水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、食效更佳。家鸡则滋补养身、易被人体吸收利用、中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
当来自天然水域的野生水鱼,遇到生态农场长成的家鸡,由“和兴客家道”当家大厨采用巧妙客家蒸法,将营养均衡的养生之道发挥到淋漓尽致!
沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。石岩沙梨一般在二、三月份开花,树叶硕大,果实在七、八月份成熟。沙梨外现象球形,表皮有褐色、黄色和绿色三种颜色,表面有褐斑,一般生长在气候温暖湿润的山地沙土中。石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种,以产于乌石岩的沙梨为最好。建国后石岩一直大面积培植沙梨,每年都有大宗出口。此外,龙华、观谰和平湖等地的沙梨也较有名。
原料
牛腿肉500克,精细面粉15克,精盐5克,啤酒2瓶,白胡椒粉2克,嫩扁豆300克,黄油50克,味精1克,香叶1片,菜油70克。
制法
1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;嫩扁豆切去两头。
2.锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸,移小火上焖约1小时至肉烂。
3.炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐1克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
特点
牛肉软烂,啤酒味浓,别具特色。
电话:25365722、25367433
地址:深盐路沙鑫大厦一二层
干果特产商标设计logo 食品批发商标logo设计的详细介绍及图片!...
拉美的特产拉回国内卖合适吗 的详细介绍及图片!...
福建闽南特产零食榨菜 的详细介绍及图片!...
应山土特产白鱼干 的详细介绍及图片!...
蟹黄香糯米锅巴是哪里的特产 什么牌子的蟹黄锅巴好吃的详细介绍及图片!...
长安特产介绍100字 长安十大特产的详细介绍及图片!...
广西什么特产送给外地朋友 广西十大特产吃的送人的详细介绍及图片!...
麻城特产商城地址在哪 麻城十大特产哪里有卖的详细介绍及图片!...
关于山西特产拍视频可以拍哪 的详细介绍及图片!...
玉溪市有哪些著名土特产 的详细介绍及图片!...
山东青岛特产什么烟 青岛特产烟在哪买的的详细介绍及图片!...
洛阳工艺品特产市场 洛阳工艺品批发市场的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com