大扁杏其杏仁、杏肉、杏核均可加工制成多种产品,其产品国内外市场前景看好,彰武县现有大扁杏15万亩,其中结果树达3万亩,由于初果期树较多,年产优质大扁杏核只在25万斤;盛果期树亩效益均在800元以上。主要分布在平安、双庙、后新秋、苇子沟、大四、前福兴地等乡镇,我县大扁杏基本以龙王帽为主,其杏仁粒大、品质优,2000年在省优质果评选会上荣获金奖,同年我县被国家农业部确定为优质仁用杏生产基地。目前我县生产的大扁杏杏核及杏仁在市场上供不应求。
大扁杏仁有极高的营养价值和药用价值,每100克杏仁中含有钾800毫克、钙380毫克、镁200毫克,具有极高的滋补营养价值,而且糖量低,也是减肥人士的好食品,杏仁也具有极高的医用价值,可发散风寒,止咳平喘,清热解毒之功效。
彰武大扁杏仁产地范围为彰武县彰武镇、哈尔套镇、章古台镇、五峰镇、冯家镇、后新秋镇、东六家子镇、阿尔乡镇、苇子沟蒙古族乡、二道河子蒙古族乡、西六家子蒙古族满族乡、两家子乡、双庙乡、平安乡、满堂红乡、四堡子乡、丰田乡、大德乡、大冷蒙古族乡、前福兴地乡、兴隆堡乡、兴隆山乡、大四家子乡、四合城乡。
枣阳市吴店镇地处枣南山区,阳光充足,土地肥沃,适宜水果甘蔗生长。从近年开始引种,其发展经历了从无到有,由少到多的历程。现已享誉省内外,成为富民富市的重要产业。每年春节前后,外地客商纷至踏来,云集吴店,争先抢购,运往全国各地销售。
吴店甘蔗表现为产量高,一般亩产8-10吨,高的可达12-13吨;色泽好,皮薄,茎脆,汁多,味甜,营养丰富;植株较高,茎秆粗壮,节间长,去表尖后株高在1.6米以上,茎秆直立,便于贮运。既可直接供鲜食,或榨汁作饮料,生津止渴,老少皆宜;也可用于饲喂奶牛,对提高产奶量有很大作用。上市时间最早在10月中旬,一般在11月中旬以后,高峰期在春节前的12-1月。
近年来,吴店镇坚持把甘蔗产业作为农民增收致富的主导项目来抓,目前该镇甘蔗种植面积达1.5万亩,种植的农户达3000多户。
地瓜是旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之美誉,含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药,明代李时珍《本草纲目》记有:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说“海中之人食之长寿”。
改革开放以后,阎店地瓜走出乡村,成为城里人的餐桌佳肴。我省各地及山东、吉林、黑龙江等地客商纷纷慕名前来采购,促进了这一地区地瓜产业的发展,地瓜栽植成了当地农民的主要产业之一。
刘佰伦果园位于大冷乡中窖村,面积100亩,有35年生苹果梨750株,南果梨750株。刘佰伦重视地上管理的同时,更加注重地下管理,8年来,地下投入蓖麻籽油饼1000多吨,加之该园地处沙丘,近临水库,地下水质好,无化肥,无污染,果品口感好,属纯天然绿色食品。
刘佰伦果园苹果梨个大,平均单果重350克,最大果重750克,果实黄绿色,阳面有红晕,汁多,肉质细脆,石细胞少,味酸甜适口。含可溶性固形物12.8%,可溶性糖7.05%,维生素C4.4毫克/100克,品质上等。果实9月下旬成熟,耐贮藏。在2000年全省第六届优质苹果评选中,被评为特别大奖,这是阜新有史以来,首次获得此项荣誉。
刘佰伦果园南果梨皮薄,石细胞少,多汁,味甜,易溶于口,香气浓,含可溶性固形物14.4--15.5%,可溶性糖11.01--13.35%,维生素C2.39毫克/100克,果实9月上旬成熟。品质极上。在2000年全省第六届优质果评选中,被评为铜奖。该园苹果梨、南果梨果品远销省内外,苹果梨出口俄罗斯,销售极佳。
三沟酒最早生产于清代同治年间,距今已有百余年酿酒历史。三沟系列产品现有30多个品种,分为“清香型”,“营养型”,“兼香型”四大系列白酒。三沟系列酒多次被评为辽宁名牌产品,其中省以上优质产品3个。“三沟”商标两度蝉联辽宁省著名商标称号,并于1994年通过中国方圆委IS9002质量体系认证和产品质量人证。
三沟系列酒采用东北优质高粱,矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期储存,精心酿造而成。以三够特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净,余味悠长的特点,多次荣获国际金奖。以百年窖为代表的兼香型白酒具有香气浓郁,诸味谐调,绵甜爽净的特点百年窖酒包装古朴典雅,采用一次性防伪盖,实属酒中珍品。以三沟老酒为代表的营养型白酒,以其低而不淡,营养保健的特点深受广大消费者的喜爱。
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