米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品,生产地众多,其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。其盛名经久不衰,据清同治十年的《安义县志》所载:“米粉出处甚多,宗山最多”。该米粉选用当地优质稻米,经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成,工艺考究细致,独一无二。它的显著特点是:色泽洁白,柔韧滑爽,风味独特,可煮、可炒,可拌,为宴席上头道佳肴。品尝宗山米粉是来到安义的一大快事,已成为安义的一张名片。
米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品,生产地众多,其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。其盛名经久不衰,据清同治十年的《安义县志》所载:“米粉出处甚多,宗山最多”。该米粉选用当地优质稻米,经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成,工艺考究细致,独一无二。它的显著特点是:色泽洁白,柔韧滑爽,风味独特,可煮、可炒,可拌,为宴席上头道佳肴。品尝宗山米粉是来到安义的一大快事,已成为安义的一张名片。
信息来源:南昌县人民政府网
主 料:安义潦河清水鱼即“小餐鱼”;
制 作:将小餐鱼洗净,用盐腌片刻,稍晾干;放入锅内用文火炸至金黄,加入配料翻炒片刻即可;
特 点:味香酥、肉脆而鲜嫩。
信息来源:南昌人民政府网
安义县自然生态良好,没有任何污染。在安义县沙井南边山,沙井椪柑基地,通过新技术生产出来的椪柑,其果型适中,色泽红亮,口感甜酸适度,回味悠长,保贮时间久等特点,果品无污染,无公害。堪称椪柑之佳品,产品远近闻名,供不应求。99年被南昌市定为特优水果基地、江西省农科院绿色环保基地。
信息来源:安义人民政府网
大不同特产 每个地方的特产都不一样的详细介绍及图片!...
特产如何引向深圳超市 买深圳特产在哪里买的详细介绍及图片!...
土特产商品的广告 的详细介绍及图片!...
南翔小笼包哪里特产 南翔古镇最有名的小笼包的详细介绍及图片!...
山东威海特产 鱿鱼丝 威海特产鱿鱼丝千里人家的详细介绍及图片!...
铁矿是什么特产 哪里的铁矿最好的详细介绍及图片!...
南宁特产好带的 南宁特产在哪买最好的详细介绍及图片!...
门源的特产有哪些 门源县有什么特色美食的详细介绍及图片!...
潮汕特产美食渔粉 潮汕鱼肉粉做法的详细介绍及图片!...
什么产品适合做特产 哪里的特产适合全国推广的详细介绍及图片!...
湖北特产恩施特产专卖店 的详细介绍及图片!...
安吉手工特产白茶 安吉白茶有手工做的吗的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com