做法:黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。
特色:通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出,黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前,让人垂涎欲滴。
做法:黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。
特色:通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出,黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前,让人垂涎欲滴。
做法:恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中。
特点:食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。
做法:汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。采用糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油等原料制成。
特色:水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。
( 安阳)
贵州黔西南特产 黔西南州特产可以带走的的详细介绍及图片!...
我的家乡的特产是茶叶英语 的详细介绍及图片!...
土特产炒货铺 干果炒货土特产的详细介绍及图片!...
叶厝菜市场贵州特产 古城区贵梅土特产店的详细介绍及图片!...
宜春特产黄连 奉新特产黄连饼的详细介绍及图片!...
西安七月份特产 西安特产十大排行榜的详细介绍及图片!...
江苏有什么小吃特产 江苏有什么特产小吃的详细介绍及图片!...
湖北地方特产哪里的好 湖北全部特产的详细介绍及图片!...
肉夹馍为什么叫江苏特产 肉夹馍是哪个地方的特产的详细介绍及图片!...
福永桥头特产 福永桥头镇美食攻略的详细介绍及图片!...
地方特产店铺起什么名字好听 特产店名字好听独特的详细介绍及图片!...
宁夏特产纸箱价格 宁夏包装纸箱批发价格的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com