价格:40-80元
特色:咸辣可口,佐餐极佳。
原料:
胖鱼头1个(约1000克),湖南特制剁椒适量,盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。
制作方法:
1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。
2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后,将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2—3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。
3.上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2—3分钟,即可食用。
价格:40-80元
特色:咸辣可口,佐餐极佳。
原料:
胖鱼头1个(约1000克),湖南特制剁椒适量,盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。
制作方法:
1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。
2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后,将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2—3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。
3.上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2—3分钟,即可食用。
鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富。
原料
鳙鱼头一只,约3000克。
制作方法
1、鱼头洗净、剁开,放料酒、精盐腌渍10分钟。
2、将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。
3、取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香,加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。
湖南水车镇特产叶子粑 的详细介绍及图片!...
广宁特产梅豆 的详细介绍及图片!...
贵州黎平特产酸肉酸鱼直播 贵州黎平特产吴老奶腌鱼的详细介绍及图片!...
东莞石龙哪里有特产店 东莞哪里可以买特产的详细介绍及图片!...
正宗山东特产红薯粉皮条 的详细介绍及图片!...
嘉兴特产纸盒哪里买 嘉兴正宗特产店的详细介绍及图片!...
荣成特产海产品和饰品批发店地址 荣成国际海产品干货批发市场地址的详细介绍及图片!...
家乡特产怎么找网红带货 的详细介绍及图片!...
深圳宝安机场里可以买到什么特产 的详细介绍及图片!...
东北地方土特产是什么 东北土特产都有啥东西的详细介绍及图片!...
西域万佳新疆特产 西域盛宴新疆特产专卖的详细介绍及图片!...
河南特产武陟油茶价钱 武陟哪里卖的油茶最好的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com