,为福建省连城县现辖行政区域。
连城红心地瓜干地理标志产品保护范围以福建省连城县 《关于申请连城红心地瓜干地理标志产品保护划定产地范围的请示》(连政综〔2006〕149号)提出的范围为准,为福建省连城县现辖行政区域。
涮九品俗称“涮九门头“,是连城一道药膳兼济的佳肴,已列入全国名菜谱。
涮九品,系选用牛身上最精华的九个部位,即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里癖肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,经过严格选料、精细刀功,辅以佐料、米酒和数味中草药烹制,鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、法寒去湿之攻效。
福建连城冠豸山位于北纬25度,它特有的丹霞地貌结构,及地理环境特别适合野生铁皮石斛生长,因此铁皮石斛原生态种群分布广泛。连城冠豸山铁皮石斛,是多糖型药用、食用、观赏兼具的珍稀草本植物,其茎秆粗壮,茎皮薄,叶片厚,粘汁多,脆而易折断,口感香甜细腻,有清热解毒、化瘀止血、提神解困、消除疲劳、清咽护嗓、提高人体免疫力、抗氧化、防癌、改善糖尿病症状、缓解风湿类风湿等功效。经上海中医药大学药物研究所权威检测,冠豸山野生铁皮石斛的液相图谱与野生铁皮石斛图谱高度吻合,富含有多种微量元素,其中植物多糖含量达54.3%,远超国家标准(国标为25%),品质十分优异。2013年11月,连城冠豸山铁皮石斛荣获国家农业部“国家地理标志保护农产品”称号。连城人开发利用石斛已有200多年历史,清嘉庆、道光年间,连城民间已利用野生鲜石斛作凉茶退低烧、治喉痛、胃痛、止血排毒等。清朝末年,揭乐乡吕屋村的谢志濂到广西百色开药店行医,他精于用针灸和铁皮石斛悬壶济世,治病救人。更因为医德高尚,艺术高明,被誉为神医。其时,百色地区是全国石斛集散地,市场行情极好。其弟谢静江在他店里帮忙打理业务,他们看到铁皮石斛药用价值高,销路好,想起家乡冠豸山的悬崖峭壁上“吊兰”比比皆是,经过商量,谢志濂留守店中,谢静江与侄儿谢地生回连城雇请当地善于攀爬的药农上山采铁皮石斛,建起了连城首家家族式加工枫斗的作坊。产品除了运往广西百色,还销往杭州、上海、香港、泰国、新加坡、马来西亚等地。冠豸山铁皮石斛的生产发展以福建省连城冠江铁皮石斛有限公司、福建九益堂药业有限公司、福建连天福生物科技有限公司等企业为龙头,冠豸山铁皮石斛种源为冠豸山的野生石斛种源,是第一代原种经过组培与驯化后,进行种植,让铁皮石斛种苗回归到大自然继续生长,保证药材的道地性,从而大大的提高了铁皮石斛成品药村的品质,堪与纯天然野生石斛相媲美。如今,冠豸山铁皮石斛产品除了有传统的枫斗、石斛花、石斛粉还研创了铁皮石斛叶茶、茎节茶、铁皮石斛香酥条及铁皮石斛全枝干品饮料。特别是冠豸山铁皮石斛茎节茶采用福建九益堂药业有限公司自主研创的加工技术、保证了铁皮石斛的营养成分的同时,可使石斛中的内溶物可迅速溶于水,相比传统的石斛枫斗具明显优势。作为目前全国唯一一款可直接冲泡便可饮用的石斛产品,深受消费者喜欢。 目前,冠豸山铁皮石斛产业迅速发展,加盟户6000多户,年产值5亿多元。
地域范围
冠豸山铁皮石斛地域保护范围包括:连城县辖区内的莲峰镇、北团镇、姑田镇、文亨镇、莒溪镇、朋口镇东部、新泉镇东部、庙前镇东部、林坊乡、曲溪乡、赖源乡、宣和乡东部、隔川乡、罗坊乡大部、四堡乡东南部、揭乐乡、塘前乡,8镇、9乡。介于东经116°32'14"~116°36'38",北纬25°20'23"~25°52′48"之间。东至赖源乡;西至宣和乡;南至莒溪镇;北至四堡乡。东西最宽57公里,南北最长66公里。总保护土地面积2100平方公里,人工种植面积2300亩,鲜品年总产量920 吨。其中,冠豸山铁皮石斛种质资源保护核心区域位于冠豸山周围,面积250平方公里。
伊尹治国美食养生宴,把握了伊尹治国、养生、美食三个理念。伊尹以鼎烹说汤,分析天下大势与为政之道,主张“居上克明、为下克忠”,注重尊贤、用贤。“治大国若烹小鲜”是对他的高度评价。《汤液经》为后世食疗、养生理论的发展奠定了基础。伊尹五味调和等烹饪理论,被历代宫廷食典延续使用。本套宴席既体现了伊尹时期的美食养生文化,亦体现了伊尹的治国理政思想,是上古治国美食养生的生动再现。
连城种养兰花历史悠久,民间有句俗语流传:“宁可出门不提篮,不可家中不栽兰”,意思是说,吃的可以节俭些,但兰花不能不种几盆,甚至因为兰的香,有家有兰花不烧香之说。
连城植兰自宋始,以朋口镇桂花村最为有名,百余户人家几乎家家种兰,有100余个品种。
早在清代康乾年间就有人养兰远销粤、赣等省,如今以朋口为中心以及周边乡镇的群众,利用当地独特的自然条件和得天独厚的环境优势,家家户户都有着种养兰花的优良传统,特别是我国上世纪八十年代以来,随着物质文明和精神文明的不断进步,爱兰养兰、玩兰赏兰之风更盛。
20世纪80年代末朋口农民联合成立了兰花开发公司,在镇所在地建起了近万平方米的兰花辅。1994年第四届中国兰花博览会上,朋口农民栽培的建兰新品种“三友梅蝶”“南斗素”“阳生素”,分获银奖和2项铜奖。全县现有养兰户2000余户,栽培以素心建兰为主的130多个品种,并曾出口韩国、日本、马来西亚等地。
洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎,加食盐味精等佐料,再加蛋浆及少量面粉搅拌均匀,不仅集多种营养于一身,而且味道独特,混搭的感觉,像极了南方人的丰富细腻。把原料拌匀后糅成圆饼,再用温火炸上十分钟左右。炸好香喷喷的洋鱼饼,再将其切成块状,置于底垫白菜或豆芽之大碗中再浇上鸡汤或猪骨头等鲜汤,配齐后放在蒸笼中蒸10到15分钟,既美味又五色俱全的洋鱼就可以上桌食用了,酥松脆嫩,清香爽口,回味无穷。
青州这个季节有什么特产 的详细介绍及图片!...
海南最实惠的特产店 海南特产去哪里买比较好的详细介绍及图片!...
海南海鲜特产有哪些图片 海南海鲜十大特产的详细介绍及图片!...
陕西油茶的特产 关中哪个县的油茶好喝的详细介绍及图片!...
潮阳特产鸭脯 正宗潮汕特产熏鸭脯的详细介绍及图片!...
送点家乡特产给老师会被拒绝吗 送老师带家乡特产怎么送的详细介绍及图片!...
黄骅特产梭鱼 山东哪里的特产是梭鱼的详细介绍及图片!...
乳山市特产必买清单 的详细介绍及图片!...
林芝特产食品推荐 林芝哪里土特产最正宗的详细介绍及图片!...
给有钱人送便宜老家特产好吗 农村亲戚送土特产好吗的详细介绍及图片!...
杭州的美食特产作文 杭州美食作文50字的详细介绍及图片!...
西昌送朋友什么特产好 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com