广东省怀集县恰水镇现辖行政区域
怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外。
汶朗蜜柚是怀集县汶朗镇特色柚子,与市售沙田柚相比,色泽鲜黄、皮薄、果肉甜脆、无渣、香蜜味浓,品质上乘,单果重750~1500g,果皮厚度51~180mm,果皮平均厚度约为142 mm,可食率42~56%,水分83~85%,可溶性固形物11~15%,可溶性糖≥10~13%,含酸量0.2~0.4%,蛋白质0.9~1.2%,维生素C含量800~1500mg/kg,富含钙、铁、镁等矿物质。
汶朗蜜柚与广东广西主栽柚品种基本特征相似,外观和风味又具有其独特之处:平均单重935.67g,更小巧;果皮厚度平均值1.42cm,更薄; 色泽鲜黄,果肉爽甜无渣,可食率高,汁较多,香蜜味浓。据我们随机抽样对比检测数据,汶朗蜜柚可食率、可溶性固形物、蛋白质、维生素C等含量比市售柚子要高。
汶朗蜜柚是当地最具本地特色的农业产品,果大形正,果色鲜黄,整齐而美观;具有皮薄肉脆,蜜味浓郁、醒酒提神、清热润肺之功能。经化验,汶朗蜜柚含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养元素,尤其是镁、钙、铜优于其它水果的含量,具有调节人体新陈代谢之功用,有降压舒心,祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效,还能预防血管硬化、肠癌等疾病的发生,被称为绿色营养保健食品,果实耐储藏,有“天然水果罐头“之称,深受消费者喜爱。
广东省怀集县汶朗镇现辖行政区域
广东省怀集县人民政府《关于请求划定汶朗蜜柚产地范围的函》,怀府函〔2015〕35号
怀集县联盟标准:
Q/HJ01-2014《汶朗蜜柚生产技术规程》;Q/HJ02-2014《汶朗蜜柚》
目前鲜笋可售价1.4~1.8元/公斤,干笋60~70元/公斤。市场前景广阔,经济效益可观。黄庆笋竹是第一年种,第三年可收获,第五年进入盛产期,亩产高达1600公斤,年亩产值可达1320元。种植黄庆笋竹是一项投资少、见效快、收益周期长的致富项目。
桥头石山羊与其它品种比较,具有明显的优势:一是体型较匀称,四肢发达,抗病力和环境适应性强;二是皮毛多为棕色、黑色、白色,肉质和外观感可与海南东山羊媲美,深受食家青睐,在广州、佛山、肇庆等地供不应求;三是具有较强的繁殖力,生长快;四是肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有补虚强体、提高人体免疫力、益寿美容的功效。
目前,市场前景广阔。
桥头石山羊产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域。
谭脉西瓜叫“小红宝”,果型小巧,单瓜重1.5-3公斤,皮薄,果肉鲜红甜爽,一年可种三造,无须轮作。谭脉西瓜的根系入土深广,对土壤条件适应范围较广,最适宜的是具有一定保水、保肥能力的砂壤土。当西瓜栽后长出5~7片叶时进行摘心,待长出4~5个蔓时(即蔓长到50m左右)要选择3~4个强壮的主蔓留下,其余蔓摘除。每株西瓜株与株之间的主蔓用小竹签分开固定。当结瓜长至茶杯大小时摘心控长。一般在坐果后3 d左右进行选瓜,每株3~4个主蔓上只选3~4个生长均匀、瓜色好的瓜留下,其余的全部摘除。从而使瓜长得大小均匀一致,平均达到2 kg至3kg的标准。
关于谭脉西瓜。当地还流传着这样一个故事:梁松冈,讳壮,字行之,怀集梁村人,四十六岁时,即明嘉靖十三年,岁次甲午(公元1534年) 选贡。在任期间,他爱民如子,政绩卓越,民敬之如父,称之神君,很受上司器重,不久便升任南海县正堂,兼理(署) 番禺、顺德。一次回乡省亲,途经土名谭脉之西瓜地,吃了当地盛产的西瓜,感觉鲜红甜爽,回到南海县后,怀旧之心油然而生,故每年托亲友从梁村带谭脉西瓜到府上给亲朋好友品尝。当地人知道“神君”热爱谭脉西瓜,故形成习俗。
谭脉西瓜产地范围为广东省肇庆市怀集县梁村镇、岗坪镇、马宁镇、冷坑镇、大岗镇现辖行政区域。
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