江津特产玫瑰米花糖 江津米花糖有玫瑰酱吗

当前位置:51特产网更新时间:2023-02-22 21:13:45

一. 陕西省 西安 灞桥区 八宝玫瑰镜糕

镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。笔者小时候没少被这声音招引过去,在摊边逡巡不去。

摊子呢,早年是一头有炉子的挑子,何三七卖馄饨的时候挑着的就是,清人有诗云“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香”。一头放小火炉,上置一蒸锅,锅上覆着木板,三摞六层的笼屉摆在上面,一头放江米粉,各色辅料,玫瑰酱或桂花酱、黑芝麻,混着花生粉和核桃粉的白砂糖,有些讲究的,还会放一些果脯葡萄干之类的,大抵是些小孩子喜欢的甜食。挑子头里挂块木牌,有写八宝镜糕、有写镜糕。

幼年时,和父亲在鼓楼门洞避雨,里面有个老者在卖镜糕,六、七十岁年纪,须发皆银,怀前抱着包塑料袋的木牌,雨停了,老头小心翼翼打开塑料袋,露出写有“镜糕”两个大字的木牌,竟是于佑任先生手书的,父亲一边买镜糕一边问起,老头就滔滔不绝讲起这字的来源,并分析字的运笔气势风格流派,连镜糕都忘了做了。在西安,是绝不少这样的隐者的。几分钟里,这一屉已然熟了,淡淡的米香味和蜜糖味慢慢的开始钻进鼻子里0你,然后钱包里少一张一毛的票子,老师傅拿出两屉来,从下将镜糕顶出,插上“Y”型的竹签。蘸上自家特制的白糖、芝麻、花生粒。接过手中,一口咬下一半来,只觉得松香软滑,蜜糖都渗入到米粉中去,甜而不腻,清淡可口。两只镜糕架不住吃……想再讨两个吃,早被老爹揪着领子拎走了。

现下的镜糕摊子不用挑子了,大多是些三轮车,载着这些东西,方便行走。笔者爱吃甜食的脾性不改,每次路过鼓楼,也还要被那香味再0的停车买上两个,只是现在配料虽然多了,味道却比以前差了些,建议各位要是来吃,还是要5毛一个的传统风格镜糕,别要加了水果香料的奇怪食物,那东西,不该叫镜糕了吧,又或许,现在吃的,其实是过去的记忆。

二. 重庆市 江津 江津白酒

江津白酒为地理标志证明商标。江津白酒产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

三. 山东省 济南 平阴县 平阴玫瑰红苹果

平阴玫瑰红苹果为地理标志证明商标。平阴玫瑰红苹果为农产品地理标志产品。平阴玫瑰红苹果发源于平阴县,因品质优、结果早、产量高、效益大,已被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等八省一市引种栽培。玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种,1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。因其果浓红,又产于闻名遐迩的玫瑰之乡,故定名为“玫瑰红”苹果。l983年获山东省科委三等奖,l987年获山东省林业厅优质果品奖。玫瑰红苹果果实为长圆锥形,浓红色,高桩,五棱明显。果形指数为0.988,果实大而整齐,平均单果重320-350克,最大单果重700克,一级果占95%以上。果肉黄白色,可容性固形物为12.7%。该品种结果早,香味浓,产量高,营养丰富。果实耐贮藏,果树抗病、抗风力强。果实成熟采摘前落果轻,具有丰产性能强、品质上乘之特点,其经济效益可与美国新红星媲美。平阴县现有玫瑰红苹果面积近3万亩,大部分已开花结果,1994年全县生产玫魂红苹果650吨。玫瑰红苹果,以其特有的色、香、味、形等特点博得国内外市场的欢迎,目前远销深圳、广州、福建、哈尔宾、沈阳等十几个省、市,并受到外商青睐,其发展前景十分广阔。

地域范围

平阴玫瑰红苹果地域保护范围为山东省平阴县境内,地理坐标为:东经116°12′-116°27′,北纬36°01′-36°23′之间,总面积827平方公里,其中平阴玫瑰红苹果的产地面积1620公顷,年总产量6万多吨,主要分布在220国道平阴线洪范池镇、东阿镇、玫瑰镇、平阴镇4个乡镇丘陵山区46个行政村。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:平阴县地处泰山西麓低山丘陵与鲁西北冲积平原交接地带,境内地形复杂,地貌类型繁多,大寨山主峰海拔高494.8米,由此向东、向西北呈阶梯状降低。保护区为中西部低山丘陵山区,从南至北为山岭起伏、沟壑纵横的梯台田地,土壤类型主要是褐土,土层厚度多数在100cm以上,部分地块在60cm以上,据测定有机质含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80mg/kg,速效钾大于120mg/kg,土层疏松深厚,保水保肥能力强,适合果树生长。

(2)水文情况:保护区内水利条件优越,横贯洪范池镇、东阿镇、玫瑰镇全境的浪溪河、玉带河及其10多个中小型水库和丰富的地下水资源灌溉方

便,农田排灌设施配套齐全,,水质清澈无污染,全部达到了旱能浇,涝能排,弥补了平阴县偶有年份少雨的不足。

(3)气候情况:平阴县地属暖温带大陆性半湿润季风型气候,其特点:气候温和,四季分明,冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽昼夜温差大,干湿度差大,有利苹果作物的增色生长。

光照:本区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,常年平均日照时数为2069小时,占全年可照时间的54%,有利于苹果光和作用。

温度:年积温4580℃,平均气温13.6℃,7月份最高32.1℃,1月份最低气温-3.2℃。无霜期204天左右,自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于水果作物养分积累和增色生长。

水:年降水偏量少,因多集中7、8月份,年均变化大,降水不稳定,平均降水量658.4mm,平均降水日数为70.1天。

(4)人文历史情况:平阴苹果在解放前就少有栽植,《平阴县志》载,1915年济宁人戈奭集资兴办大兴农林公司,在平阴洪范、旧县、东阿兴办林场和苗圃,发展经济果树苗木,解放后以大队、高级社为单位发展了部分集体果园,1954年平阴陈山头乡庞口村村干部张云汉带头建起平阴第一个集体苹果园,后被当选为华东地区劳动模范。1958年国营平阴大寨山林场建成,面积1.375万亩,七十年代因其栽植的红星和玫瑰红苹果连续十年亩产超万斤记录轰动全国果树界,大寨山林场被评为省先进林场,其负责人汪心泉同志作为果树界代表参加了全省科技授奖大会,并被当选为山东省第五届人大代表。平阴玫瑰红苹果是红星系短枝型芽变第四代品种,1972年在平阴县原城关公社东南沟村果园选出,1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上因其果面色浓红又产于闻名遐迩的“玫瑰之乡”,故定名玫瑰红苹果。平阴玫瑰红苹果特点(1)树体矮小,易密植,结果早,产量高;(2)长枝少,短枝多,叶丛枝叶数量多,极易形成花芽,容易管理;(3)果实为长圆锥形高桩,色浓片鲜红带光,,着色率85%以上,果底五棱明显,果肉乳白色,细脆多汁,香甜可口,果味纯正,果形指数0、988,硬度9.9kg/cm3,可容性固形物为12.7%,具有本品种特有的风味和口感。果实大而整齐,平均单果重320-350

克,商品果占85%以上,果皮中厚耐储运,收获季度为中秋节前20-30日,是目前国内上色好、成熟期早少有的苹果品种,其色泽和品质可与美国蛇果相媲美。因其品质优、结果早、产量高、效益好、易管理先后被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等8省1市引种栽培,二十世纪八、九十年代全县发展玫瑰红苹果3000多公顷,年总产量达12万多吨,据山东省果科所统计,全国发展玫瑰红苹果面积上百万亩,连续多年出现一芽难求、苗木昂贵。平阴玫瑰红苹果以其独有的着色好、成熟早、味香果脆等特点博得国内外市场欢迎,远销福建、深圳、广东、广西、湖北、湖南、东北等省市,八十年代收购价一元多钱一斤,亩收入超万元,有“一亩山区苹果园不换十亩水浇田”之说,玫瑰红苹果主产地平阴县洪范池镇周河、东池等村出现的林果万元户、万元街、万元村引来周边十多个省市地区干部群众参观学习,引种购苗。随着苹果套袋、疏花蔬果果树管理技术的提高,从1996年到2007年,平阴玫瑰红苹果连续多年出口东南亚、中东、南非、俄罗斯等十多个国家和地区,年出口量达2000多吨,出口创汇500多万美元。平阴玫瑰红苹果1983年荣获“山东省科委三等奖”,1987年荣获“山东省林业厅优质果品奖”,1994年荣获“全国林业名优新产品博览会银奖”,1999年被中央电视台列为《华夏名果》上视宣传,2003年荣获“中国农产品交易会畅销产品”称号。1993年以盛产玫瑰红苹果为主导产业的平阴县洪范池镇被济南市政府命名为“济南市林果第一镇”,省市两级政府下文专项资金扶持,并多次聘派日本、德国等果树专家严琦三郎、迈克斯绍雷卡尔,省农业大学果树专家束怀瑞、辛培刚、王均毅、崔建欠、鲍明生等到洪范为果农讲课;2004年云翠牌玫瑰红苹果被农业部认证为“无公害苹果生产基地和无公害农产品”,2006年洪范池苹果基地被济南市评为“济南市十大林果生产基地”,2007年洪范池苹果基地被中国果品流通协会评为“中国优质苹果生产基地”,被山东省出入境检验检疫局备案注册为“出境苹果生产基地”。2003年--2008年平阴玫瑰红苹果被国家工商总局注册“云翠”“洪范池”“玫冠”“圣母山”商标。平阴玫瑰红苹果主要生产管理单位平阴玫冠苹果专业合作社2007年被农业部中国合作经济学会评为“全国十佳农民经济合作组织”,2008年五月被济南市

政府评为“农民专业合作社示范社”。从1978年至今,0中央副主席国务院副总理1,0中央政治局委员国务院副总理1,国务院副总理1,0中央政治局委员国务院副总理原山东省省委书记1,0中央政治局常委原山东省省委书记1,全国政协副主席钱正英,全国人大副主任原山东省省长李春亭、韩禹群,山东省及济南市领导梁步庭、赵志浩、1、谢玉堂、孙淑义、姜大明等领导,毛泽东主席的女儿李娜、生活秘书张玉凤,中科院院士束怀瑞院士等人士参观了平阴万亩玫瑰红苹果果园,品尝了玫瑰红苹果后给予了高度赞赏,指示当地领导干部要大力扶持、发展这一富民强县产业,平阴玫瑰红苹果已成为平阴人民、山东人民的致富果、增收果。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定:平阴玫瑰红苹果产地宜选择旱能浇、涝能排,土壤肥沃的丘岭梯田或平原地块,产地环境应选择生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域,并符合NY/5013-2006[无公害食品-林果类产品产地环境条件]要求,平阴玫瑰红苹果主产地平阴县洪范池镇,系国家生态农业示范区,境内四面环山,九泉汇流,中间一条浪溪河横贯全境,独特的水土气候环境形成了适应其生长最佳条件,苹果着色好、成熟早,糖份高,硬度高、品质优、价格高。产地环境已于2004年6月和2008年3月2次通过济南市环保局环保站环境监测,符合无公害苹果产地环境条件要求,达到无公害苹果的生长条件。

(2)品种选择与特定要求:玫瑰红苹果是平阴人民及林业科技工作者,30多年来通过实践,辛勤工作,科技创新,精心培育的具有自主知识产权的苹果新品种,尤其是二代玫瑰红苹果,色泽和品质可与美国蛇果相媲美,据查询,国内外尚未有培育出优于元帅系二代玫瑰红苹果优良品种,在今后相当长的时间内二代玫瑰红苹果具有很广阔的市场发展前景,该品种的培育、推广和保护对我国元帅系苹果的更新换代和扩大外贸出口,增加农民收入将起到巨大的推动作用。

(3)生产过程管理:平阴玫瑰红苹果的生产过程包括果园选择与规划,

苗木的选择与处理,苗木的栽植及果园土肥水管理,果树整型与修剪,果树花果管理,果树病虫害管理,果实采收等几个生长时期,在平阴玫瑰红苹果整个的生长时期、生产过程中严格按照NY/T5012-2002[无公害食品-苹果生

产技术规程]和NY/T441-2001[苹果生产技术规程]及山东省出入境检验检疫局注册备案出境水果果园管理要求执行。生产过程中农药化肥使用必须符合GB4285[农药安全使用标准]和NY/T496[肥料合理使用准则],按照山东省科委评定的96-3-7(1)-1[玫瑰红苹果大面积优质高产栽培技术开发]项目要求,推广苹果套袋、疏花疏果、覆草改土、铺返光膜增色、喷果形剂和B9胺基酸提高果形指数和硬度,喷富硒肥增改其品质,芽变选种开发培育更新优良品种。

(4)产品收获及产后处理的规定:玫瑰红苹果收获和加工严格按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]进行收获加工,根剧国内外客户要求进行收购、挑选、分级、包装、装箱、出口,根剧国内外客户要求及农业部农产品质量安全中心和山东省出入境检验检疫局要求,在产品上或包装箱上加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志,并标识农产品溯源编码和产品条形码。

(5)生产记录要求:平阴玫瑰红苹果生产记录严格按照[中华人民共和国农产品质量安全法]要求,严格按照农业部农产品质量安全中心和山东省出入境检验检疫局要求,建立建全平阴玫瑰红苹果生产记录:(A)严格记录管理,并整理归挡,保存2年,以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的追查。(B)规范记录内容,应详细记录农业投入品情况,果树病虫害发生防治,苹果收获加工情况。(C)加强对果农社员技术培训,提高其生产技能和产品质量意识。(D)接受上级农业、商检、质检部门的监督检查。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:平阴玫瑰红苹果外形品质特点:果形端正,长圆锥形,高桩,果底五棱明显,色片浓红带光,着色率80%以上,套袋果色片鲜红带光,着色率90%以上,果形指数0、988,果实大而整齐,平均单果重320-350克,商品果占90%以上,果皮中厚耐储。

(2)内在品质指标:平阴玫瑰红苹果内在品质指标:农残必须达到农业部无公害苹果NY/T5011-2006卫生指标和GB/T10651理化指标,果肉乳白色,脆甜爽口,果味纯正,硬度9.9KG/CM3,可容性固形物为12.7%,具有本品种特有的风味和口感。

(3)安全要求:入市或出口平阴玫瑰红苹果必须达到农业部[无公害食品-仁果类水果]NY/T5011-2006卫生指标和GB/T10651理化指标要求,按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]进行收购加工,有[中华人民共和国农产品质量安全法]第三十三条规定的不得上市出售。

包装标识等相关规定

(1)分级:按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]要求进行收购加工分级,按外商要求挑选次果后套网套上选果机称重分级,每箱20或18KG装175-163-150-138-125-113-100-88-80-72-64粒。

(2)包装:出口包装用带有商检号的天地盖纸箱,底盖用胶带封好,内放苹果保鲜袋和苹果托牌,再摆放套好网套的苹果,共五层,标重后封箱码跺。

(3)标识:出口、内销苹果加工好后,要在纸箱专标位置加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志,并标识农产品溯源编码和产品条形码。客户有特别要求的,要在每个苹果上加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志及商标,并作好生产,入库,出库,出厂记录。

(4)储藏和运输:出口内销苹果加工好后,按着无公害苹果冷藏GB/T8559和ISO8682规定执行,出口产品按客户要求装冷藏40英尺保鲜柜运置青岛黄岛出口,内销产品按客户要求装车发运全国各地。

四. 重庆市 江津 长叶香橙

长叶香橙

选育单位:中国农业科学院柑桔研究所、重庆市江津区银丰园艺场

品种来源:普通长叶橙芽变优系选育而成

特征特性:树势较强,树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长,披针形,叶片长10.2厘米,宽3.6厘米,叶形指数2.8。花瓣白色,花柱直立,花药淡黄色,花粉活力较强。果实圆球形,单果重170克左右,横径6.7~7.4厘米,纵径6.3~7.3厘米,果形指数0.93~0.98。果皮较光滑,油胞稀疏。果顶端平,有不明显的印圈,柱区有放射沟纹,果基平。果皮包着紧,剥皮难度中等,果皮厚0.35~0.40厘米,囊瓣10-11瓣。成熟后中心柱充实,果肉橙黄色,汁胞细长,囊壁薄。果肉细嫩化渣,果实无核或少核,多胚。成熟期为12月下旬,果实耐贮藏。可留树保鲜,采收期可延迟到翌年3月中下旬。

品质主要指标:可溶性固形物12.8~13.4%,转化糖11.12~12.26克/100毫升,还原糖5.83~6.22克/100毫升,可滴定酸0.78~1.0克/100毫升,固酸比13~17:1,维生素C含量43.83~54.83毫克/100毫升,可食率66.2~73.5%,果实出汁率51.0~60.6%,鲜食加工兼宜。

产量表现:高接在锦橙砧上,一般第2年基本恢复树势并试花挂果,第4年株产达40公斤,盛产期株产可达60公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年开始试花,第4年平均株产15公斤,第6年株产35.5公斤。

适宜区域及栽培要点:1、适宜在甜橙相似生态产区推广发展,尤其适宜在三峡库区作为鲜食与加工兼用品种推广。2、生产中可选择枳、枳橙和资阳香橙等作为砧木,但在碱性紫色土地区,宜选用资阳香橙作砧木。3、按株行距3米×5米进行栽植,每亩栽种44株。4、树势较强,留树保鲜果实挂树时间长,对肥水的需求较大,生产中应重施基肥,基肥以腐熟的农家肥和复合肥为主。在紫色土、贫瘠坡地上种植,应加强对土壤的改良,多施有机肥,均衡氮磷钾肥,注意在抽梢期适量补施螯合铁肥、锌和镁肥等,避免相关缺素症状的发生。5、成熟期在12月下旬,耐贮性好。也可留树保鲜至翌年3月中下旬采收。为避免大小年结果,生产中应根据树体载荷适时采果,3月底之前完成采收。

五. 辽宁省 沈阳 辽中区 辽中玫瑰

辽中玫瑰为地理标志保护产品。

辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。

辽中玫瑰已经形成了种苗繁育有中心,栽植有基地、生产有标准、产品有品牌、技术有专家、生产资料统供、服务有协会和专业合作社,销售有市场的产业化格局,形成了闻名全国的辽中玫瑰栽植基地。全县有5000余户花农栽植辽中玫瑰,面积2万多亩,年生产玫瑰鲜切花4.6亿枝,产值3.7亿元。

目前,辽宁省和沈阳市已经在花卉发展“十二五”规划中明确了辽中县为“玫瑰”鲜切花的生产基地和集散地,特别是在富美莱花卉市场的拉动下,有着良好的产业发展前景和经济效益。

产地范围。

辽中玫瑰产地范围为辽宁省辽中县现辖行政区域。

一、品种

1.红色系:黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。

2.彩色系:索菲亚、贝拉米、黄金时代等。

二、立地条件

土壤质地为沙壤土,土层厚度≥60厘米,pH值6.5至7.5之间,有机质含量≥1.5%。

三、栽培管理

1.苗木繁育:采用扦插繁殖。

2.栽植:

(1)栽植时间:4月中旬至5月上旬。

(2)栽植密度:每公顷定植株数≤72000株。

3.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥45吨。

4.修剪管理:每株保留切花主枝≤5枝,饱满的营养枝5至6枝,株型高度50至60厘米。

5.采收:花蕾初开或半开时分批采收。

6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、质量特色

1.感官特色:花苞大而饱满;花瓣质硬,花色鲜艳。

2.理化指标:红色系花枝长度≥50厘米;彩色系≥40厘米。花朵直径为≥10cm。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

六. 浙江省 湖州 吴兴区 玫瑰酥糖

震远同玫瑰酥糖独以“香气浓郁、食不粘牙”的特色驰名中外、声扬南北,在大江南北传统食品中,称得上首屈一指。这是由于该店历来有技艺精湛的老师傅认真指导,每道工序都严格把关,毫不马虎。因而制作的酥糖具有“精选原料,加重用麻”的独特风格,誉满江南。为了探索酥糖加工的新路子,创立名牌产品。该店在品种上下了功夫。他们吸取了外地芝麻酥糖之优点,精工细作,调整配方,改进工艺,突出芝麻与玫瑰的“色、香”之特点,成功地制出了与众不同、别具一格的玫瑰酥糖。1927年,“震远同”玫瑰酥糖参加西湖博览会,就获得大会最高金奖。称“江南一绝”!

七. 山东省 济南 平阴县 玫瑰酱

玫瑰酱是采用纯天然优质的玫瑰鲜花瓣,优质食糖、天然蜂蜜为主要原料,采用传统工艺,现代科技精制而成的纯天然绿色食品。产品香甜可口、香气纯正,是济南的名贵。据中医师介绍,玫瑰酱属温性食品,有滋补健肝脾功能。

八. 重庆市 江津 江津米花糖

是具有近百年历史的传统名品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌( 重庆)

九. 亚洲 泰国 酸辣爆米花

在泰国,酸辣汤这种小吃就相当于美国的汉堡包和薯条。不过相比之下,酸辣汤就健康得多。由柠檬草、青柠檬、鱼露、高良姜等煮成的酸辣汤味道芳香、诱人食欲。这种泰国主流小吃如此受欢迎,便有人对它进行了改良。将酸辣汤的调料代替盐,洒在爆米花上,制成了这种泰国特有的酸辣爆米花。

十. 重庆市 万州 万州玫瑰香橙

万州玫瑰香橙为地理标志证明商标。“玫瑰香橙”( 源自意大利西西里岛塔罗科血橙)是重庆万州晚熟柑桔发展的主推品种之一,现有种植规模2.5万亩,年产量2万吨。万州是全国柑桔最适宜地区,因得天独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州“玫瑰香橙”。

万州“玫瑰香橙”成熟期在1—2月,晚于一般柑橘。万州每年2月14日情人节会在“玫瑰香橙”种植园举办“玫瑰香橙浪漫风情月”活动。

万州“玫瑰香橙”果实较大,果面较光滑,色泽鲜艳、果实无核、汁多味浓、营养丰富、成熟期晚、果实便于贮运,品质极佳。据多年的检测结果,平均单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固形物12-13%,每100毫升果汁含维生素C 60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。常吃“玫瑰香橙”,有利于人体身心健康和延年益寿,还可预防多种疾病。

万州“玫瑰香橙”果汁除富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物。经国内外权威研究证实:这些物质具有抗氧化、预防心血管疾病、抑制癌症、预防过早衰老、关节炎、缓解花粉病和其他过敏症、防止高血压、治疗先兆和习惯性流产、美白,保湿、提高免疫力等保健作用。

万州玫瑰香橙

重庆市万州区玫瑰香橙研究所

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玫瑰香橙(血橙)

重庆特产江津米花糖正宗品牌重庆特产江津玫瑰牌米花糖

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