罗浮山地理位置特殊,地处北回归线附近,年平均气温在20℃至26℃之间,土地肥沃、雨量充沛、水质纯净,植物生长茂盛。奇峰突兀,涧溪幽深,终年云遮雾障,适宜植物安定群落。
罗浮山甜茶是居住在罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种,用独有的传统工艺精制而成的。其味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇、减肥提神等作用。汤色碧绿清爽,气味芳鲜醇和,喝完半天后,口舌鼻腔都还有香甜味。
人们旅游到罗浮山,总喜欢品偿地道的罗浮山甜菜,并购买带回自用或送亲朋好友。
罗浮山地理位置特殊,地处北回归线附近,年平均气温在20℃至26℃之间,土地肥沃、雨量充沛、水质纯净,植物生长茂盛。奇峰突兀,涧溪幽深,终年云遮雾障,适宜植物安定群落。
罗浮山甜茶是居住在罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种,用独有的传统工艺精制而成的。其味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇、减肥提神等作用。汤色碧绿清爽,气味芳鲜醇和,喝完半天后,口舌鼻腔都还有香甜味。
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做法:1、将猪肉刮洗干净。芋头刨皮洗净,入蒸笼用中火炊熟取出,碾压成泥。
2、猪肉放入开水锅里,用中火煮约四十分钟至软烂,取出,用铁针在猪皮上戳几个小孔,用布抹干,涂匀酱油着色。用中火烧热炒鼎,倒下生油,烧至油温约一百五十摄氏度,放入猪肉,加盖后端离火位,炸浸至皮呈金黄色,倒入笊篱沥去油。将猪肉切成长8米、宽5厘米、厚1.2厘米的长方块。炒鼎放回炉上,下开水一千克,放入猪肉煮约5分钟,捞出用清水漂浸。如此反复煮漂4次,至去掉油腻为止。
3、把竹篾片放入沙锅垫底,下开水四百克,糖四百克,放进猪肉块,加盖用小火焖约半个钟头取起,摆放在碗内需皮向下。
4、用中火烧热炒鼎,下熟猪油一百克,放入芋泥,转用小火慢慢炒,边炒边加入白糖三百克,至糖溶化后取出铺放在猪肉上。将猪肉连同芋泥放入蒸笼用中火蒸约二十分钟,取出覆扣在汤碗里。
5、炒鼎洗净,下开水一百五十克,白糖一百克,烧沸后用湿淀粉调稀勾芡,淋在肉上即成。
新泰市刘杜镇甜红子山楂协会
新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种,市场前景很大.
甜山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
大果甜杨桃植株较矮,生长势较弱,叶色绿,花淡紫色至紫红色,果身丰满味甜,单果重一般有20克,大的可达40克。从4月开花,花期长达半年多,果实分批成熟。
大果甜杨桃营养丰富,是很好保健水果,所含维生素
B[_1]、B[_2]和胡萝卜素以及微量元素铁居多种水果之首。《木草纲目》记载:杨桃有去风热、解酒毒、治黄疽、赤痢等医药用途。甜杨桃虽属中低糖水果,但无酸涩味,果肉细嫩化渣,种子极少。很适合老年、妇女、小孩和体弱者食用。
品质特色
增城甜岩荔枝,该品种是优稀荔枝品种,以肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,口感清香著名。在增城有过百年栽培历史,6月中、下旬果熟。
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