草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成,具有适应性强,耐粗饲的特点。
1985年经国家验收,正式命名为中国草原红牛。目前草原红牛总头数达14万头。夏季完全依靠草原放牧饲养,冬季不补饲,仅依靠采食枯草即可维持生活。对严寒酷热气候的耐力很强,抗病力强,发病率低,当地以放牧为主。其肉质鲜美细嫩,为烹制佳肴的上乘原料。皮可制革,毛可织毯。
草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成,具有适应性强,耐粗饲的特点。
1985年经国家验收,正式命名为中国草原红牛。目前草原红牛总头数达14万头。夏季完全依靠草原放牧饲养,冬季不补饲,仅依靠采食枯草即可维持生活。对严寒酷热气候的耐力很强,抗病力强,发病率低,当地以放牧为主。其肉质鲜美细嫩,为烹制佳肴的上乘原料。皮可制革,毛可织毯。
通榆草原红牛
通榆县通榆草原红牛养殖专业协会
10267469
牛
羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉,肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,用刀割吃,虽然吃得嘴油的手滑,但仔细品味,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡。草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。
草原上的手抓羊肉,色、香、味、形都代表了草原牧人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格;青海各族人民,无论是回、汉、蒙古、撤拉,都用手抓羊肉作为敬容的上好食品。近年来旅游事业大发展,青海各地宾馆已把手抓羊肉列为青海风味名菜的之一。
通榆草原红牛奶
通榆县通榆草原红牛养殖专业协会
通榆中国草原红牛肉申请国家地理标志产品保护工作发起于2008年,是由通榆县人民0牵头,与通榆县质量技术监督局、通榆县畜牧业管理局和通榆县三家子种牛繁育场等单位组成申报领导小组,共同协调组织进行的通榆中国草原红牛肉地理标志产品保护申报工作。在与国家质量监督检验检疫总局多次协调与修改文件后,终于在2010年12月10日以143号公告向社会公布,同意受理通榆中国草原红牛肉地理标志产品保护申请,在两个月公示期内没有异议。
公示期过后,国家质量监督检验检疫总局立即邀请相关专家进行审核。经过专家组的审定,最后确定通过了通榆县人民0提出的通榆中国草原红牛肉申请地理标志产品保护请求。这样,中国草原红牛发展又有了一个崭新的平台。
可以快递的湖南特产 湖南可以寄出去的特产的详细介绍及图片!...
湖南湘西土特产干货 湖南湘西特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
广西家乡特产排行 广西10大土特产的详细介绍及图片!...
芦洋村特产水果 平潭芦洋特产有什么的详细介绍及图片!...
牛肉丸是潮汕哪里的特产吗 潮汕的牛肉丸都是在哪里买的的详细介绍及图片!...
五合镇特产 五河县十大美食有哪些的详细介绍及图片!...
渭南市区哪里的陕西特产便宜 的详细介绍及图片!...
介绍一下美国的特产 美国各大洲的特产的详细介绍及图片!...
瓦岗农村家乡特产 瓦岗刘家土特产的详细介绍及图片!...
广东省新兴县特产爽脆梅 广东省新兴县特产凉果的详细介绍及图片!...
浏阳特产坛味源多少钱一件 浏阳河小香坛一瓶多少钱的详细介绍及图片!...
丽江地方特产有哪些图片 丽江有什么特产可带走的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com