三里岗镇是全国食用菌协会授予的中国香菇之乡。早在1964年,湖北省外贸厅经果部就看中了三里岗的栎木资源,并请香菇制种专家为本地培养技术人员。1966年春在这里召开了湖北省首次香菇生产小型现场会。由于“0”使香菇生产停顿下来。1978年,三里岗杨家棚大队请华中农业大学教授杨新美传授人工段木香菇栽培技术,同时选送一批优秀青年到华中农业大学进修。80年代初期,三里岗很快形成了“队队办菇场,家家种香菇”的格局。当时流传最广的民谣是:“一年种菇盖新房,两年种菇娶新娘,三年种菇存银行,再种香菇奔小康”。据《随州贸易志》记载,1973年全县仅收购香菇40公斤,开创了香菇收购的有史记录。1983年香菇收购达5万公斤,货源重点在三里岗。香菇成了县外贸的拳头产品。
当香菇发展受到当地林木资源的制约时,三里岗人开始走向外扩张发展之路。一批农民在陕西、河南、四川等栎木资源大省承包经营山场,每年收获香菇2000多吨,再加上1400多名农民经纪人在全国各地收购香菇4000多吨,以及本地农民的一些零散交易,上世纪90年代初期,三里岗香菇市场年交易量达8千吨左右。近几年该镇干香菇产量4000多吨,产值2亿多元,农村人均纯收入的80%来自香菇产业。干香菇市场年交易上升到1.2亿吨,交易额10亿元。这里成为中南地区最大的香菇集散地,全省初具规模的五个特色产业镇之一,还通了国家级“原产地保护标记”认证。
神农李因出产在神农故里,而且与一般李子不同而得名。神农李成熟后皮紫红,色泽美观,表层附灰粉,故又称“灰紫李”。神农李果实大,平均单果重82.8克,最大单果为135克。核小,可食部分达96%,味甜酸,富香气。目前,随县有神农李果园5万余亩,产量达1000万公斤。
神农李具有清肝热,生津液功效,能治牙痛、痢疾、白带、大便燥结、妇女小腹肿满以及水肿等症,还可用去除雀斑及解蝎毒。
神农李是随州开发的新,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高、品味纯甘甜可口,颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功,后来推广到全市。年产神农李18000吨,市场销路看好。计划以尚市镇为中心的10个乡镇扩大种植面积6700公顷,形成稳产高产的神农李高产带。
随州芽茶产地位于中纬度季风环流区域的中部,地处长江流域和淮河流域的交汇地带,位于北纬31度19分至32度26分之间,科学研究证明,北纬30度±2度,地带气温适宜,该产地所产茶叶能兼顾外形和内质,酚氨比在10左右,是优质绿茶的理想生长条件区域,(参考文献:1、陆松侯、施兆鹏主编《茶叶审评与检验》;2、陈宗懋主编,《中国茶经》),属亚热带季风气候。因受太阳辐射和季风环流的季节变化的影响,随州气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,平均降水量960毫米,年光照总数在2009.6h-2059.7h之间,年平均气温15.5℃,无霜期220—240天。温暖的气候条件,良好的地貌特点,造就了适宜芽茶生长的生态环境。这里土层深厚,地疏松,透水性好,含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性(PH4.5-6.0),常年“晴时早晚遍地雾,阴雨过后满山云”,空气中富含氧离子,年均相对湿度77%,年气压1000.9毫米汞柱,日照总辐射量为107.9千卡/平方厘米,年均风速1.8m/秒,这些独特的地理环境和气候,为茶树的生长提供了优越的自然条件,茶树得以采天地之精华,汲日月之灵气,孕育出的随州芽茶茶头肥硕,富含氨基酸、维生素及硒、锌等微量元素,其采摘要求也很高,采摘细嫩,百粒单芽重约15-20克,长度为1.5-2cm;干茶外形银绿隐翠,扁平尖削;茶汤黄绿明亮,清香高鲜持久,滋味鲜醇回甘,随州芽茶兼顾了色、香、味、形,因此随州芽茶成为随州茶业标志性产品。
随州芽茶其特点是条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮,冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立,亦像雨后春笋,蔚为壮观。随州芽茶先后荣获湖北十佳文化旅游名茶、“中绿杯”中国名优茶评比金奖、国际茶业博览会中国名茶金奖。
湖北省随州市洪山镇、何店镇、草店镇、长岗镇、三里岗镇、环潭镇、柳林镇、武胜关镇共8个乡镇现辖行政区域
《随州市人民政府关于界定随州芽茶地理标志产品保护范围的函》,随政函〔2011〕70号
随州市地方标准:DB4213/T23-2009《随州芽茶》
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