费县马庄镇漫山遍野的核桃树郁郁葱葱,染绿山间,沉甸甸的核桃压弯了枝条,喜悦的笑容绽放在乡亲们的脸上。
全镇核桃种植面积已达11万亩,年产核桃2200万公斤,是山东省最大的优质有机核桃生产基地,种植核桃已经成为当地农民致富的一项主导产业。
费县马庄镇漫山遍野的核桃树郁郁葱葱,染绿山间,沉甸甸的核桃压弯了枝条,喜悦的笑容绽放在乡亲们的脸上。
全镇核桃种植面积已达11万亩,年产核桃2200万公斤,是山东省最大的优质有机核桃生产基地,种植核桃已经成为当地农民致富的一项主导产业。
临沂煎饼历史悠久,营养丰富,松酥柔软,便于存放,易于携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
柳条,学名白杞柳,当地俗名簸箕柳、南柳。把柳条剥去皮,通体呈白色,就叫白柳条。莒南县西部乡镇的农民擅于把柳条、白柳条编成上千种筐、篮等制品。
莒南县的柳编师出有名,相传它始于鲁班的徒弟泰山。泰山系今莒南县沭河岸边人,起初跟鲁班学木匠,但很不专心,总是偷着跑到河边柳条丛中练柳编。鲁班看他不长进,很生气,于是就辞掉了他。而泰山不久却成了一个出色的编匠,做出的柳编制品比木制品还精致,鲁班知道泰山的情况后,很内疚,并且说:“我真是有眼不识泰山!”受到师傅的鼓励,泰山越发努力,技艺不断提高,品种花样也日渐增多。不久,皇帝要庆寿,当地的县官便请泰山用柳条编几样东西献给皇帝。泰山命徒弟挑选出质量最好的柳条,褪皮熏白,自己亲自动手把篾破得薄薄的,刮得亮亮的,使出最好的技艺编织出一只精致的高脚盘,盘内几只大寿桃,只只青里透红,光彩夺目。旁边还放着几串紫葡萄,晶莹透明,令人馋涎欲滴。县官一看,连连叫绝,他看着看着,突然发现盘里还摆着两枚钱币,觉得很奇怪,就伸手去拿。结果连盘子也一起拿起来了。原来那两枚钱币也是柳编的。后来,皇帝见了这件珍宝也连声称赞。从此,沭河柳编名声大震。
泰山死后,徒弟们继承他的手艺编织了篮子、簸箕、筐子和各种用品,畅销大江南北。
走进柳编之乡,看到的是一方方、一片片嫩绿的柳条。微风吹拂下,万亩柳田那绿色的波浪此伏彼起,景致煞是壮观。更引人入胜的还要数坐落在十多个村庄的柳编制品贸易货栈或加工厂。一溜摆开的10多间宽敞明亮的大仓库,库房里盛满了上千个品种的柳编制品。其中有供观赏用的各式花盆外套、花篮、吊花篮等;有日常生活用品如纸篓、洗衣筐、提篮、挎篮。一件件玲珑剔透,各自错落有致,静动结合,栩栩如生。 走进农户,家家户户男女老少编着柳条。不知是谁家传出悠扬的《柳条歌》:“涝洼湿地可发芽,青枝绿叶不奢华……”歌词唱出了这里的劳动人民对柳条的赞美。其实,这里的农民也正如柳条一样勤劳、质朴、率真。
莒南柳条种植和柳编虽有着悠久的历史,出口却是近几十年的事。说起出口,就不能不说莒南柳编出口第一村:板泉镇的殷庄村。
在那个“以粮为纲”、毁林种粮的六十年代,殷庄的乡亲们悄悄地在老林盘的涝洼地里种上了河畔野生的柳条。殷庄的乡亲们有自己的打算:柳条喜湿又丰产,用它编织出的制品与老百姓的日常生活密切相关。或许是栽植面积小,不大引人注意,老林盘那片涝洼地里的柳条儿竟在夹缝中茁壮成长。人们编织了簸箕、条筐、菜篮,销售之后换回油盐酱醋。到了七十年代初期殷庄的柳编业迎来了一个大的历史转折。刚从县供销社分离出来的对外贸易组,要组织柳编制品出口。试点工作首先在殷庄村展开。县里派来了老职工王伟和驻进村里,搞样品编织试验。乡亲们的传统手艺极大地派上了用场。从此他们的产品漂洋过海远嫁异国他乡。一件件小巧玲珑的柳编产品给殷庄人也给全县人民争来了荣誉,也换回了大量外汇。1983年县外贸局在板泉镇组织了编织技术现场比赛。全镇参加比赛的有20多个村庄,达60多人。殷庄派出了8人参加。比赛结果令乡亲们自豪:5人拿到了一等奖;3人拿到了二等奖。很快,外村外地都来争抢这批活财神。殷庄的姑娘小伙也不负众望,把柳编技艺连同殷庄人那一颗颗热诚的心一起交给了兄弟村庄的父老们……
沂水县是山东省确定的养羊基地县,有草场面积66万亩,疏林草场15万亩,每年可提供饲草9000
万公斤,加上农作物秸杆可作饲料部分,年产饲草可达2.9亿公斤。养羊在沂水县有悠久的历史,据
民国二十二年(1933年)《中国实业志》载:沂水县养羊户为4517户,养羊5780只,年产羊毛1800担,
外销1800担,销往青岛、涛洛。
沂水当地绵羊属蒙古类型,适应性强,但生产能力较低。自1952年至1986年,先后引进“考力代”、
“沙里斯”、“高加索”、“新疆细毛羊”、“美利奴”等国内外良种羊,进行杂交改良。1983年饲
养改良羊达29820只,约占绵羊总数的73%。改良羊较本地羊生产性能有显著提高。羊毛质量据省纤检
所测定,二代羊细毛占89.5%,三代基本达到同质化。
绵羊毛具有纤细而均匀、柔软、抗力大、弹性强、吸湿性好、导热性能差等优点,是一种天然纺
织工业原料。由于毛纤维的粗细、长度、弯曲、强度、匀度、弹性、光泽、油汗等差别,通常分为细
毛、半细毛、改良毛和两型毛等品类。细毛适于精纺,可纺织各种中高档呢料,粗毛则是制作毛毯、
地毯等的理想原料。近几年来,随着人们生活水平的提高,各种羊毛制品更受到消费者的青睐。
沂水县绵羊毛的收购以“春毛”(谷雨前后剪毛)为主,产量大,质量好,时间集中。也有部分
“秋毛”(秋分前后剪毛)。1978年以后,境内许多农民靠养羊逐步走上富裕之路。
临沭绿茶向以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点著称,不仅为县内人民所喜爱,而且成为馈赠佳品,远销县外各地。名茶厂实施品牌战略,积极参加全国、省、市各级各类茶叶评比活动,“十五”期间共获各类奖项45个。春山茶场生产的“春山雪芽”、“春山雪剑”、“苍马山翠毫”等产品,被省农业厅评为“山东名茶”,“冠山龙雾”获得中国绿色食品认证;2002年,“春山雪芽”在第四届国际名茶评比会上,获“银奖”。2002年,玉山镇被临沂市政府列为“茶叶无公害标准化生产示范乡镇”,年终检查验收获二等奖。2003年,县果茶办承担的《蒸青名优绿茶机制工艺的研究试验》项目,获得县科技进步二等奖。
费县栽培板栗已有1000多年的历史,目前,栗树主要分布在马头崖、南张庄、大田庄、水连峪等乡镇,全县栽培总面积为15万亩,年总产量1000万公斤,产品主要出口日本,少量内销。
费县板栗是一种营养丰富的上等食品,被誉为木本粮食,铁杆庄稼。板栗含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、 淀粉70%。此外,还含丰富的胡萝卜素、 抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来,板栗被人们视为上等食品。《礼记》记载:’子事父母,妇事舅姑,枣栗饴蜜,以甘之。’意思是说:子女孝敬父母,媳妇孝敬 公婆,把栗子和枣作为最佳的食品。在《本草纲目》中,李时珍把它与莲媲美,说栗子’其仁如老莲肉’。
兰陵县庄坞镇自八十年代开始种植牛蒡。在质监部门的大力帮扶下,农民朋友积极采用了标准化种植,渐渐地打出了自己的品牌,并形成一定规模,牛蒡种植面积也由最初的几千亩发展到八万余亩。2004年2月,该镇被国家委命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”,兰陵县的牛蒡成为国际市场上的畅销菜。
做好锅塌鱼有两个关键:一是选好料,即用鱼必须是当天的新鲜鱼,每次约一公斤左右;二是将剔骨处理好的鱼入锅烹饪时,要掌握好火口。这样才能做成一种色金黄,形扁圆,味香甜,质嫩软的绝口佳肴。
锅塌鱼味道鲜美,一向为人乐道。解放战争时期陈毅同志有时到“泰丰”饭馆吃高钧的锅塌鱼,曾加以称赞。1983年,中国曲艺家协会主度陶钝在品尝了这道名菜之后,称道临沂锅塌鱼不虚传,并说“锅塌鱼是怀才不为人知,盐车下的骥马”。
山东菏泽特产小吃是什么 菏泽最出名的特产的详细介绍及图片!...
梧州哪里买土特产便宜 去梧州买的梧州特产的详细介绍及图片!...
幼儿园家乡特产调查感悟 的详细介绍及图片!...
福建特产章鱼怎么吃 福州章鱼做法配料的详细介绍及图片!...
广东省佛山市特产有哪些 广东佛山特产有哪些可以带回家的详细介绍及图片!...
重庆市万盛特产有名小吃 重庆万盛特色美食图片的详细介绍及图片!...
楚雄市南华县特产 的详细介绍及图片!...
新平芳芳土特产 新平美食特产介绍的详细介绍及图片!...
一个人带孩子的特产 从厦门给小孩带礼物的详细介绍及图片!...
海南凤凰岭土特产超市 海南土特产批发市场在哪的详细介绍及图片!...
晋江特产小吃一条街 晋江最有名的小吃一条街的详细介绍及图片!...
宜兴市张渚镇高波土特产商店 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com