巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,自晚清以降,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上,西藏自治区代表曾当面向-总理请求,希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。40年代国内出版的《中国上大全》、《云南风味指南》、《云南地方产品》、《昭通地区土特名产志》等书,均专列条目介绍。《中国土大全》记:红糖“以巧家小碗红糖和弥勒县竹园红糖质量最佳,色彩鲜,式样好、杂质少,驰名全省,井远销青海、西藏等地区。”
巧家小碗红糖作坊式生产,土法制作,匠人有专业分工,称谓。职司饶有情趣,整个工艺流程宛如一轴绵延久远的民俗风情画卷。
辽阳山里红山楂个大,肉厚,色泽红润,积累糖份大。辽阳山里红获国家地理标志证明商标。
辽阳市农副产品协会
12206895
山楂
北戴河特产批发在哪 北戴河特产批发市场哪里最便宜的详细介绍及图片!...
埃及特产回国 埃及特产回国必带的详细介绍及图片!...
八品特产 最实惠的三大特产的详细介绍及图片!...
富家女踢男子土特产的电视剧 富家女踢坏了土特产是什么电视剧的详细介绍及图片!...
浏阳特产酸枣膏 的详细介绍及图片!...
罗庄哪里有卖土特产 罗庄区特产有哪些的详细介绍及图片!...
芸豆角是哪里特产 什么是芸豆角图片的详细介绍及图片!...
中宁性价比高的中宁特产找哪家 中宁性价比高的中宁特产哪里好的详细介绍及图片!...
六硍镇美食特产 的详细介绍及图片!...
青岛特产有哪些可以带回家送妈妈 适合送人的青岛特产的详细介绍及图片!...
吉海路土特产 吉水必买的特产的详细介绍及图片!...
老朱家土特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com