胶东花饽饽山东特产 胶东花饽饽舌尖上的中国

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-26 03:28:26

一. 广东省 揭阳 普宁 流沙花猪

流沙花猪

二. 江西省 南昌 南昌县 花汇宝蜂蜜

花汇宝蜂蜜在全国建立了数十个联营蜂产品基地,拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶四大系列40多个品项。公司拥有先进的无菌生产车间,国内领先的低温浓缩设备和自动灌装生产线,产品以其优良的品质先后通过了“ISO9001”、“中国有机食品”多项认证。花汇宝自成立以来,建立了300多个联营蜂场,联系了数以万计的蜂农,累计收购纯蜜20多万吨,促进了当地农业及种植业的发展,帮助万千农民奔小康。

花汇宝蜂蜜采用严格的质量管理和监控体系,高标准、严要求、用心经营。以无公害蜂业园为产品基地,以科研为导向,用高品质的产品来服务大众,这是花汇宝永远不变的经营法则。

花汇宝有机蜂蜜全部来自经认证的有机养蜂基地,到目前在井冈山、晋西南、长白山建立了五个有机养蜂基地,面积达十万余亩,是国内最大的有机制造企业之一。

信息来源:南昌县人民政府网

三. 安徽省 安庆 宜秀 子夜花

“子夜花”牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、本香、本味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;“子夜花”牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。本产品九八年荣获省科技星火计划产品,九九年荣获国家级星火计划产品,深受广大消费者的信赖,畅销省内外。( 安庆)

四. 河南省 南阳市 南召县 辛夷花

辛夷花,又名望春花,其花蕾是名贵的中药材。入药可祛风、通窍、治头疼、鼻塞、齿痛等病。产于伏牛、桐柏山区,以南召县产量为最,不仅满足国内需要,还畅销东南亚各国。

五. 安徽省 六安 金寨县 金寨花鲢鱼

金寨花鲢鱼为地理标志证明商标。金寨花鲢鱼是安徽六安金寨县的。

花鲢又叫 胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之间具有角质腹棱。胸鳍较长,其后缘超过腹鳍基部。

金寨花鲢鱼

金寨县槐树湾水产养殖协会

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鱼(活的)

六. 江西省 景德镇 乐平 乐平花猪

乐平花猪为农产品地理标志产品。乐平花猪原产于江西乐平市,分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快,肉质好,性情温顺,适应性强,耐粗饲,无需特殊饲养,是江西省的优良地方猪种之一。乐平花猪体型较大,全身皮毛稀薄,头、额 、尾尖、下腹及四肢下部为白色,其余为黑色,故有“七白”和“乌云盖雪”之雅称。

乐平花猪属《全国地方猪种志》收载的名种猪。因其自头、背至尾部皆为黑色,额心、尾尖、腹部、四肢为白色,而被称为“花猪”,还有“乌云盖白雪”的雅称。其体形特点是额宽、嘴短、颈粗、背厚、腿短,有“狮子头、梅花脚”之称。1983年经全国地方猪同种异名会议确认,乐平花猪属肉脂兼用型、丰产多仔、中熟的良种花猪,并以“赣东北花猪”的名称列入《全国地方猪猪种志》。该猪种生殖力和抗病力强,生长快、瘦肉率高,且肉质鲜美。

乐平花猪体型为头大、额宽,且有较深的皱纹,耳大下垂。嘴筒短,略上翘。颈粗短。肩宽,背腰平直,腹大呈弧形,臀欠丰满。四肢粗壮,蹄壳呈玉色,坚硬。皮肤皱多。毛色除额部、尾尖、腹部和四肢下部等七处为白色外,其他均为黑色,少数例外。

地域范围

乐平花猪产于江西省乐平市,位于东经116°53′36〞-117°32′40〞,北纬28°42′14〞-29°23′24〞,地处乐安河中上部,鄱阳湖边上。海拔在300-800米,坡度在25~65度之间,域范围包括:接渡、众卜、吾口、后港、礼林、农科园等5个乡镇和一个园区。生产规模2万头,年产量1500吨。

七. 湖北省 武汉 洪山区 蛋花米酒

米酒,又称伏汁酒,湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名,迄今已有5ic多年历史。它以优质糯米为原料,‘用传统“小他”做发酵剂,经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项,现在品种越来越多。清代末年,“鲁派兴”在武汉开张大吉,专营糊汤米酒,名声较响。后来又加入一些小汤元,或者当场叩破鸡蛋,冲成蛋花米酒,黄白相同,甜润可口,再手置一个“欢喜蛇”(芝麻糯米圆球)配吃,其感觉也另有一番奇妙的滋味。

八. 甘肃省 武威 凉州 满族饽饽

饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层次分明,纹路清晰,俗语有千层饼之称;配以海参、鱿鱼、虾仁的三鲜火烧,其味更是舒爽可口。制作酥点的酥皮是根据皮酥而起名,其酥皮又有皮与酥之分。馅的种类有白糖、豆沙、枣泥、玫瑰等。馅的制作方法分炒馅和擦馅两种。满族饽饽具有色黄发亮、酥软香甜、松脆耐嚼的特点,因而也为大多汉族人所喜爱。

九. 陕西省 渭南 大荔 大荔饽饽馍

饽饽馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名,又称砂子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。饽饽馍历史非常悠久,石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风。据传:“神农时,惊讶食谷,释米加烧石上而食之”。到了周代,“燔黍,以黍米加于烧石之上,燔之使熟也”。这就说明,石子馍是由远古的“燔黍”演变而来的,经过了一个长久流传,不断改进的过程。唐代叫做“石鏊饼”,并曾以此饼向皇帝进贡。到了清代,石子馍传入金陵,称为“天然饼”。这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是关中农村常用的赠送亲友、招待嘉宾,或作为产妇、病人的营养食品。

十. 云南省 红河 泸西县 泸西灯盏花

泸西灯盏花为地理标志证明商标。泸西灯盏花是云南红河泸西县的。

西县自2000年组织开展灯盏花人工驯化种植的研究与开发工作以来,5年来累计投入发展资金2980万元,已成功总结出一套以种子直播和设施栽培为主的灯盏花人工栽培技术,并于2004年10月通过了国家GAP认证。由此,泸西县成为全国唯一通过灯盏花GAP认证的地区。

泸西县灯盏花规模化GAP研究及种植示范基地建设项目是国家中药现代化(云南)基地的主要项目。红河州委、州政府立足高起点、高投入和高产出的目标,把灯盏花列入地区重点发展的“红药”之一,从政策和资金上给予大力帮助和支持;泸西县委、县政府高度重视灯盏花产业的发展,将其列为国民经济和社会发展“十二五”规划的重点实施项目,作为调整农业产业结构的重要支柱来培育,为灯盏花的发展创造了广阔的空间。

泸西灯盏花

泸西县灯盏花协会

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灯盏花(中药材)

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