喝糁,讲究“热、辣、香、肥”四美。其中“热”是关键。不热,就无从突出“香、辣、肥”等特点了。所以,俗话说:“开锅糁,剐缸粥”。一碗热糁,配以适量具有临沂地方色彩的面食,如油条、烤脾、马蹄烧饼、油瓤锅饼之类,不仅是一餐理想的早点,也实在是一种对生活美的充分享受。不唯果腹,冬令食之,且具祛风除寒,开食健胃,怡情爽神之功效,对于改善生活,增进健康,实在大有裨益。
清乾隆51年(公元1786年),崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主的手工作坊:长发祥号(寓意汤家长发财、长吉祥),创造出了一种麻饼,即后来享誉川西的名小吃“汤长发”麻饼。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料,经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序后,制作成圆型,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成。因其火工精当,黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,上世纪四十年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。
特产焖子的做法大全 焖子的做法大全带图解的详细介绍及图片!...
沅陵特产蔬菜 沅陵最正宗土特产店的详细介绍及图片!...
织金县三塘镇农特产品批发 织金农特产品体验店的详细介绍及图片!...
南昌特色特产美食 南昌有什么特产和特色小吃的详细介绍及图片!...
贵州农特产品开发有限公司 贵州博源农产品有限公司的详细介绍及图片!...
清新山塘特产 清远市清新区山塘镇手工特产的详细介绍及图片!...
晋城三大特产 晋城特产必买清单的详细介绍及图片!...
乐安县有什么特产吗 乐安县都有哪些好土特产的详细介绍及图片!...
福建浦城特产水果有什么 浦城土特产有哪些的详细介绍及图片!...
花溪牛肉粉是哪个地方的特产 贵州花溪牛肉粉怎么样的详细介绍及图片!...
推荐土特产苹果的理由 家乡土特产苹果的特点的详细介绍及图片!...
北京哪里买土特产正宗 北京在哪能买到土特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com