特色:五彩闪亮
外脆里嫩
清香爽口
品质独特
特色:五彩闪亮
外脆里嫩
清香爽口
品质独特
地理分布龙游乌猪现分布于衢州市、金华市、兰溪县、遂昌县等地。
品种特征龙游乌猪体型中等偏小。头型分狮子头和老鼠头两种。狮子头型:头短额宽,面部微凹,嘴简短而略翘,额部皱纹多而深,耳大下垂几乎覆盖整个面部,颈短肉丰满,胸较宽而深,背腰稍长、宽而微凹。老鼠头型:头长嘴尖,面部较平直,额部皱纹少而浅,四肢略高,背腰较平直,耳较小。其共同点是:腹大小适中,臀稍倾斜,尾较短小,四肢短细,蹄质坚实。全身被毛黑色,毛疏而细短,鬃毛不发达。0多为7~8对,
品种性能龙游乌猪成年公猪体重79.44±1.31公斤,体长112.18±0.65厘米,胸围102.45±0.67厘米,体高59.25±0.33厘米;成年母猪相应为:97.60±12.25公斤,126.77±6.43厘米,107.00±3.67厘米,71.25±3.27厘米。头胎产仔8~9头,三胎以上产仔12~13头。肥育期日增重约454克,体重72千克的猪屠宰率为73.2%,膘厚4.5厘米,眼肌面积18.6平方厘米,瘦肉率为43%。具有性成熟较早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特点。龙游乌猪是浙江省的优良地方猪种之一,具有仔猪断乳早、脂肪沉积早等特点。但个体不大,生长较慢,饲料利用率较低。
龙游乌猪
龙游县龙游乌猪产业协会
8317712
生猪
特色:肉质细嫩
微甜不腻
清新爽口
回味无穷
神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。
神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、滑、爽。
神仙草是是野生草本植物,绿色无公害植物,种植时只能使用有机肥,一旦用化肥或农药就会自然死亡。经行家研究,神仙草能治感冒、头痛、菌痢、肠炎、疔疮、跌打损伤,具有祛风清热、散痰消肿、止泻、美容、抗癌等功能。
主料:神仙豆腐、猕猴桃
特色:甜甘香醇
细腻滑嫩
天然绿色
清凉润肺
钱江源土鸡煲:取农家土鸡一只加配料,用汤瓶搁在白炭火上炖制。
特色:肥而不腻
汤味鲜美
香味浓郁
滋补元气
茶油是最好的食用油。其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸,含量占90%以上,无胆固醇。因此食用后不会使人体血清中的胆固醇增加,不易引起血管硬化和血压增加。不含引起人体致癌的黄曲霉素。
茶饼用途广,价值高。据测定,茶饼中含粗脂肪25%,皂素10%,脱脂去皂后的饼粕含有粗蛋白14%,皂素、粗蛋白,粗指肪都是很重要的工业原料。
产品名称:油茶
产品产地:浙江衢州
产品组成:是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸,含量占90%以上,无胆固醇
产品功能:不易引起血管硬化和血压增加。不含引起人体致癌的黄曲霉素
产品简介:油茶是常山县主要的木本食用油料树种。常山被誉为“油茶之乡”。栽植历史悠久,据记载,宋末之初已有广泛分布,解放后得到较大发展。截至1984年面积已达19580亩,全国以县为单位,序列第27位。1972年常山县茶籽总产量达6198吨,为历史最高年产量。
产品历史:栽植历史悠久,据记载,宋末之初已有广泛分布,解放后得到较大发展。
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