磐安特产创意画 家乡特产宣传绘画

磐安香榧是浙江省金华市磐安县的。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，是著名的中国香榧之乡。

磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，历史上的磐安县属东阳郡，公元5世纪《名医别录》记载：“彼生永昌、东阳诸郡。”公元10世纪宋丁度《集韵》记载：“榧，木名，有实，出东阳诸郡。”据磐安县万苍乡斐湖（古称榧坞）村保存的《榧坞种杏堂周氏宗谱》记载，当地在唐代已开始种榧树，唐高宗李治在位时，磐安香榧已是朝廷贡品。另外，我县境内有许多与“榧”有关的村庄和地名，如榧里、榧坞、板榧、榧树下、榧树岭等，均可觅得香榧生长的历史痕迹。至今，磐安县安文镇东川村黄连坞有600多棵的古香榧群落，其中最大的一棵香榧树树龄达1500年以上，被誉为“中国香榧王”。

磐安县2003年香榧种质资源调查中发现了17个自然种类，不但比诸暨、东阳多，而且香榧资源品质卓越。据统计，全县保存百年以上古榧树6100多棵，主要分布在玉山区域的万苍、尚湖、玉山、九和及安文、窈川等乡镇，其中尚湖镇岭干与板榧村、玉山镇黄里村、安文镇东川村分布最为集中，值得一提的是“中国香榧王”盛产不衰，最高年份产量达900多公斤，产值达2万余元。近几年来，我县大力发展香榧基地，初步形成了以安文、窈川、双溪、大盘、玉山区域为重点的香榧产业带。

近年来，在各级政府的重视支持、民营企业的集约开发下，磐安县香榧产业快速发展，目前有光大农业科技开发有限公司、蜂儿土有限公司、大青谷农业有限公司等16家民营企业投资香榧产业，全县香榧种植面积达到5.63万亩，占全县经济林面积10.26万亩的54.9%；2012年榧蒲产量2000吨，总收入达1.4亿元，8.2万山区农村人口人均香榧收入1707元；2012年香榧干籽产量500吨，香榧产值2.1亿元。

同时，磐安县坚持走品牌战略，主打“蜂儿”香榧、“磐峰”香榧2个品牌，提升香榧产品附加值，“蜂儿”商标被认定为浙江省著名商标和浙江省名牌林产品，连续三届被评为浙江省香榧产业十大推荐品牌、金华市名牌产品；“磐峰”商标被认定为中国著名商标。

磐安白芍为地理标志证明商标。磐安白芍俗称“云药”（以磐安云山白芍得名），为我国白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圆直，质地坚实，断面菊花心（又称菊花芍），味清香，久煮不糊，深受商家青睐。

磐安拉面，又叫抻面，制作拉面，首先要求配料准确。一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两（冬增夏减），食盐一钱五分，碱面五钱左右。和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉两头，双手各执一端，上下抖动，用力抻拉，拉开，并拢，再拉开，再并拢。一般拉成六十四根为宜。下锅时，一一手执两头，一手钓中间，掀去头尾，落水煮熟捞出，浇上调料即成。高明的厨师，一分钟能拉水面团三斤、抻拉十二扣，计八条、八千一百九十二根，细着银丝，根根不乱，连接起来，竟有十二华里长。

磐安云峰为地理标志证明商标。磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。１９７９年开始了磐安云峰名茶的试制工作，一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，受到消费者和客商的好评。

【品名】磐安云峰茶【产地】浙江省【种类】绿茶

历史

浙江名茶中的一枝新秀，７０年代开始创制，８０年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。１９８６年在商业部的名优产品评比会上，以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号。云峰茶产于浙江省磐安县大盘山一带，这里山高水秀，林密雾重，泉水潺潺，幽兰溢香。年平均温度１６．１℃，有效积温５０３０℃，年降雨量１５７３毫米，土壤肥沃，土层深厚，厚度达５０～１００厘米，有机质含量达３．５～１４．８％，得天独厚的自然环境为云峰茶品质形成提供了有利的条件。云峰茶采自当地优良茶树品种——木荷种的新梢。采摘时间因茶园所处的海拔高度而异。通常，海拔高６００米以下的茶园，于４月中下旬开采，海拔７００米以上的茶园，于５月初开采。采摘标准１～２级云峰茶为一芽一叶和一芽二叶初展，３级以下为一芽二叶，芽叶长度不超过３．５厘米，叶片开展角度不超过４０度。鲜叶进厂后经３～５小时摊凉，水分失重５％左右。

工艺

云峰茶炒制技术上吸取了西湖龙井、太平猴魁、峨眉峨蕊等名茶的技术精华，主要工艺分杀青、做形、烘干三道工序。杀青：在斜锅内进行。当锅温达１６０℃左右，投入摊放叶１５０克左右，采用竹制炒手或棕帚均匀不断地翻动抛炒，炒至叶翠不老，叶熟不黄，折梗不断即起锅摊凉。做形：在平铁锅内进行，锅温８０℃左右，投入杀青叶１５０～２００克。采用抖、捺、理三种手法，做到嫩叶多抖，老叶少抖，嫩叶不捺，老叶重捺，抖、理、捺三种手法灵活掌握，交替进行。当芽叶紧直成条，即起锅摊凉。烘干：分初烘和复烘两个过程。目的是蒸发水分，固定形状、增进香气。初烘烘温１００～１２０℃，当含水量在３０％左右，有刺手感即起烘摊凉。复烘采用文火慢烘的方法，达到干度均匀一致，香气透发的目的，当手捻即成末，含水量在６％左右下烘，摊凉分筛，除末去劣，包装贮藏。云峰茶分大包装和小包装二种，大包装采用铝箔牛皮纸箱，箱内放一公斤装的生石灰袋二袋。茶叶放在箱的四周，贮放在干燥、无异味、无阳光直射的仓库里。

名茶鉴赏

总的来说是“三绿一香”，即条索紧直苗秀，色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底绿亮，香高持久，含有兰花清香。品尝云峰茶，最宜用玻璃杯，采用８５℃左右的沸水冲泡，沸水冲后，展叶吐香，芽叶朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生，形如兰花瓣瓣。品饮欣赏，口颊留芳，沁人肺腑，心旷神怡。

所获荣誉

磐安云峰茶自1986年至1988年连续三年被浙江省农业厅评为一类优质茶；1986年荣获商业部“全国名茶”称号；1989年获“浙江名茶证书”；1991年在中国杭州国际茶文化节上被评为“文化名茶”；其后多次荣获中国精品名茶博览会、浙江省农博会、浙江绿茶博览会“金奖”。 2007年浙江绿茶博览会期间，农业部茶叶质量监督检验测试中心对磐安的茶叶进行了检测，结果显示，水浸出物含量高达47%，比国家标准36%高出11个百分点，十三项农药残留均未被检出，铅含量0.74mg／kg，远低于国家无公害茶标准5mg／kg，具有典型的山区优势茶叶的品质特征。

在磐安，一提起万苍乡，人们就会想起金樱子，而提起金樱子就又会想起我们雅庄村的金樱子酒。金樱子是一种野生的中草药材，它一般长在海拔较高的山坡上。每年的11~12月，我们万苍一带的农民就会成群结队地上山去采摘金樱子。一公斤金樱子的收购价在3.3元左右，有的人一天可采50公斤左右。他们把采摘来的金樱子卖到附近的酒厂做金樱子酒。去年，我所在村的磐安县天波酒厂就收购了100多吨金樱子。

金樱子经过发酵和蒸馏等特种工艺后，就成了金樱子酒。这种酒晶莹剔透，不含任何添加剂，并保持了金樱子原有的口感和有益成分，香气馥郁。该酒不但口感好，而且药用价值高。根据《本草纲目》中记载，金樱子“性酸涩、平、无毒；主治脾泻下痢，止小便利，涩精气；久服，令人耐寒轻身，补血益精有奇效”。2006年，雅庄村的磐安县天波酒厂生产的金樱子酒在省农产品博览会上获得金奖，2008年又获得了金华市名牌产品称号。该酒这些年在上海、杭州等地的销量也越来越好。

采用大自然中各种禽鸟的羽毛，经过剪、拼、叠、镶及热压成形，组合粘贴等巧妙工艺制成。沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺，以“清秀淡雅，格调新颖”而闻名于世。制作的古典人物栩栩如生，花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品，现在的沈阳羽毛画远销国外。(沈阳)

辽宁名品。是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多采,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。现有几十种不同品种,畅销五十多个国家和地区。

逢春牌磐安香醋是由水、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。具有醇香可口，甘酸适度之特点。磐安香醋生产历史悠久，长达250多年。以色香味佳驰名陇上。根据中医理论说：“醋具有疏经活络，活血祛瘀，健胃消食，养肝健脾”之功效。实为家庭必备之调味品。( 天水)

高山小京生，又名小红毛，产于海拔600米以上的浙中高山台地、国家生态建设示范县——磐安县胡宅乡。该地常年云雾缭绕，昼夜温差大，由于特定的气候和土壤条件，高山小京生自明清以来已名闻遐尔，为进贡与馈赠珍品。近年来，根据“一优二高”和“农业产业化”的要求，又应用科学技术，更新了生产技术，改进了加工工艺，通过推广地膜覆盖，全部施用有机肥料，改烘为炒等手段，进一步提高了产品的品质，被国内外客商誉为“绿色之食品，稀世之珍品”。该产品主要特色为：壳薄，油而不腻，香中带甜，悦脾和胃，滋补调气，乃色、香、味、补俱佳之稀珍绿色食品。

磐安元胡为地理标志证明商标。全县种植面积1.5万亩，产量1500吨，约占全国总量的30%左右。磐安元胡外观黄亮，圆坚饱满，生物碱含量高。1998年被评为浙江省优质产品金奖。

羽毛画是我国传统工艺品，以清秀淡雅，格调新颖，风格独特，形式兼美而享誉中外。沈阳羽毛画题材广泛，形式多样，无论古代神话还是今人故事，它都能表现得惟妙惟肖，山川、人物、花鸟、鱼虫均可入画。

是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。现有几十种不同品种,畅销五十多个国家和地区。

专利产品金丝羽毛绣是用金丝线和羽毛纯手工绣制，绣制方法简单用金丝线和羽毛手工绣制。