土家刺绣在配色上有其独特之处,一般喜欢选用青、兰、大红等深色布做底布,图案纹样的绣线则多选用浅色,或者相反,底布花同浅色,而绣线用比较强烈的深色,两种用法的效果可以使绣制作品显得质朴逼真,色泽鲜艳生动,对比强烈,给人以喜悦吉庆的美感。
土家绣花多取材于花、草、虫、鱼、鸟、兽、竹、树等物或者绣“龙凤呈祥”、“鲤鱼跳龙门”、“鸳鸯戏水”、“喜鹊闹梅”、“仙鹤松涛”等传统图案等。
这道菜比香肠更有嚼劲,做法也勇于创新,是餐桌上不可缺少的一道美味。
香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下,采用现代工艺和滨海传统配方精制而成,风味独特,已连续两年在省农博会上获奖
莱芜香肠源自顺香斋南肠。清朝末年,历城人苏志廷由济南辗转到莱芜口镇开张创制。其主要原料是莱芜猪之瘦肉和小肠,其佐料原为十余种,后经厨师王玉玲和博山的一名中医反复研究,定为砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种,外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序,精制而成,风味独特,具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功效和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴宾和馈友之佳品。70 年代以来,口镇及所属下水河等村,在 “顺香斋”的影响带动下,纷纷开办香肠加工厂,使莱芜这一名吃制造业更加兴旺。目前,香肠加工厂有百余处,其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。
用粘米,糯米各占一半做原料,野菜(雀雀菜,粑粑菜,蒿菜)、家菜做配料,腊肉、野葱、蒜做佐料而做成.社饭到口,其味无穷,有补益气,清热解毒,强益胆气等功效.
先把适量糯米加入一些食盐泡好。杀猪时,待猪血将流尽时用盆子盛取尾血,并取猪大肠洗干净,把尾血倒进滤干水的糯米里,并佐以葱、姜、五香粉、酱油之类作料,搅拌均匀,然后将扎上小孔,将它挂在火塘边晾干即食用。
食用时取下一节,洗净切成圆片,放上茶油(菜油)、干辣椒、大蒜等作料爆炒便成,吃起来不油不腻,口感舒适,回味无穷。
山西特产红高粱酒厂家 山西红高粱酒代理的详细介绍及图片!...
印度尼西亚美食 特产 印度尼西亚的代表性美食的详细介绍及图片!...
洪江有特产 洪江特产哪里最好的详细介绍及图片!...
云门哪里买特产便宜实惠 的详细介绍及图片!...
无锡旅游区有哪些特产 的详细介绍及图片!...
临安特产水麻 临安十大特产的详细介绍及图片!...
宽哥新疆特产 疆莱客新疆特产店的详细介绍及图片!...
井冈山特产红糖饼 井冈山手工姜糖的详细介绍及图片!...
涞滩古镇的特产阴米 涞滩特产有什么的详细介绍及图片!...
西安特产可以当场邮寄的 西安哪个商店能邮寄特产的详细介绍及图片!...
万达广场特产 江宁万达广场买土特产的详细介绍及图片!...
南方土特产图片高清大图 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com