广东揭阳哪里有特产店

树脚眼药散

树脚眼药，系“颜保和眼药散”，已有200年历史，系原潮阳县树脚乡颜朝侯先生于清朝乾隆年间创制，铺号为“保和堂”。“颜保和眼药散”，拣选30多种中药材精炼而成。对头风攻眼、迎风流泪、时行赤眼、患红眼病、眼朦、眼痒、老年性风眼等眼疾和小几嘴蛆、耳炎流脓、皮肉糜烂等患者有较好疗效。产品质量稳定，在民众中有较高信誉，东南亚一带视为神效良药。该产品1956年1月之前属于私营生产，尔后纳入公私合营。1958年5月，转为二轻工业，1967年7月定点军埠圩，厂名“普宁县二轻工业军埠目药厂”。

“颜保和眼药散”曾于1954年取得国家工商行政管理局批准注册商标。

现有“颜保和眼药散”生产单位是二轻划归企业，其中“颜保和堂”的后裔药工3名，还聘请有县人民医院药剂师为技术指导。产品质量生产标准通过十号筛（国家规定是九号筛），舌尝无渣，每瓶装量标准差异为±10%，瓷瓶封口三年不吸湿霉变。曾送汕头市药检所检验合格。

“颜保和眼药散”产品深受海内外人民欢迎，销广东、福建、江西等省医药市场，又销港澳地区及东南亚各国，国外主销泰国、马来西亚。后该厂颜庆丰1962年往香港设厂生产，更名“黑毛丹眼药散”，产品经泰国政府卫生厅化验合格，畅销泰国医药市场。（作者：郑炳城时间：1988年12月）

西陇灯笼

西陇村民从明朝初年开始制作灯笼，以后几乎家家户户，男女老少都熟悉这门技艺。灯笼的规格和款式多样，技艺独特，制作精美，产量多，有“日出千灯”之誉。产品销潮汕、兴梅、海陆丰，以至泰国、马来西亚等地。

西陇灯笼用细竹篾编制而成，在选竹上颇有考究，一般竹不能用，只有观音竹才能编制。编制灯笼工序复杂，先要取好各种规格，磨去青皮，削去咀口，使其滑润，然后定片、切片。定片切片要准确，竹片厚薄一样，切出的竹片在去掉内膜后，便是切篾条这道硬功夫了。每片竹片都要削成小如火柴枝，薄如纸片的16条均等篾条，功夫最好的每次可削两片竹片，用嘴咬出32条均等的篾条。篾条准备好后便进入编制了，编制灯笼头和收灯笼脚难度较大，技术性较高；而编灯笼身因事先有各种形状规格的木制模具可依样编成，故孩童也能学编。灯笼胚编出来后，接着便是糊丝纸、书写字画、上桐油了。

西陇灯笼规格形式多样，琳琅满目，多彩多姿。技艺娴熟的村民能闭目随意编制出各式灯笼。其规格最大的直径60厘米，最小的如小灯泡，可供小孩秋天放风筝时系在风筝尾巴上。傍晚风筝上天，点点红光，煞是好看。灯笼形状千姿百态，有方形、柱形、圆形、柿饼形、蜂箱形、圆桶形、葫芦形、橄榄形、花瓶形等等，加1画匠在灯笼壁上配上喜庆红字，画上龙、虎、马、牡丹花等各种图案，并在灯笼底部固定装置的凹木里点上烛火（今有的装上电灯泡），俗谓“灯笼肚内亮”，烛光透过丝纸层，玲珑剔透，红光莹莹。灯笼，旧时用于夜里走路照明。农村逢年过节，门前吊上灯笼，平添节日喜庆气氛。晚上小孩手执一支小灯笼，游街串巷，互相观赏，十分热闹。（作者：王史风时间：1988年12月）

“狮头”油甘

油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。

棉湖薯壳板

与客家人不同的是，学老人的食品比较讲究外表的形色，薯壳板以番薯做成板皮，内以豆沙为主料，加入一捋荠菜居中，下方以两片互成90度角胡萝卜片做成桃板状，蒸至全熟之后，切成块状，再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。外咸内甜，外酥而脆，内绵绵甜意，食用居然终生难忘！

龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品， 龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

龙虾具有体大肉多、味道鲜美、蛋白质含量高的特点，历来是宴席上的佳肴。龙虾除作佳肴外，还有很高的食疗作用。据有关药用书籍记载，龙虾肉味甘咸、性温，具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效，可以治肾虚0、神经衰弱、筋骨疼痛、皮肤瘙痒等症。  

隆江绿豆饼，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，经精细工艺制作而成。成品呈浅黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮由多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。饼内含大量蛋白质、脂肪等营养成份，深受人们喜爱，尤其适合老年人及儿童食用。产品不但畅销于国内各大中城市，在港、澳及东南亚地区也普遍受到欢迎。

绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味﹐加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的﹐可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。

绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。

广东省揭东县被中国农学会推荐委员会命名为“中国竹笋之乡”，这标志着揭东县的竹笋品牌已走出粤东，走向全国。

农业大县揭东竹笋种植历史悠久，该县出产的麻竹笋，是国内罕见的食用笋品种，素有“岭南山珍”美称，被国内外誉为“第一绿色保健食品”。

近几年来，该县加大发展竹笋生产力度，走基地化建设的路子，目前，该县已成为粤东乃至全国唯一的大型麻竹笋生产基地。

“中国竹笋之乡”的命名，将有力地促进揭东的竹笋生产，提高揭东竹笋的知名度，对于发展揭东农业品牌，推动农业产业化进程，增加农民收入，壮大农村集体经济，有巨大的促进作用。

阳西芥菜

潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种，家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台，小至灯芯筒、纸媒筒等。神器配合民间迎神赛会，有大龛、神轿、神亭、宣炉罩、馔盒等，还有案头摆设的小屏风、镜屏、圆雕狮子、蟹篓、花篮等。

形式大体分为浮雕(是在平地上浮起者)、通雕(又称透雕，即无底子而遍体通透，多层次镂空者)、圆雕(即立体雕)等3种。表现的传统题材，大都来自民间神话、传说、戏剧和历史故事，还有各种珍禽瑞兽、花果虫鱼。对江海中的水族、亚热带的植物表现得尤为出色。艺人们根据不同的题材、不同的装饰，把浮雕、通雕、线刻或单独，或相间，或综合地灵活运用，表现了不同的形式美。最具代表性的是穿透、镂空、多层次的通雕，它吸收了圆雕、浮雕、阳刻及绘画的某些长处，能把曲折复杂的故事情节集中在一个画面上，有条不紊地联系起来，既做到叙事明了完整，又能使造型单纯概括，经得起玩味观赏。金漆木雕对人物和环境的处理，亦虚亦实，构图不受透视法的约束，常加以适当变形，讲求疏密匀称，穿插联结紧凑结实，因而对于建筑物，不仅取得了装潢富丽之功，还保持下外壁的平面感，显得更加浑厚、坚牢，层层叠叠，剔透玲珑。

广东省博物馆、民间工艺馆、广州美术学院分别收藏了近2．0万件金漆木雕作品。老艺人张鉴轩、陈舜羌的木雕作品《蟹篓》，在1957年第六届世界青年联欢节造型艺术展览会上获铜质奖章；《雏鸡五福梅》、《龙虾蟹配鱼》等4件反映中华南国风貌的梭形通雕大挂屏，每件3平方米，悬挂在北京人民大会堂的广东厅；1979年，李水棕、叶锡永的《龙虾蟹篓》参加了全中国工艺美术展览，被视为珍宝，陈列在汕头工艺美术陈列馆。

1982年，汕头市木雕厂为广州东方宾馆制作的总面积54平方米的巨型挂屏《大观园庆元宵》，有200余人参加了制作，整幅作品用300多片20X 200厘米的樟木片组成，耗金箔50万张，工时3个多月。作品场面宏伟，气势磅礴，构思新颖，布局合理，径路曲折而分明，层次重叠而剔透，体现出潮汕传统工艺的特点，是世界上最大型的金木雕屏，于1982年获得了中华人民共和国轻工部优秀创作设计一等奖（中国工艺美术品百花奖希望杯奖)。年末，汕头市木雕厂又为东方宾馆制作了刻有人物623人、骡马42头、骆驼3头、猪牛14头、船17艘和有各种物品的大型挂屏《清明上河图》

    配料：葱、白糖、面粉、油(猪油为佳）、醋。

    制作方法：
    1、 把面粉加水，做出一个8字形的一个面粉团。
    2、把油烧热，到猪油热到8成滚，在加入白糖把糖熔化成糖浆，在加入切成段的生葱(在放入一下白醋）。
    3、再把8字形的面粉团一条的放下去，注意要用筷子夹着放进滚的糖浆里面翻滚一遍，重复着放一条又一条的面粉团进去糖浆里面。
    4、油索快熟的话，记得用筷子把油索夹起来放入盘子里面收好。