一. 广东省 广州 番禺 家乡莲藕饼
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将莲藕刨丝,配上冬菇粒、虾米等配料。拌匀后,将其制作成圆形饼状并放入油锅里炸至金黄色,就成为甘香可口的家乡小吃。( 番禺)
二. 贵州省 毕节 赫章县 野生多星韭菜
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赫章县位于贵州省西北部,韭菜坪风景区总面积近40平方公里,景区内多星韭植被面积约2万亩,相对集中连片,主要分布在兴发乡大韭菜坪和珠市乡小韭菜坪。多星韭开花时满山遍野,色泽美观,景色迷人,为贵州屋脊的一道亮丽的韭菜花自然景观。2013年,游客到兴发乡大韭菜坪参观万亩韭菜花高原山地原生植被景观和到珠市乡小韭菜坪参观高原山地原生植被达10万人次以上。
2014年7月3日,由国家林业局、中国野生动植物保护协会主办的“全国野生植物之乡评审会议”在北京国林宾馆会议室召开,赫章县申报的“中国野生韭菜——多星韭之乡”得到与会专家一致通过。
韭菜花海,一个在旅游描画中变得更有生机的地方。坐在通往大韭菜坪山顶的索道缆车内,眺揽磅礴起伏的莽莽群山,泛着紫光的野韭菜花,轻歌曼舞的云海薄雾,游客手持宣传册,诵读一句“云里梦里,我在韭菜坪等你”……此情此景,令人向往。
三. 山东省 济南 天桥区 名士多烤全羊
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名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,87931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
四. 广东省 韶关 曲江区 家乡炒辣菜
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春节前后,农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜,大多数农家食不完则腌制辣菜储食,其味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
五. 广西 桂林 临桂县 二塘多味羊肉
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享誉美名的临桂二塘多味羊肉,深得桂林人的青睐,招来不少食客。其工艺精细、讲究,清水羊肉,汤鲜美可口,羊肉细腻,滑嫩;黄焖羊肉,肉质色香,让人欲罢不能。白切羊,选料讲究、做工精艺,食之清淡爽口。( 桂林)
六. 广东省 中山 家乡芦兜粽
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中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。
七. 湖北省 十堰市 竹溪 竹溪多色板石
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竹溪多色板石具有稳定的化学性质,耐酸耐碱腐蚀,抗压抗涨抗风化,隔音隔热隔潮湿,与水泥、砂浆、化学胶有良好的粘接能力。这种子质地坚硬的石料板材,是用途广泛的建筑贴面、家具面料和石碑、盆景、雕刻等工艺器具原料。
八. 广东省 汕尾 海丰县 家乡大三鲜
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家乡大三鲜
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
九. 广东省 江门 开平 家乡豆腐角
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家乡豆腐角
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
十. 江西省 上饶 弋阳县 弋阳多穗石栎
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弋阳多穗石栎为地理标志证明商标。所属卷:Lithocarpus Bl 所属科:Fagaceae 中文名:多穗石栎 拉丁名:Lithocarpus polystachya 文献来源:Lithocarpus polystachyus (Wall.)Rehd.(1919); A. Camus(1952-54); 图鉴(1972)*; 徐、任(1976)*. Quercus polystachya Wall.(1828), nom. nud. A. DC.(1864)descr.; Hook. f.(1888); King(1889); Pasania polystachya(Wall.)Oersted(1873); Schottky(1912); Synaedrys polystachya(Wall.)Koidz. (1916). 描述字段:乔木,高7—15米。小枝无毛。叶长椭圆形或倒卵状长椭圆形,长9—12(-20)厘米,宽3—5(-8)厘米,顶端渐尖或尾尖,基部楔形,全缘,背面有灰白色鳞秕,无毛,叶面侧脉平坦,背面微凸起,10—12对,稍带褐色;叶柄长1.5—2厘米,无毛。雌花序常2-3个聚生于枝顶,长10—15(-20)厘米,3朵雌花簇生。果序长达20厘米,果密集,3朵雌花均发育成果。壳斗盘形,包坚果基部,直径7—8(-13)毫米,高2—4毫米;苞片三角形,贴生。坚果卵形,直径1—1.5厘米,高1.2—1.6厘米,果脐深内凹,直径5—7毫米。 分布及生境:产云南中部和西部一带。分布于我国长江流域以南各省区。印度,泰国亦有。