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当前位置:51特产网更新时间:2023-11-21 03:15:28

一. 辽宁省 本溪市 本溪满族自治县 小市羊汤

小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。经过数小时熬制,肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口,而且还具有补血益气、开胃健脾,养颜增寿功效,成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳食品。

二. 辽宁省 葫芦岛 建昌县 山货野果类

    
建昌县总面积为3195平方公里,其中70%是山,辽西地区两座高峰——白狼山、大青山都坐落在建昌境内。白狼山总面积为9.3平方公里,海拔高1140.2米,大青山绵延数十里,海拔1223.8米,自然资源丰富,山货野果品种繁多,质量独特。目前,已有几十种山野菜和野果摆上人们的餐桌,建昌人民对这些纯天然的绿色品种正在开发利用,有的品种已推销省内外,如各种蘑菇、人参、鹿茸、山梨、山核桃等,品种优良,消费者非常认可。
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