1989年,八井子乡有“好事者”引种10亩板蓝根,1亩产了200多斤,很成功,只是没发展起来。
1998年,祝三乡领导组织农民种了100亩板蓝根,由肇源药材公司收购,亩均收入300元,比种苞米强,而后两年,板蓝根在高台子镇、八井子乡等地迅速发展,到2000年全区种植面积达万亩
黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县位于黑龙江省西南部、松嫩平原中部,是黑龙江省惟一的少数民族自治县。幅员926万亩,地貌特征“五草二水二分田,城镇村林路,只在一分间”。辖4镇、7乡、15个国营农林牧渔场、127个行政村,居住着蒙古、汉、满等17个民族,总人口 24.7万人。其中蒙古族人口4.37万,占总人口的18.2%。杜尔伯特蒙古族自治县物产资源丰富,有“黑龙江省四个之最”,即草原面积最大,有草原469万亩,年产羊草25 万吨;水域面积最大,嫩江流经我县146.7公里,乌裕尔河、双阳河呈无尾状散流于境内形成大小湖泊205个,全县共有水面205万亩,可养鱼水面140 万亩;苇地面积最大,有87万亩,年产商品苇15万吨;中草药材品种最多,储量最大,盛产防风、甘 草等129种中草药材,总储量1亿公斤。同时地下还有丰富的石油、天然气资源,是大庆油田最重要的外围产能区。地理位置优越,气候条件好,日照时间长,热量充沛,年有效积温达2800摄氏度至2900摄氏度,无霜期151天,有“北国小江南”之称。农村经济已形成特色经济发展的格局。坚持以市场为导向,依托资源,力发展特色经济,促进了农村经济的飞速发展。在发展特色种植业上,根据土壤、气候特点,逐步加快了对种植业结构的调整速度,扩大杂豆、水稻、谷子等作物种植面积,目前在全县已形成谷子 、杂豆等 4个特色种植区、92个专业村屯,特色种植区面积达到了总播种面积的50%。我县出产的“绿珍珠”绿豆畅销全国,被国家农业部和中国协会评为“中国绿豆之乡”.
1、土壤地貌情况:肇州县位于黑龙江省西南部,松花江之北,松嫩平原腹地,背靠大庆油田,东部与肇东市比邻,西部与大同区交界,南部与肇源县接壤,北部与安达市相连,海拔高度在134-578米之间,平均海拔150米左右,农业区平均海拔167米左右。地理坐标为东经124°48′12″~125°48′03″,北纬45°35′02″~46°16′08″肇州县是"全国粮食生产先进县"、"全国农业标准化示范县"。肇州县属于冲击性平原,地处世界公认的第二大黄金玉米带,土壤多为黑钙土和草甸图,其中有机质含量基本在2-4%,蓄水能力强,易反润,光照充足,热量丰富,适宜糯玉米作物生长,产出的糯玉米颗粒饱满,色泽光亮,口感粘糯。
2、气候特征:肇州县气候属中温带大陆性季风气候,一年四季分明,春季多风干旱;夏季温热多雨;秋季温凉适中;冬季寒冷干燥。年均活动积温2800℃,无霜期143天。肇州县的气候特点是典型的水旱兼作农业气候区。
二、品种适区选择及种子处理:
1、品种选择:根据当地的自然条件,因地制宜地选用经国家和省品种审定委员会审定通过的淀粉含量在72%的优质、高产、抗逆性强的优良品种——黄糯玉米、紫花糯玉米,水肥条件好的地块以耐密和半耐密型品种为主。
2、种子质量:种子选用达到或超过国家种子标准、适合当地条件的优质种子。
三、糯玉米品质描述:
1、外在感官:肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
2、内在品质:内在品质指标:肇州糯玉米(鲜食)粗蛋白含量大于4%,粗脂肪含量小于3%,支链淀粉含量大于90%,每100克维生素B2含量大于0.1毫克,钙含量大于2毫克,镁含量大于50毫克。肇州糯玉米(成品)粗蛋白含量大于8%,粗脂肪含量小于5%,支链淀粉含量大于90%,每100克维生素B2含量大于0.02毫克,钙含量大于4毫克,镁含量大于80毫克。
3、成熟籽粒品质:成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
四、田间管理:在种植过程中,采用五个统一原则进行管理:即统一种子、统一化肥、统一田间耕作、统一收获、统一加工,不施农药和化肥,使用有机肥并利用赤眼蜂等物理办法进行作物的病虫害防治,极大程度上保证了原料的绿色、安全、健康。
五、产品加工:
1、产品时间:8月15日前收获鲜糯玉米,9月26日收获成熟的糯玉米籽粒。
2、加工过程:
a.掰棒:早晨4点左右进入玉米地进行挑选,挑选成熟度合格的玉米以人工带叶掰棒的方式收获;人工收获的方式可以避免出现玉米成熟度不一的情况,如较嫩或老等;
b.扒皮:人工去皮,并进行初次挑选,发现有虫眼或者有霉变的玉米,挑选出来,人工挑选可以最大限度的保证不破坏玉米棒的籽粒,保持玉米原浆不被破坏;
c.去须:将扒皮后的玉米去须,进行二次精选,按玉米棒的长短进行分级,特级为20cm以上,一级为18-20cm,二级16-18cm,三级14-16cm;小于14cm为等外品,做其他的处理;
d.清洗:去须后的玉米放入清洗池中进行清洗;
e.蒸煮:将清洗好的玉米进行高温灭菌蒸煮处理;
f.速冻:将蒸煮好的玉米送入速冻间,进行速冻处理,要求30分钟以内完成速冻事项;
g.冷冻:将速冻好的玉米分级按照40棒/箱的规格装好,并送入冷冻间进行保存;
h.包装:按照成品的要求、等级规格进行包装;
六、玉米浆的加工过程:
1、产品时间:8月15日前收获鲜糯玉米,9月26日收获成熟的糯玉米籽粒。
2、加工过程:
i.掰棒:早晨4点左右进入玉米地进行挑选,挑选成熟度合格的玉米以人工带叶掰棒的方式收获;人工收获的方式可以避免出现玉米成熟度不一的情况,如较嫩或老等;
j.扒皮:人工去皮,并进行初次挑选,发现有虫眼或者有霉变的玉米,挑选出来,人工挑选可以最大限度的保证不破坏玉米棒的籽粒,保持玉米原浆不被破坏;
k.去须:将扒皮后的玉米去须,进行二次精选,选择籽粒成熟度适中的玉米棒,不宜过嫩或过老,衡量标准以玉米棒有丰富浆汁为准;
l.清洗:去须后的玉米放入清洗池中进行清洗;
m.脱粒:将清洗好的进行脱粒处理;
n.打碎:将脱好的玉米粒进行打碎破浆;
o.过滤:将打碎好的玉米浆进行二次过滤,过掉里面的较大颗粒以及玉米皮;
p.包装:将过滤好的玉米浆按照成品规格进行包装;
q.速冻:将包装好的玉米浆送入速冻间,进行速冻处理,要求30分钟以内完成速冻事项;
r.冷冻:将速冻好的玉米浆送入冷冻间进行保存;
七、玉米浆产品介绍:精选颗粒饱满,排列紧密,软硬适中的优质鲜嫩玉米,手工剥壳去丝,锋利刀片脱粒,机器破碎取汁,充分保留鲜玉米的营养成分,18穗鲜玉米能够炸成一袋玉米浆,营养成分极高,特别适合于老人和小孩,可蒸干粮、烙饼、煮粥食用。
八、玉米饼产品介绍:是用老街基玉米浆为原料精致而成,口感粘糯,是一款极具东北民族特色的传统美食,可煎、蒸食用;还有脆皮玉米饼,油炸食用,口感外脆内黏,是老少皆宜的美食,可制作多重口味。
还有玉米段、玉米粒等美食呢!
地域范围
肇州县地处黑龙江省西南部,松花江之北,松嫩平原腹地,背靠大庆油田,东部与肇东市比邻,西部与大同区交界,南部与肇源县接壤,北部与安达市相连。全县幅员面积2445平方公里,肇州糯玉米的保护区域包括肇州镇、兴城镇、丰乐镇、永乐镇、二井子镇、朝阳沟镇、榆树乡、新福乡、永胜乡、双发乡、托古乡、朝阳乡15个乡镇,地理坐标为东经124°48′12″~125°48′03″,北纬45°35′02″~46°16′08″,地域保护范围面积222万亩,辖区糯玉米种植面积5.26万亩,年产量9.25万吨。
平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:[Pleurotus
ostreatus(Fr.)Kummer],中文商品名:平菇,地方名:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
林甸县位于黑龙江省松嫩平原,土壤大多呈碱性,以碳酸盐、草甸黑钙土为主。气候特点是:冬季雪少,春季风大,夏季雨多,秋季霜早冬季长夏季短,无霜期仅125--130d。农作物有玉米、高粱、谷子、小麦、大豆和水稻等。19世纪初期,由山东、河南、河北等省移民于北大荒时带来了大型鸡种在本地寒冷、干燥的气候及丰富的农副产品的条件下,经群众多年选择而逐渐形成了一个适应高寒地区的优良鸡种。
林甸鸡具有抗寒、耐粗饲、生活力强等优点,是适宜在我国东北高纬度寒冷地区饲养的鸡种。在此基础上应进一步加强选育,改进饲养管理条件,提高鸡的产蛋量。现黑龙江省己在林甸县设种鸡场进行选育工作。
林甸鸡为地理标志证明商标。
产地(或分布):主产于黑龙江省林甸县及其邻近县。
保种方式:保种区保护
数量:2002年存栏20~30万只。
主要特性:属偏肉用的兼用型鸡种。体型中等,全身羽毛较厚,羽毛颜色以深黄、浅黄及黑色为主,公鸡多呈金黄色,尾羽较长、呈黑色。头部、肉垂、冠均较小,多数鸡单冠,少数鸡为玫瑰冠。虹彩呈红色。喙、胫、趾为黑色或褐色,胫较细,少数鸡有胫羽。皮肤白色。成年鸡体重:公1740克,母1270克。开产日龄240~270天,年产蛋70~90个,蛋重60克,蛋壳呈浅褐色或褐色。
立陡山绿色水稻产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场。
立陡山位于松嫩平原的立陡山下,属国家级水稻开发小区。肥沃的黑土地,清澈的嫩江水,清新的空气,较长的活动积温为立陡山绿色水稻提供了无语伦比的生长环境。勤劳朴实的立陡山人以其世代延续的耕作经验,融合现代农业技术,选择优良品种生产出天然绿色的乡村水稻。经专家确认,立陡山绿色水稻含有多种人体必须的微量元素。
目前,立陡山良种场与黑龙江省第二水稻研究所合作,作为全省水稻良种繁育基地。
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