平南大鹏镇特产是什么 平南的土特产销售中心有哪些

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一. 广西 贵港 平南县 贵港莲藕

贵港市别名“荷城”,以荷花为市花,顾名思义,这肯定是一个盛产莲藕的好地方。清代光绪版《贵县志》所录地方旧传八景,有“莲塘夜雨”之名,八景诗也有“银塘夜雨长荷英”一句。而早在乾隆年间修辑的《桂平县志》,就已见“金莲夜雨”的记载。贵港莲藕写入文人墨客的诗词屡见不鲜。

莲藕作为一种热带草本植物,除了荷的专称外,尚有菡萏、芙蕖、芙蓉等别称,品种则有红、白两色,红者俗名九品莲。红莲胜在花多,白莲胜在藕多。莲藕在大江南北都有栽种。贵港现辖三区两县市,位处浔郁流域,平原地势低洼,湖沼星罗棋布,种植蓬藕的历史已异常悠久。桂平原来种植量也很多,白石山附近是著名的产藕区,老县城四周先时大小莲池极密集,种莲农户颇多,但其所产莲藕较之贵县却逊色不少。贵县莲藕之所以能名满岭南,究其原因是以其产量之多及质地之优而雄视同侪的。在广西甚至到广东大部,浔郁流域直至西江流域一带,说起莲藕,没有不叹服贵县莲藕的。三十多年前,贵县县城四周有众多的湖泊,著名者有井塘、新街、跳台、南涧、汶头、汕塘、曲颈、大塘、蒙塘、红泥、鹤木、书房、阿太、社面、金钗、景观、石头、龙眼、石柱、大门、阿丙等,每逢炎夏时节,近千亩池面上,碧荷如海,燕穿柳带,风景在壮观中极尽秀美。全城水系和空气也因此赖以净化,莲藕塘是贵港人当时的天然纯净水库,每年所产莲藕数量近百万斤,鱼虾不计其数,在当时是首屈一指的佳丽之地。

贵港莲藕上品,质地松软清甜。俗话说“很粆”,用赤粆糖入口即化来比喻其质地,比起其它又硬又小的品种,自然占了绝大上风。贵港人吃莲藕,有净炒、蒸茸、煲汤、馅酿等法,无论子藕老藕,都可以薄切净炒,味道香滑细嫩。清凉爽口。或将藕段磨成茸团,放沸水中清蒸,是小儿喜爱无比的美食。大众吃法,最多的是将莲藕斩大方块,下猪瘦骨同煲。汤色明亮透红,口感清甜爽快。三五好友围成一桌,大口喝汤,大快朵颐,乡情野味最为浓郁亲和。逢年过节,将粗长的藕腿切成大片,中间夹釀猪肉葱花馅,蒸熟后粆、甜、香、软、滑、嫩诸味一应俱全,更是贵港人待客祭祖之喜用佳品。

二. 广东省 广州 南沙区 大鹏鲍鱼

大鹏鲍鱼,产于大鹏湾一带得名,属海中贝壳类动物。它以吸盘附着在海中石排峭壁上,因它肉质鲜脆美味可口,高蛋白,是“鲍、参、翅、肚”四种海味珍品之首。

鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。

大鹏鲍鱼,产于大鹏湾一带得名,属海中贝壳类动物。它以吸盘附着在海中石排峭壁上,因它肉质鲜脆美味可口,高蛋白。大鹏鲍鱼是名贵的海产品,为海八珍之一。烹制好的干鲍鱼是一种味美非常的食物,富有营养价值具有滋阴养颜益精明目,平肝清热,补肝肾等食疗功效。精心烹制的鲍鱼选料精良,烹制得法,不仅外形美观,色泽艳丽,而且食味浓郁及有鲜0鱼味,切开时可见糖心,入口软滑适中,稍有弹牙,细嚼时口感丰富,饴美并有嚼头,滋味无穷。是“鲍、参、翅、肚”四种海味珍品之首。不过它对水质非常敏感,鲍鱼是只有半边贝克的软体动物,一旦水质受了污染,鲍鱼即坚持不了多久,很快就会死亡。

鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。

吃法

据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”的价值。很有特色的是,基本上其他水产都讲究活的比死的话,而大多数食用鲍鱼是吃加工成德干鲍鱼,干鲍是先去壳,再以盐水浸泡,之后再经盐水煮,炭火烘焙至五分干,再日晒到九分干,如果天气条件理想的话,完成这些加工手续需数月,虽然干的鲍鱼在重量上少了十分之一,但它的价格至少也涨了十几倍。不过虽然鲍鱼的吃法无非有干,湿两种,可以想明白,干,就是晒干的意思,湿就是新鲜的生鲍,食生鲍和干鲍的最大的不同,前者必须择时,夏季生鲍肉质最为肥美的时候,吃法非常的简单,采来鲍鱼去其外壳,内脏(因为鲍鱼内脏有毒,不宜生吃,壳在中药里叫石绝明,是一种明目的好药),洗净切片,用芥末,酱油即可,日本人很喜欢生吃。鲍鱼的内脏用盐略腌一下,是一道很受欢迎的下酒菜。

价值

鲍鱼是名贵的海珍品之一,鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐,其他炎症等。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。现代研究表明,100克鲍鱼中有13克蛋白质,266毫克的钙,77毫克的磷,22.6毫克的铁,0.12毫克的维生素B1,0.09毫克的维生素B2,和2.1克的矿物质。现在人们还发现鲍鱼有非常丰富的精安酸,同时有科学家认为人体精子的游动主要就是依赖精氨酸,所以鲍鱼又被成为了“男人的加油站”,北京北海仿膳饭庄的名菜“1鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。

三. 广东省 深圳 龙岗区 大鹏云雾茶

大鹏云雾茶,历史悠久,品质优良。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。深圳真斯美()食品有限公司生产的真斯美牌大鹏云雾茶比较出名。

大鹏云雾茶是以深圳本土甜科植物,大鹏云雾茶,山茶,菜籽,葡萄籽提取物等精制而成。纯天然植物,不含食用糖,微微植物香甜可口,饮后有心旷神怡的舒适感受。深受南非国家高官喜爱常用。

特色与特点: 因不含食用糖,所以糖尿病人也可饮用。更适宜男女老幼所有人士。特别对血脂过高,肥胖引起的高血压益处明显,,对积热肠燥,导致小便稀少憋急不畅明显的好处。而且,煮沸后饮用,更是一种醇香的美味享受。口感更香浓特别。(建议;中老年人及血脂高稠的人群,在睡觉前半小时喝250ml以上,以顸防因血脂粘稠,引起夜间突然心肌梗塞) 。本大鹏云雾茶还有2大特点与任何茶不同; 1.夜晚饮用,不会使人失眠。2.在低温环境和不出汗的气温下,饮用近500ml左右,会很快增加小便排量,这为代谢排浊的正常有益现象。饮用时间越长越好,皮肤会更水润。无任何毒副作用。

消费与市场: 大鹏云雾茶是真斯美独家研制生产,因其独家配料与工艺;独有的口感与特色,独特的消费层与健康享受。产品科技含量高;质量品质优良;---------(如何鉴别大鹏云雾茶对人的健康有好处:当煮过一次的茶放在杯中再冲水时,杯中会有大量慢慢消失的小气泡,这种现象跟冲清水有很大的不同,这就是茶叶中碱性物质的反映,人体是酸性,体内是需要酸碱平衡的,所以常喝大鹏云雾茶和我司生产的南粤甜茶是对人大有益处的。)

荣誉:

2007年4月产品由首届中国国际科学生活博览会1带进中南海。

2007年由中国质量万里行审评为;国家监督检查质量稳定合格企业。

2007年6月产品进入人民大会堂 指定礼品,多位1.贵宾选用。

2007年8月产品进入全国政府采购会作为1.贵宾纪念品。

2007年12月产品为全国政协礼堂,大会唯一指定礼品,多位高层1选用。深受好评赞许。

2008年5月南非驻中国大使到深圳考察,点名选购南粤云雾甜茶。

2008年全国科学家大会.上海国际金融大会选用礼品用茶。

2009年春节百名将军部长团拜会纪念品。

2010年荣获中国著名商标荣誉。

2011年百名人大代表,百名市长,百名银行银长,百名外国友人嘉宾,百名企业家峰会的贵宾礼品。

2012年指定为广东省最具代表性地方。

2012年为新长城共筑企业。

2013年12部委在国家行政学院举办中国食品安全年度峰会“指定礼品”。

2013CCTV央视网频道在线品牌· CCTV央视网商城广告合作伙伴 。

2013年八一建军节,为三军仪仗队慰问礼品。

饮用法:煮沸饮用,口感,气味,益处更好,每袋2.2g,可煮1次或2次。也可用开水冲泡,但口感,气味,益处比煮沸饮用要差一点。降血脂饮用,可煮2袋。

三高莫着急,云雾甜茶帮助您,

要想更美丽,长喝多喝出奇迹。

产品选用对象:

(一)适用型; 1.肥胖型三高, 2.皮肤不水润女性, 3.结肠有火。

(二)礼仪类; 1.送长辈,因为奇特,并对降血脂有利。是送健康。 2.送上司.政客,因为国内独有产品,并且经常被国内. 外政坛首脑选用而珍贵,成为中南海常用品。是送礼人的独有风采。 3.送心爱的爱美美女。是一种美滋滋的享受。饮用时间越长越好,皮肤会更水润。无任何毒副作用。是一种时尚、高贵的尊荣。

四. 山东省 聊城 茌平县 博平南莲池十孔藕

白莲藕,有千年栽培史,博平南莲池藕曾为上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地细腻,脆甜无渣,历代闻名。

十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点,就是十个孔,"十孔藕"因此得名。据说,别处的藕种在南莲池里,也会成为十个孔的藕;而南莲池的"十孔藕"拿到别的地方去种,就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。"十孔藕"长势特别茂盛,藕块又粗又大,有的直径达八、九十厘米。荷叶厚如铜钱,颜色深绿。

制作工艺:清炒、凉拌、蒸煮,咸、鲜、甜口味均可。

特点:藕质洁白细腻,润泽如玉,食之鲜脆香醇,爽口无渣。生食生津止渴,熟食色味俱佳。营养丰富,有“藕中之俊”的美称。

五. 广西 贵港 平南县 贵港藕粉

贵港藕粉

六. 广西 贵港 平南县 平南大青枣

大青枣是平南县引种特色水果。全县面积9500亩,年产量1.8万吨,主要分布在丹竹镇、镇龙镇。大青枣在9-10月可开花,现还没有结果,亩产一般为3500斤,亩投入3000元左右,肥料投入2800元,农药投入200元;2012年每市斤买3元左右,亩纯收达5000元,是当地农民经济收入重要来源之一。

七. 山东省 聊城 茌平县 博平南莲池藕

博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的。博平南莲池的十孔白莲藕,藕质洁白细腻,食之鲜脆香醇,爽口无渣,生食生津止渴,熟食色味俱佳。有“藕中之俊”的美称。

十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地细腻,脆甜无渣,历代闻名。南莲池在茌平县博平镇的南部,有几十亩水面,栽种白莲藕已有近千年的历史。历年代久远,池泥深厚,养分充足,水土适宜,南莲池的藕质洁白细腻,润泽如玉,食之鲜脆香醇,爽口无渣。生食生津止渴,熟食色味俱佳。且营养丰富,有"藕中之俊"的美称,是历代进贡皇室的佳品十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点,就是十个孔,"十孔藕"因此得名。中央电视台曾报导,湖北洪湖野生的藕品质极佳,特点是有九个孔,比其他地方的藕都多一个孔。却不知博平南莲池的藕是十个孔的,比它还多一个孔。据说,别处的藕种在南莲池里,也会成为十个孔的藕;而南莲池的"十孔藕"拿到别的地方去种,就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。"十孔藕"长势特别茂盛,藕块又粗又大,有的直径达八、九十厘米。荷叶厚如铜钱,颜色深绿。

夏秋时节,池中莲花朵朵,荷叶田田;池边杨柳依依,绿荫匝地。碧波涌动,游鱼倏忽,清香阵阵,凉爽怡人。人们避暑纳凉,其乐融融。"莲叶何田田,鱼戏莲叶间",诗情画意跃然眼前。南莲池风景如画,意境清雅,增被列为博平八景之一,名为"莲池秋月"。

八. 广西 贵港 平南县 平南墨底鳖

平南墨底鳖为农产品地理标志产品。平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。由于体形、体色、味道和含肉率均优于其他品种,因而畅销两广及港澳市场。十多年来,尽管中华鳖市场经历了由高价格(500—600元/kg),下趺至-位(30—60元/kg),平南墨底鳖却由于其特有的品质而使其市场价格能稳定在300元/kg以上。随着市场经济的发展和我国加入WTO所面临的机遇,国内外对平南墨底鳖的需求将会越来越大,平南墨底鳖的养殖生产前景必将广阔。

墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平,背部橄榄绿色或古铜色,分布有黑色花斑大而清晰,裙边宽厚,腹部有明显的对称黑色斑印,因而取名“墨底鳖”。在平南县,有很多村民靠养殖墨底鳖走上了致富路。该县思界乡务山村养鳖户胡坤深有感触地说:“我家有养殖塘4亩,养了6000多只墨底鳖,年产值50万元,利润20多万元。”他指着自己家的一栋三层楼房说,养鳖使我赚到了大钱、盖了大房子!今年50多岁的农民胡坤在养殖墨底鳖之前,曾做过保安、水泥工等工作,2003年,看到村民们养鳖致富后,他毅然返回家乡,东拼西凑地凑到10万元钱,买了1000只鳖苗。三年后,他不仅收回了投资成本,还额外赚了5万元,盖起了一栋三层住宅小楼和一栋两层的办公楼!这是平南县农户养鳖致富的最好见证。胡坤说,他最想感谢的是平南双沣生态养殖公司的吴安艺师傅,吴师傅从资金、种苗、技术等方面对他和其他农户养鳖进行了系统的指导和扶持。吴安艺是平南县最先养殖墨底鳖的养鳖户之一。他从80年代末开始试养墨底鳖,至今养殖面积已达138亩,年产值2000多万元,辐射带动1000多农户养殖墨底龟,成为当地赫赫有名的致富带头人。

平南墨底鳖

地域范围

登记保护范围为:平南县境内平山镇、六陈镇、寺面镇、大坡镇、大洲镇、大新镇、镇隆镇、大安镇、武林镇、上渡镇、丹竹镇、东华乡、平南镇、安怀镇、官城镇、思旺镇、思界乡、同和镇、马练乡、国安乡、大鹏镇等21个乡镇。保护范围位于东经110°3′54″—110°39′42″,北纬23°2′19″—24°2′19″,总土地面积2988平方公里,总养殖面积533公顷,年总产量2930吨。

产品品质特性特征

(1)外在品质特征特性:平南墨底鳖成鳖外观体型钝圆扁平,背部橄榄绿色或古铜色,分布的黑色花斑大而清晰,表皮平滑带有光泽;裙边宽厚较硬;腹部中上部分布有明显的对称黑色斑,外观呈蝴蝶状;腹面观尾巴基部附近有1对黑斑,腹面裙边呈浅灰色。 (2)内在品质特性:肉质脆嫩爽滑,味道鲜美。每100克鲜肉中蛋白质 含量16.9g~18.2g,脂肪含量0.9g~1.2g,钙含量16.1mg~17.5mg,铁含量0.9mg~1.3mg,锌含量2.4mg~2.6mg。 (3)安全要求:生产过程中严格执行《渔业水质标准》(GB11607)、《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051)、《墨底鳖人工养殖技术规范》(DB45/T460-2007)、《墨底鳖苗种》(DB45/T663-2010)、《饲料卫生标准》(GB13078)、《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071)和《无公害食品渔用配合饲料安全限量》(NY5072)等有关标准。

九. 广西 贵港 平南县 平南葛薯

平南县葛薯种植以思旺、官成、介思、大新、大安较多,品种以番禺种、顺德沙葛种。种植面积1.2万亩,产量2.5万吨,思旺镇成为远近闻名的葛薯生产加工基地,思旺镇充分利用优越的地理环境,大力发展特色经济种植,其中思旺葛薯久就享誉盛名,“思薯一号”品种品位较高,口感较好,各种微量元素含量丰富,赢得了广大消费者的厚爱,产品远销全国各地。全镇形成了“基地+公司+农户”的新型经济。全镇共有农产品加工企业80多家。

十. 广西 贵港 平南县 平南石硖龙眼

平南石硖龙眼为农产品地理标志产品。平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。

平南县具有适宜石硖龙眼生长的独特的土壤和气候环境,因而生产的石硖龙眼质优味美。平南县石硖龙眼因果大、核小、肉厚、爽脆等特点受到广大客商的青睐。目前,平南县石硖龙眼种植面积24.4万亩,今年总产量达4.5万吨,总产值达2.7亿元。

平南县的108株石硖龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优质品种。我县发展种植的石硖龙眼全部都是从108株石硖母树中选育繁殖的,石硖龙眼的优良品质得到了进一步的提高。

平南石硖龙眼最大特点是品质优,味道好,它是所有龙眼品种中鲜品味最好的水果。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点,单果重8-12克,可溶性固形物22-24%。维生素C32毫克/100克,可食率70%左右,适宜鲜食和加工元肉,石硖龙眼加工的元肉,肉厚、色泽金黄,是重要的滋补品。

石硖龙眼是广西平南县名特优水果。平南石硖龙眼荣获1995年第二届中国农业博览会金奖。平南县现已种植石硖龙眼20多万亩,是目前全国最大的石硖龙眼商品生产基地,1996年我县被农业部评为优质石硖龙眼基地县。

2013年第三次全国农产品地理标志专家评审会10月31日在北京召开。平南石硖龙眼农产品地理标志产品顺利通过专家评审。平南石硖龙眼成为地理标志产品。

地域范围

平南石硖龙眼农产品地理标志地域保护范围包括平南县辖区内所有行政乡镇,即平山镇、寺面镇、六陈镇、大新镇、大坡镇、大洲镇、大安镇、武林镇、镇隆镇、上渡镇、平南镇、丹竹镇、东华乡、安怀镇、官成镇、思旺镇、思界乡、大鹏镇、国安乡、同和镇、马练乡等21个乡镇及其所管辖的288个村委会和社区。保护范围地域位于东经110°3′54″至110°39′42″,北纬23°2′19″至24°2′19″,东西宽51公里,南北长110.5公里。保护面积1.6万公顷,产量4.5万吨。

广西平南各乡镇特产地图一览表平南县特产必买清单

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