南靖有什么土特产品 南靖最好的特产

当前位置:51特产网更新时间:2023-02-20 00:54:43

一. 福建省 漳州 南靖 南靖正冬蜜

南靖正冬蜜为地理标志证明商标。早在明朝正德十二年(公元1517年),南靖的蜂蜜就已被尊崇为御用食品(贡品)。曾氏祖先就在这片得天地之灵气的土楼王国建起了蜜蜂园,经过八十多年孜孜不倦的努力,形成了今日欣欣向荣的嘉贸蜂业。嘉贸蜜蜂园是一家集养蜂生产、蜂产品加工销售为一体的现代化蜂产品生产加工企业,主要产品均来源于虎伯寮国家级自然保护区及南靖树海养蜂基地的花海林区,从而保证了蜂产品的原生态品质。

源于中药树种-五加科鹅掌柴花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

南靖县古称兰水县,素有“蜜蜂王国”之称,养蜂历史悠久。生产的蜂蜜更是蜜中上品,早在明朝正德年间就已列为朝廷贡品。据明正德《南靖县志》记载,在明代,南靖山区农民就有用熏烟的办法把蜜蜂驱走,然后把巢脾割取回来取蜜。明正德年间南靖县每年需向朝廷进贡蜂蜜39斤,黄蜡85斤。至清代,农民开始将野生蜂收回放在屋檐下饲养,能把分蜂团收回,割蜜时也能留下部分蜂巢,让蜜蜂继续生息。

20世纪初期西方蜜蜂及其饲养技术开始传入我国,1940中蜂开始采用过箱改良饲养。1956年南靖蜂农开始采取过箱活框养蜂新方法,南坑镇创办了“南坑蜂场”,1957年全国第一次养蜂工作座谈会肯定了“中华蜜蜂”的地位,大力倡导中蜂活框饲养,促进南靖县中蜂活框饲养技术的推广。直到1972年,全县蜂农普遍掌握了育王、繁殖、分群、喂养、转地及一些防治敌害技术,使蜜蜂饲养数量快速增加,当年全县饲养量达7732群,产蜜258吨。1975年,福建农学院在南靖县南坑镇南坑村鱼滩自然村创建中蜂饲养教学实验基地。

十一届三中全会后,在改革开放富民政策的影响下,全县养蜂业得到快速发展。1978年12月,全国中蜂主产区第三次协作会议在南靖县召开,此后,福建省十多次在南靖召开中蜂饲养现场会和举办养蜂技术培训班,把南靖成功的中蜂饲养技术向全省推广。1980年,获福建省农业厅养蜂技术推广二等奖;1982年,福建省人民政府授予“养蜂生产先进县”称号。 1983年全县养蜂达3.4万群,产蜜551.8吨,并新开发出蜂王浆、蜂花粉等系列产品。1986年,南靖县优质冬蜜“八叶五加蜜”被福建省人民政府评为全省唯一的优质蜂产品。

南靖县嘉贸蜜蜂园创办于1992年,是一家从事蜜蜂饲养,蜂产品生产、加工、销售为一体的“农字号”企业,是中国养蜂学会理事单位、福建省养蜂学会副理事长单位,年产蜂蜜200吨,产值600多万元。主要产品有南靖正冬蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、枇杷蜜和蜂王浆、蜂花粉等。 主要产品均来源于虎伯寮国家级自然保护区及南靖树海养蜂基地的花海林区,从而保证了蜂产品的原生态品质。

二. 辽宁省 大连市 普兰店 普兰店印染品

印染品:位于普兰店经济开发区的大连岸名染工有限公司是日本京都岸名染工株式会社建立的独资企业。主要生产经营纺织品面料的印花、染色和服装加工,年生产能力300万米,主要销往韩国、美国、泰国、台湾等国家和地区。

三. 福建省 漳州 南靖 粉粿

粉粿

粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。

粉粿制法:1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,成为地瓜粉浆。

2、将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。

3、趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中,表面抹平,待冷却即为“粉粿”。

4、把冷却的粉粿置冰箱冷藏后,取出切小块盛碗,淋下自制糖浆即可食用。

四. 福建省 漳州 南靖 南靖麻竹

南靖物华天宝,境内冬无严寒、在夏无酷暑,属典型的亚热带季风气候,素有"树海","竹洋"之称,森林覆盖率60%,绿化率85%,是闽东南的一片绿

又称甜竹、大叶乌竹,是大型合轴丛生竹类,在我国华南地区分布最为广泛。近年来,湖南、云南、贵州、重庆、四川、江西、浙江等省区也开始大量推广种值,栽培表现极好,其经济效益明显超过毛竹(楠竹),该品种已成为我国南方栽培最广的壮竹属竹种。

麻竹植株粗壮、高大,节间长50厘米,一般秆高20米左右,部分秆高超过30米,成竹直径20厘米左右,也有直径超过33厘米的大竹,是我国当前最高大的巨型竹种之一。麻竹笋期长,夏秋出笋,出笋期为5-10月。麻竹鲜笋极大,一般单笋重4-5千克,大者超过20千克,其竹笋个体之大令人惊叹。麻竹笋产量极高,以亩栽222株为例,栽苗当年一般可亩产鲜笋600-1000千克,第二年亩产鲜笋2000-3000千克,第三年进入丰产期。进入丰产期后。一般亩产鲜笋5000-8000千克,最高亩产可达16000千克,为我国当前产笋量最高的品种。麻竹笋一般高达1-1.2米才割笋,此时竹笋仍然嫩脆,肉质不老不绵,这跟其它笋用竹有明显的区别,也是麻竹笋产量高的原因之一。麻竹笋味道鲜美,有“嫩、脆、甜”三大特点,为我国当前竹笋品质优良的品种之一。麻竹笋不但美味可口,而且营养丰富,是一种十分鲜美的蔬菜,具有很高的食用和药用价值。据分析,麻竹笋含蛋白质2.56%-3.28%,脂肪0.49%,总糖2.5%,粗纤维0.68%,还富含磷、镁、钙、铁、维生素B1、B2、C及17种氨基酸等物质,是一种高蛋白、低脂肪的绿色食品,能促进肠胃消化和排泄。常食竹笋可减少有害物质在体内的滞和吸收,具有防癌和减的功效。因此,大力发展笋竹产业,对改善现代城乡人民的食物结构和食疗保健具有积极的意义。用麻竹笋加工成的笋干、笋丝和罐头在国内外市场极为畅销。麻竹鲜笋带壳现在市场价一般为每千克3元,而投入反而比种粮食少。

麻竹适应性广、抗逆性强。麻竹在我国重庆、四川、湖南、江西、贵州、湖北、云南、广西、广东、福建、浙江等亚热带地区均生长良好。具有病虫害少,不择土壤,对气温适应范围广等优点,适应在温度为-7-42℃,PH值为4.5-8的江河两岸、河滩荒坡、田边地角、房前屋后大量种植。麻竹观赏和审美价值极高。它株丛高大、竹秆通直、竹叶苍翠、竹梢下弯,成片造林可形成独特的景观。如将造林与旅游业结合起来,比如建造竹林迷宫等,其观赏价值比毛竹更胜一筹。

五. 福建省 龙岩 漳平 台品高山茶

永福镇位于漳平市西南部 ,地处戴云山脉和博平岭山脉,是福建省最南端的高山盆地 ,是漳平南部经济、文化、交通重镇,漳平、龙岩邻近乡镇的物资集散地。

福建漳平永福镇是大陆最大的台湾高山茶种植基地, 1996年投资成立台品茶业(台湾高山茶)有限公司,开辟了千亩茶园,做出了优质高山茶。

产品会说话,一口永福出产的高山茶入喉,“原来大陆的高山茶也不差”,这杯茶已经引来台湾43家茶农茶商落户福建漳平台湾农民创业园,台湾高山茶种植面积逾4万亩。

因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,而茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山茶色泽翠绿鲜活,茶香气味香脱俗,甘醇,甜美,茶汤碧绿透明,质如味美,喉韵生津,口齿留香,视为茶中上品。

六. 贵州省 黔东南州 镇远 传统夏令消暑品----果用瓜

传统夏令消暑品----果用瓜 镇远是黔东和湘西地区享有盛誉的果用瓜(西瓜、甜瓜、香瓜)的传统生产基地,年产量5000吨以上。镇远西瓜大小适中,皮薄、汁多,含糖量高;甜瓜大小如拳头,含糖丰富,清脆可口;香瓜呈椭园形,皮薄,馨香诱人。均为消暑佳品,具有很强的市场竞争力。( 镇远县)

七. 福建省 漳州 南靖 南靖兰花

南靖兰花为地理标志证明商标。南靖自古是我国建兰、墨兰的主产区之一,古时就因多出名兰佳品而被称为“兰陵”、“兰水”。境内山多林密,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,无霜期长,日照时间久,适宜各种兰花的生产繁衍。野生兰花资源十分丰富,境内生产的兰花品种繁多,品质优良。据初步调查主要有6大类,1000多个品种,尤其以建兰(又叫秋兰)、墨兰、寒兰、春兰品系最多,是全国四大兰花原产地之一,也是东南亚地区最具特色的墨兰生产区。台湾世界兰蕙交流协会原会长黄秀球赞誉南靖县是“兰花之乡”,中国兰花协会会长、原农业部部长何康视察南靖时,欣然挥毫赞颂:“南靖山水秀,幽谷佳兰香。” 1998年10月,南靖县被中国农学会经济委员会授予“中国兰花之乡”称号。

南靖县是我国兰花主产区之一,气候温和,雨量充沛,森林覆盖率达68%;土壤肥沃。境内山多林密,竹木参天,优越的自然环境为兰花的生长提供了良好的生态条件,野生兰花资源十分丰富,成为福建省规模最大的兰花集散地。南靖自古是我国建兰、墨兰的主产区之一,古时县城即名"兰陵"、"兰水"。

在高海拔林区盛产寒兰、兔耳兰、春兰、多花兰;在中、低海拔竹木林区盛产建兰、墨兰等。目前南靖县已有1200多户种兰专业户,植兰面积达1600多亩,年创产值超亿元,存圃兰花1000多个品种6000多万苗,出口创汇2000多万元,中国委员会授予南靖县“中国兰花之乡”的光荣称号。并多次在全国兰博会上获奖、饮誉海内外。

境内生产的兰花品种繁多,品质优良。县委、县政府出台了优惠政策,支持县兰花协会创办2.5公顷的国兰示范场,鼓励农民发展兰花,为全县推广兰花种植新技术、新设备提供技术示范。1999年,南靖县被中国委员会授予"中国兰花之乡"。

八. 福建省 漳州 南靖 南靖铁观音

南靖铁观音为地理标志证明商标。南靖铁观音又名南靖乌龙,产于福建南靖县,优势茶底重,茶味浓经过焙火的更耐泡。本信息来源于百姓网baixing.com

本厂茶圃地处880-1100米的高海拔偏远山区,雾露双丰,远离各种污染源。独特的酸性黄壤沙质土,为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工,成品茶叶之茶条郑曲,香气馥郁,水清韵醇。

南靖,素有“竹洋”、“树海”之称,森林覆盖率达72.7%,绿化程度94.8%。这里山青水秀、竹茂林密、土壤肥沃、气候温和,属典型的南亚热带季风气候,十分适宜茶树的生长繁殖,是发展优质乌龙茶的理想区域,也是闽南乌龙茶传统主产区之一。

南靖县茶叶品种资源丰富,主要有丹桂、毛蟹、铁观音、黄旦、本山、白叶单枞和竹叶奇兰等十余种,堪称闽南乌龙茶的品种园。南靖种茶、制茶历史悠久,据《南靖县志》记载,早在隋末唐初就有采制野生茶的习俗,明朝万历年间,南坑村雅就开始种植成片茶园,清朝光绪年间奎洋合福坑茶场已初具规模。两地生产的茶叶均成为朝廷贡品。20世纪60年代至80年代间,南靖生产的茶叶成为漳州茶厂部优级色种原料。

目前,全县共有茶园面积12万亩,年产干毛茶1.8万吨,年产值12亿元。有2万多亩茶园通过无公害认证,300亩茶园通过有机认证。全县有1.5万个农户主要经济来源于茶叶,南靖已成为福建省十大产茶县和闽南乌龙茶第二生产大县。

九. 福建省 漳州 南靖 南靖金线莲

南靖金线莲为地理标志证明商标。 金线莲别名:金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。

金线莲全草均可入药,其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。 解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效,能调节体内分泌,抑制分泌过多的油质,促进皮肤 细胞的新陈代谢,服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性,能促进皮肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧 化脂质的作用,使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。 有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

南靖金线莲

南靖县名优农产品协会

12853757

金线莲(中药药材)

十. 福建省 漳州 南靖 南靖郑店菜脯汁

南靖郑店菜脯汁为地理标志证明商标。南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的。

在闽南一带农村种植许多菜头,人们用它晒菜脯干,这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁,这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁,当地流传的“郑店菜脯汁”故事,还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。

12月14日,笔者到郑店村寻访。该村芦桥头社65岁的杨六伍是“福兴号菜脯油”传承人。他家于霜降季节种植菜头,50多天后拔取出来,4至6棵扎成一小捆吊挂在园中的竹架,菜头经风吹日晒软化,然后剪除叶、根后在埕地晒干,用食盐轻揉细搓后装入陶瓮中。过数日,倒置瓮口渗出如酱油般浓汁。再经反复熬制,诞生了气香味美的菜脯汁。菜脯汁具有消食、开胃、除胀、理气、解毒等功效。

“我儿子在外工作,如今我种植1.5亩的菜头来做菜脯汁,是秉承父亲食品工艺。”杨六伍说,新中国成立之前,他父亲杨沉创办了肆小两装“福兴号菜脯油”,每瓶销售大洋贰角,还远销南洋。现当地农户盛产“郑店菜脯汁”,就在4个月前,“郑店菜脯汁”还获得国家工商行政管理总局商标局核准注册的地理标志证明商标。

南靖县文史专家谢新鎏说,在“郑店菜脯汁”申报地理标志证明商标前夕,他曾到郑店村考察,发现“郑店菜脯汁”与民国时期“福兴号菜脯油”有关联。据谢新鎏介绍,清乾隆年间修的《南靖县志》记载:“萝葡,俗名菜头,可晒干为脯,南靖擅名。”据《徐霞客游记》记载,徐霞客三游漳州。相传第一次来漳州喝到“郑店菜脯汁”,不受水土不服、胃肠不适之苦。崇祯元年春天,徐霞客进入漳州城欲拜访在漳州府任推官的族叔徐日升,族叔到南靖县城(今靖城镇)办案未归,便乘船到南靖并考察九龙江西溪,族叔设宴招待徐霞客。徐霞客当晚却腹胀难眠。次日,徐日升见他神情疲惫,遂命差役取来“郑店菜脯汁”叫其服下,片刻便消下胀滞的肠胃。此后,崇祯三年秋、崇祯六年深秋,徐霞客两次再到漳州旅行、考察。每次来漳,徐霞客都采备“郑店菜脯汁”。伴随徐霞客游遍祖国山山水水,“郑店菜脯汁”声名也随之远播。

南靖郑店菜脯汁

南靖县名优农产品协会

13304988

菜脯汁(调味酱汁)

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