营城子有什么特产 营城子特色美食

李家猪手是鸡西风味名吃之一，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻，醒胃可口，食而不厌，颇有特色。

李营街道位于济宁市区北部，辖56个行政村，总人口6.8万人，总面积77.38平方公里。南与市中区、济宁高新区接壤，主动承接城市资源和产业辐射，是一片物华天宝、人杰地灵的沃土。近年来，街道党工委、办事处始终把苗木作为农业结构调整的主导产业来抓，因地制宜，因势利导，走出了一条以大乔木为品牌，以协会带动苗木发展，以苗木发展促进农民增收的新路子。2002年被国家林业总局命名为“全国特色种苗基地”，先后获得 “山东省花木强镇”、“济宁市苗木种植基地”、“济宁市三万亩苗木标准化生产基地” 、“2010年山东法桐之冠”等荣誉称号，苗木已成为李营的一种形象、一张“名片”，并于2011年1月5日成功承办了中国（李营）法桐节，苗木产业知名度、竞争力进一步提高。

一、规模和效益初步显现。李营苗木经过多年发展，已成为全区乃至全市特有的农业资源、绿色资源。一是初具规模。苗木面积发展到6.8万亩，其中标准化种植面积达到4.8万亩，带动周边镇村苗木发展，形成了全区10万亩的种植面积。二是品种丰富。苗木品种达200多个，形成了以法桐、国槐、垂柳、白蜡等落叶乔木为主，长绿、彩叶、乔木等六大门类为辅的多样化品种格局。三是产销两旺。李营苗木远销28个省（区、市），年均销售各类苗木8000多万株，销售额达4.7亿元，苗农人均收入达到9500元。另外，于2007年成功注册了“乔禾王”商标，并被列入“山东省名牌农产品”，品牌效应进一步增强。

二、产业链条逐步延伸。苗木产业的迅猛发展，也催生了一批相关产业，形成了“链条效应”。一是园林绿化工程公司不断壮大。依托苗木产业优势和劳动力资源，引导苗木大户向苗木经营、城市园林绿化和管理方向发展，苗木绿化工程公司发展到28家，营业额达3亿元，先后承揽滨湖花园、小北湖、住宅园区、道路改造等绿化工程100余项。二是种苗运输业快速发展。每逢销售旺季，每天来李营运销苗木的车辆就达200多辆，以种苗配货运输为主的流通企业10余家。三是休闲垂钓业初步形成。以圣天香千湖鱼园、金山鱼池为龙头的休闲鱼池达到18家，成为济北小有名气的休闲垂钓一条街，年营业额达到3000余万元。

三、观光旅游初露端倪。苗木产业带来的生态效益、品牌效益和社会效益，为发展生态观光旅游农业奠定坚实基础。一是生态环境优越。苗木发展优化了生态环境，成为济宁市的“森林氧吧”，备受社会各界的关注和青睐，每到周末假日，大量市民来此休闲娱乐、领略苗木形成的独特自然风光。二是土地资源相对集中。在发展苗木产业的同时，土地资源得到了合理流转和集中利用，建设的千亩苗木精品园，苗木发展成方连片，水电路等设施配套齐全。三是基础设施建设初步到位。连续实施了四期农业综合开发项目，成效明显，田成方、林成行、渠相通、路相连，耕地全部旱能浇、涝能排，发展生态农业条件优越。目前，全街道具备休闲观光能力的种植基地达20余个，生态观光旅游业已初露端倪。

李营法桐为地理标志保护产品。李营法桐

法桐基地位于山东省济宁市任城区李营镇（法桐之乡），李营被誉为中国十大苗木之乡之一，2010年，李营梧桐被授予“山东法桐之冠”称号，法桐种植销售占据江北落叶乔木市场份额的4/5。2011年李营“乔木王”商标被授予山东名牌农产品。2013年9月，正式获批国家农工业科技园区，中国法桐研究院、中国北方苗木交易中心等相继落户园区。

李营因苗木产业规模扩张而闻名全国，以李营为拓展核心，带动周边区域发展苗木连片种植面积达40余万亩，畅销全国28个省、市、自治区，年销量逾1.5亿株，年销售额达30亿元。

据悉，目前李营的苗木绿化公司已达36家，营业额达到6.5亿元。除现已成熟的法桐产业，生态观光农业也初露端倪，苗木精品园区投资5000万元，郭氏农场，刘庄民俗度假村等5个集种植、认养、采摘、观光于一体的生态旅游项目已经投入运营。

李营法桐产地范围为山东省济宁市任城区李营街道办事处、二十里铺街道办事处、南张街道办事处、长沟镇共4个镇街道办事处现辖行政区域。

济宁市任城区李营镇苗木协会企业标准：Q/0811LXX002-2012《李营法桐种植技术规程》

东山亲营紫菜为地理标志证明商标。“紫菜之乡”--亲营村。

东山岛80%的紫菜出自这里，也是公认的“紫菜第一村”。

亲营村背靠亲营山，面朝乌礁湾，有优良避风的码头，几百艘渔船，这里除了生产紫菜之外，还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。

亲营是个古老的村子，相传早在宋朝就开始建村，是福建省漳州市龙海白水营颜武祖来开基的。颜武祖姓潘，为亲营村第一世，现村民主体姓潘。颜武祖到东山来开基后，为纪念祖先居住地白水营，就把所开基的村庄称为“亲营村”。

村子里300来户人家基本靠紫菜为生，传统的紫菜加工坊就有上百家。到了每年11月份收割紫菜的时候，很多平日里打渔的渔民也要去忙紫菜的事情，因为收入更可观。

五彩拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。五彩拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。
手工制作五彩拉皮的方法：
首先，大铁锅加水，水滚时可以适当加入凉水带用。

用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子，洗净后，在底部刷少许油。旋子中盛入少量土豆淀粉水，然后坐在锅的水面上，正转、反转几圈，使旋内浆水摊铺均匀。等粉浆遇热凝结成白色时，旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内，这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明，将水倒出，等1分钟后将熟透的粉皮取出。

投入冷盆中，凉后捞出，铺平迭好，控干水分。薄薄的却劲道十足，这时候的拉皮能用来当皮筋，可想而知它的劲道程度，配上豆芽，黄瓜丝，木耳，香菜，加上酱油，老醋，蒜泥等调料，入口及化，味道清爽，甘甜。

别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。

使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。

人参知识介绍：

人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。野生在东北深山中，现在辽宁和吉林大量栽培。

人参适合人群：

1、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

人参食疗作用：

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；

具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效；

主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

人参食物相克：

人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

人参做法指导：

1、人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

2、凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。

3、忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。

4、补剂用熟，泻火用生。

元氏县

旷村乡：佃户营核桃，以皮薄仁满香脆闻名。

城子村被誉为“辽刺参第一村”，该村三面环海一面靠山，出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品。该村以“大连经济技术开发区城子实业总公司”为依托，与多家国内外厂商进行合资合作，对海产品进行精深加工，极大地提高了产品的附加值，已生产出多种系列海产品，提高了村民的收入。年产值近3亿元人民币，人均收入超过2万元。

城子村是一个陆上资源贫乏却拥有丰富海洋资源的滨海渔村。全村总面积18平方公里，耕地面积仅有2300亩，但是整个村三面环水，拥有15公里长的海岸线，其独特的地理位置和小气候，非常适合海参生长。城子村还是一个潜在的旅游资源丰富的观光游玩胜地。大连城山头海滨地貌自然保护区位于城子村磨盘山南麓，东部及东南部濒临黄海，与金石滩国家旅游度假区一水相连。这里青山碧水，环境清幽，远处海天一色，近身礁岛环绕，是一个集科考、避暑、休闲为一体的好去处。

近年来，城子村结合本村的实际特点，正朝着养殖专业化、规范集约化、品牌精品化的方向发展。目前该村积极整合现有资源，成功引进了大连棒棰岛海产企业集团这一实力强大、资金雄厚的海参培育、加工企业，建立起了占地面积2.3万平方米，全国唯一一个国家级刺参原种育苗基地——棒棰岛海参苗种繁育基地。经过近几年来与企业的成功合作，城子村的海参在养殖上实现了专业化，在规模上实现了集约化，在品牌上实现了精品化，生产出了具有竞争力的商品，打造出了国内外叫得响的品牌——“棒棰岛”牌，从而实现了城子村由原始经济向产业品牌化方向的发展，有力地推动了城子村的经济发展，也得到了国家农业部的首肯。在日前国家农业部开展的“一村一品”创建评比活动中，依托“棒棰岛”海参这张响当当的名牌，城子村被评为“一村一品”建设成果奖，并被农业部确立为“一村一品”重点支持对象。

科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。

灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服用。

灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。

它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。