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当前位置:51特产网更新时间:2023-08-10 07:51:50

一. 贵州省 毕节 金沙县 金沙回沙酒

金沙回沙酒为地理标志保护产品。金沙回沙酒具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。

金沙回沙酒是贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。“金沙回沙酒”秉承传统的茅台酒酿造工艺,具有悠久的历史,并以其独特“香醇味浓、馥郁堪夸”的特点而享誉省内外。早在60年代就被誉为贵州“二茅台”,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖。

多年来,公司生产的系列产品,经省、地、县质检总部抽检,市场合格率年年都达100%,多次被省、地、县工商部门授予“消费者信得过产品”称号。2010年10月8日,公司注册商标“金沙”及图形商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。实现了贵州省毕节地区中国驰名商标“零”的突破!

作为区域性强势品牌的“金沙回沙酒”,在原有毕节核心市场的基础上,已经形成了以毕节、贵阳、遵义、水城、安顺为核心市场,黔南、黔东南、黔西南、铜仁为成长市场的省内市场布局,同时开始着手布局湖北、广西、云南、广东、江苏、河南等省外市场。

二. 重庆市 铜梁 金沙羊肉

金沙羊肉,绿色食品——羊肉中的珍品。


羊系食草动物,是真正的绿色食品。四季温补,有排毒、泄火、舒筋养颜、滋补活血、强身健体之功效。金沙羊肉汤锅和20多种羊肉热菜系列,风味独特、鲜汤可口、肉质鲜嫩。


企业以优雅的环境、优质诚实的服务,便宜的价格,赢得了广大食客的青睐。


地址:铜梁县城中兴路20—24号

电话:(023)45675916、13996323172

三. 河北省 衡水 桃城区 侯店毛笔

产于河北衡水。

侯店制笔业始于明朝永乐二年,盛于清代。相传,清光绪年间,侯店有个叫李文魁 的制笔艺人在北京城开笔庄,因毛笔制作精良,被一个爱好书法的太监看中。有一次,他在光绪皇帝面前推荐李文魁的毛笔,光绪一用果然不错,便封之为“宫廷御笔”,随之名声大振,京城的文人、仕宦争相购买李文魁的“侯店毛笔”,笔庄也日益兴旺。从此,侯店独具一格的制笔工艺便世代流传下来。

侯店毛笔的主要原料是动物的毫毛和尾毛。他们经过试验,选用黄狼尾、香狸尾、 石獾毛、南山羊毛、牛耳毛等40多种毫毛,以冬季毛最佳,经过水盆、干作、零活、 刻字直管、包装五道大工序,七十三道小工序,才能制成不同规格、不同形状、不同用途的毛笔。

具有坚韧适度,刚柔相齐,含墨量大,不易脱毛等优点。

四. 山东省 泰安 东平 东平斑鸠店大蒜

斑鸠店镇西靠黄河,东邻东东平湖,境内系黄河冲击平原,土壤肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长。该品种由六十年代引进的苏联杂交蒜演变而成,种植规模逐年扩大。至2001年,全镇大蒜种植面积4.05万亩,加邻近乡镇种植面积,总面积已达10.5万亩。

斑鸠店大蒜以头大、质优、味香而闻名遐迩,外皮淡紫红色,蒜瓣齐肥大,植株生长势强,株型高大,蒜苔产量较高,搞寒力弱,较早熟。其辣味适中,是上等的辛香类蔬菜和调味品,具有增强食欲、抑制病菌、改善人体微循环、补充营养、保键健康等功能。据测算,每100克大蒜中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物23克、粗纤维0.7克、钙5毫克、磷44毫克、铁0.4毫克、硫胺素0.24毫克、核黄素0.03毫克、尼克酸0.9毫克、抗坏血酸3毫克,并含有抗诱变剂硒和杀死癌细胞的活性物质二烯丙三硫等。现代药理研究证实,大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、结核杆菌及霍乱弧菌等都有明显的抑制作用,有防治癌症和美容作用,能降低血脂和胆固醇、增强人体免疫力之功效。1991年曾荣获农业部优质农产品奖,是山东省唯一获此殊荣的大蒜产品。一般年产蒜苔2.5万吨,蒜头20万吨。每到收获季节,外地客商云集收购,产品远销上海、天津、河北、辽宁、吉林、等省市,并出口日本、韩国、加拿大、德国等国家。

五. 贵州省 毕节 金沙县 金沙禹谟醋

金沙禹谟醋为地理标志保护产品。金沙县禹谟供销合作社酱醋厂创办于1954年,由金沙县禹谟供销合作社独资兴办,以生产酱油食醋为主。在该厂的发展历程中,曾先后以“禹谟醋坊”,“禹谟酱醋园”,“禹谟酱醋厂”,“金沙县禹谟酱醋有限公司”、“金沙县禹谟供销合作社酱醋厂”为厂名。

“禹谟醋”按传统固态发酵生产工艺,以优质麦麸、玉米、大米为原料,配以100多种中草药制曲,采用固态醋醅经露天发酵180天以上酿制而成。色泽棕褐、清香浓郁、酸度适中、回味绵甜、含丰富有机酸和氨基酸。产品生产全程不加色素、不加防腐剂、不加食品添加剂。是纯粮食酿造的绿色食品,产品以438ml、430ml、500ml、450ml、10ml、800ml、1600ml七种规格进入市场。

“禹谟醋”产品于2005年通过“QS”产品质量安全认证,长期以来,企业十分注重产品质量,从未发生任何产品质量问题,享有较好的信誉,深受消费者欢迎。1999年、2007年“禹谟醋”被两次评为“贵州省名牌产品”,2003年、2004年、2006年、2007年四次被评为“贵州名牌农产品”,2005年1月获得中国重庆名优农产品展销会“最受消费者欢迎奖”,2005年~2010年连续六年参加“全国中小企业博览会”、“东盟博览会”、“多彩贵州健康食品展览会”期间深受好评,企业质量管理小组2003年被命为“省优秀质量管理小组”。企业产品质量水平的提高和创品牌工作的开展,大大增强了企业产品的竞争力,产品销往贵阳、水城、遵义、仁怀、毕节、昭通、重庆等省内外城市,呈供不应求之势;市场潜力较大,近几年产品产销率都达到100%。

综上所述,“禹谟醋”产品经过半个多世纪的成长,始终保持独特的风味优势,实现了规范化、制度化、规模化生产,得到较大发展,越来越被更多的消费者欢迎和接受,市场日渐扩大,成为地方和省内同行业的知名品牌产品。

六. 安徽省 六安 金寨县 胡店鸭蛋干

主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线(梅山水库淹没的胡家店集镇移民聚居区)。制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,经日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻有点臭,吃起来醇香细嫩,表皮柔韧。可凉拌、油炸、炒菜。

七. 山东省 济宁 兖州区 颜店肉鸭

颜店肉鸭为地理标志证明商标。颜店肉鸭是兖州大力发展农业产业化经营,重点培植的产业化龙头项目。2003年,在兖州市工商局的指导下,成立了兖州市肉鸭养殖技术协会,重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司,现已形成年加工6000万只肉鸭的规模,被“北京全聚德”和“南京桂花鸭”确定为定点供应商。

颜店肉鸭

兖州市肉鸭养殖技术协会

10934769

活鸭

八. 湖北省 襄阳市 枣阳 吴店甘蔗

吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的。枣阳市吴店镇是湖北省有名的甘蔗种植大镇,吴店甘蔗色泽好,皮薄,茎脆,汁多,味甜,营养丰富。

枣阳市吴店镇地处枣南山区,阳光充足,土地肥沃,适宜水果甘蔗生长。从近年开始引种,其发展经历了从无到有,由少到多的历程。现已享誉省内外,成为富民富市的重要产业。每年春节前后,外地客商纷至踏来,云集吴店,争先抢购,运往全国各地销售。

吴店甘蔗表现为产量高,一般亩产8-10吨,高的可达12-13吨;色泽好,皮薄,茎脆,汁多,味甜,营养丰富;植株较高,茎秆粗壮,节间长,去表尖后株高在1.6米以上,茎秆直立,便于贮运。既可直接供鲜食,或榨汁作饮料,生津止渴,老少皆宜;也可用于饲喂奶牛,对提高产奶量有很大作用。上市时间最早在10月中旬,一般在11月中旬以后,高峰期在春节前的12-1月。

近年来,吴店镇坚持把甘蔗产业作为农民增收致富的主导项目来抓,目前该镇甘蔗种植面积达1.5万亩,种植的农户达3000多户。

九. 浙江省 湖州 长兴 金沙泉

产品名称:金沙泉

产品产地:浙江省湖州市。

产品特性:用金沙水冲泡紫笋茶,色泽翠绿,兰香味甘,齿颊留爽,口感浓郁。

产品成分:低钠、低矿化度、含锶、偏硅酸重碳酸钙型天然矿泉水。偏硅酸。

产品功效:安神、明目、清头目、止渴生津、祛疲劳。

产品简介:金沙泉在顾渚山下,是通过国家级鉴定的含氡偏硅酸优质矿泉水,目前市场上有“大唐贡泉”、“金沙泉”、“金沙贡泉”等品牌的矿泉水出售。在唐代因“碧泉涌沙,灿若金星”而得名。金沙泉为什么会在平地上冒出来呢?因为南有虎头岩,北是顾渚山,我们处在两山之间位置最低的地方,地下水受压从地层下的花岗岩通过鹅卵石缝隙中冒出来,终年不断。唐代著名诗人杜牧有诗赞道:“泉嫩黄金涌,芽茶紫璧截”。古之《品茗》一文中说:“金沙水泡紫笋茶得全功,外地水泡紫笋茶只半功”。用金沙水冲泡紫笋茶,色泽翠绿,兰香味甘,齿颊留爽,口感浓郁。

产品历史:中唐大历年间,顾渚山产的紫笋茶、金沙泉列为贡品,皇帝对紫笋茶有特别的爱好,诏命湖州、常州刺史每年春季贡茶时到产区"修贡",并建造贡茶院。自此连续作贡达80余年,引来了文人墨客,作诗、题字。故在顾渚山至今保留有摩崖石刻三组九处:湖州刺史杨汉公题于唐开成四年(839),南宋龙图阁直学士、湖州知府汪藻和知府韩允寅等三处。金山村白羊山一组,由湖州刺史袁高、于頔、杜牧题名石刻,分别题于唐兴元元年(784)、贞元八年(792)、大中五年(851)。题于斫射岕老鸦坞一组:湖州刺史裴汶、张文规等题于唐德宗兴元年(784)、唐癸亥年(843)。石刻已列为县、省级文保单位,保护良好。(《长兴县志》卷二十三文化)
产品典故:殿旁有金沙泉,原在寺的后门以内。泉内水不盈瓯,四时不竭。泉上岩石镌有“金沙泉”三个大字,相传为唐诗人李白手书。字体肥厚,笔力遒劲,结构和神韵,近似颜平原,李白楷书遗墨无多,无法考证。泉边有金钱树一株,相传为李白所植。此树即金钱柳,乃柳树之一种。民间传为“九华三宝”之一,有所谓“九华三宝,金钱树、娃娃鱼、丁当鸟”之说。这棵金钱树还有一个传说:李白扶杖沽酒,杖头挂着酒钱,高山没有酒肆,于是用天池的水就地酿酒。他将手杖植于金沙泉边,不料手杖竟长成了枝叶扶疏的金钱树。这个神话给金沙泉涂上了迷人的色彩,许多文人雅土取金沙泉水煮茗赋诗,流连忘返。

十. 贵州省 毕节 金沙县 梦樵毛峰

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