石门土鸡的历史悠久。据《今县释名》记载,石门土鸡养殖源自南北朝置石门郡开始,距今已有1400多年的历史。1934年《中国实业志》记载“湖南省养鸡之发达,不在饲猪之下,各家饲养,少则二、三只,多则七、八只不等。„„各地因地理、气候关系,鸡的大小各异。
石门土鸡生长环境位于石门县境内海拔150~1200m之间保护区内的天然草场、改良草场、林间草场、果园草场等草场资源丰富的地区,以渫水、道水、澧水、沱水流域的山涧溪流为水源。
石门土鸡的质量特色:
感官特色:活体个体健壮,爪细,羽毛有光泽且发亮,冠红且大,具有典型本品种特征特性。
品质特征:品质优良、风味独特、肉质细嫩,肉味鲜美。根据湖南农业大学动物营养研究所对石门土鸡主要肉质参数研究结果表明,石门土鸡胸肌和腿肌亮度和红色度高,黄色度低;宰后pH值下降缓慢;肉香、嫩度、多汁性、熟度等指标高。
理化特征:石门土鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素。蛋白质含量高,钙、磷、钾、铁、锌等有益矿物质和微量元素含量丰富,脂肪和胆固醇含量低,不饱和脂肪酸含量高。
石门县是湖南家禽主产区,土鸡产量始终保持在全省前列。至2012年,出笼土鸡约510万羽,公司合同养殖出笼350万羽。以石门土鸡为原料加工生产的冷鲜白条鸡,深受广大消费者热捧,成为湖南省名牌产品。在武汉、长沙、南昌、重庆、上海等大中城市得到了广大消费者欢迎,知名度得到稳步提升。2004年,“石门土鸡”参加“中国2湖南第六届(国际)农博会,荣获金奖。
石门土鸡产地范围为湖南省石门县南北镇、东山峰管理区、壶瓶山镇、所街乡、雁池乡、磨市镇、罗坪乡、白云乡、新关镇、皂市镇、维新镇、三圣乡、新铺乡、太平镇、子良乡、蒙泉镇、夹山镇共17个乡镇区现辖行政区域。
合作社的新年葡萄基地是农业部"现代葡萄产业体系研究与建立"科研项目区、湖南省高校产学研合作示范基地、湖南农业大学葡萄科研基地、湖南农大"双百"科技富民工程示范基地。
合作社及其成员先后完成的湖南省农业重大科技项目"葡萄新品种选育及产业化技术研究与推广"项目获省科技进步一等奖;"葡萄引种及高效无公害栽培配套技术研究"项目获省科技术进步二等奖;"刺葡萄系列产品研发"和"葡萄熟期调控技术与机理研究"分别通过了省级科学技术成果鉴定;"葡萄新品种选育及产业化示范与推广研究"获湖南农大科学技术进步一等奖;"神州庄园"牌干红葡萄酒荣获中国湖南第十届(国际)农博会金奖产品等荣誉称号。
我社严格按照"六统一"的模式运作:一是统一提供种苗,实现优良品种区域化。在山丘区重点发展酿酒刺葡萄,在平湖区重点发展优质鲜食葡萄品种。建立专门种苗信息库,实现种苗可追溯。二是统一供应生产资料,实现投入品集中管理,建立了农资采购配送总站,10个配送分站,统一为成员提供绿色无公害葡萄生产允许用的肥、药等。三是统一技术标准,先后制订"葡萄无公害避雨栽培建园标准"、"葡萄标准化栽培生产技术规程"、"果实分级标准"、"无公害绿色葡萄栽培技术规程"等,编印《澧县葡萄科技》指导葡农生产。四是统一检验检测,我社澧阳平原葡萄质量检验检测中心开展自律性检测,葡萄销售实行激光喷码编号,实现产品质量可追溯信息化管理。五是统一品牌包装,注册了"澧康"商标,实现品牌化整体营销。六是统一组织销售,组建了专门的销售团队,在长沙、南昌、武汉、广州、南京、合肥等大中城市建立了30多个销售网点,据县葡萄办统计,通过合作社销售的葡萄占全县葡萄总产量70%以上,实现较高市场占有率。成员每市斤葡萄销售单价较其他葡农增加0.3元,亩均纯收入达到万元左右。
为培育和保持产业核心竞争力,适应葡萄产业由传统生产方式向现代化生产方式转变的紧迫需要,我社从去年2月开始,与湖南农大以及合作社核心成员合资,在张公庙镇柳荫村、白合村建设农康现代葡萄产业园。农康现代葡萄产业园占地面积500亩,其中连栋智能大棚温室350亩,新品种、新技术科技园100亩,种质资源圃35亩,气调库及建设用地15亩。园区温、光、气、水、肥采用智能化管理控制系统。园区项目设计总投资4600万元。园区建成后,将发挥新品种、新技术研发、科技示范与培训、产业技术与管理人才培养、旅游观光、反季葡萄生产、储藏与保鲜等六大功能,同时探索现代葡萄产业经营模式和运行机制,为葡萄产业持续健康发展提供技术支撑和体制机制保障。园区建成投产后预计年产优质葡萄1500吨以上,年产值3000万元以上。到2017年,合作社葡萄种植面积计划发展到5万亩,其中鲜食葡萄4万亩(常规避雨栽培面积2万亩、延后栽培面积2万亩),酿酒葡萄1万亩,建成年产1万吨的葡萄酒厂,成员发展到5000名以上,解决农村富余劳动力就业1万人以上,将"澧康"牌葡萄、"原韵"牌葡萄酒打造成湖南省著名商标、省知名品牌,全面实现规模化、品牌化、标准化、产业化经营,将我社建设成为全省领先、全国一流的合作社、建设成为引领广大葡农参与国际国内竞争的现代农业经营组织。
安乡香芋生长期9个月,耐贮藏,草酸钙含量少,且独具香、粉、酥、软、鲜等风味,营养十分丰富,具有清热解毒、滋补强身的作用。据测定,安乡香芋含淀粉82%、蛋白质8.8%、糖5.5%。每100克球茎含维生素及矿物质成份为:胡萝卜0.02毫克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.03毫克,尼克酸0.7毫克、抗坏血酸4毫克、钙19毫克、磷15毫克、铁0.6毫克。安乡香芋产量较高,一般产量每公顷可产22吨。今年共种植300公顷,产香芋6000多吨,2001年计划种植1000公顷。
地址:安乡县高效产业化服务中心
电话:0736-4320771
桃源由于地理气候适合,盛产多种优质茶叶,主要有:茉莉花茶、柚花茶、桃花源乌龙花茶、桃源大叶乌龙茶、古洞春银毫、乌云毛尖、桃源杉针、古洞春芽、龙凤茶、野茶王
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