捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
寻味潢川土特产馆 的详细介绍及图片!...
香港特产烟有什么牌子 香港烟图片大全的详细介绍及图片!...
万载土特产有哪些 万载必买的特产的详细介绍及图片!...
贵州特产龙虾 贵州大山里有龙虾吗的详细介绍及图片!...
西昌甘洛县特产 四川大凉山甘洛县的特产的详细介绍及图片!...
哪里的特产是水果 中国本地的水果的详细介绍及图片!...
蜀山镇特产 蜀山区土特产排名榜的详细介绍及图片!...
正蓝旗祁氏特产 祁县特产的简介的详细介绍及图片!...
平遥的名胜古迹和特产介绍 平遥的历史景点介绍简短的详细介绍及图片!...
贺州市土特产 广西贺州特产一览表的详细介绍及图片!...
丽江市永胜县永宁坪镇有什么特产 丽江永胜县哪个镇最好的详细介绍及图片!...
牛街必买的特产乳扇 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com