药用价值:主要治疗胃与十二反映肠球部溃疡寒邪犯胃型:胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减,喜热饮、口淡、小便清长、舌质淡红,苔白,脉弦紧。
药用价值:主要治疗胃与十二反映肠球部溃疡寒邪犯胃型:胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减,喜热饮、口淡、小便清长、舌质淡红,苔白,脉弦紧。
重庆市万州区现代生态农牧联合会
属于快大白羽肉鸡。是从白洛克(或白温多得)中选育而成。原产于法国。
1主要特性特征该鸡种体质健壮,性情温驯,早期生长速度适中,繁殖性能较好。体型较大,呈元宝形,胸宽而深,体态丰满。其羽毛的白色为隐性性状。皮肤与胫部为黄色。蛋壳浅褐色。法国隐性白羽鸡羽色修饰基因型为bbeess,与纯种有色羽鸡杂交,后代均表现为与配鸡种的羽色;快慢羽比例为65:35。
2保种方式国家级地方鸡种基因库(江苏)于2000年引种进行异地保护。
【生产性能】
1成年体重与产肉性能平均体重:12周龄公鸡2346.1克,母鸡1882.1克。12周龄半净膛屠宰率:公鸡84.23%,母鸡82.22%;全净膛屠宰率:公鸡73.04%,母鸡70.83%。
2繁殖性能31周龄达产蛋高峰,高峰产蛋率78.38%;63周龄产蛋174.5个;68周龄每只母鸡平均产蛋数190个,每只母鸡平均产种蛋数184个,每只母鸡平均产雏鸡143只。
【开发利用情况】
隐性白羽鸡在优质鸡配套上的应用对我国优质鸡产业的发展起到了巨大的推动作用。在20世纪90年代,我国大量从国外引进隐性白羽鸡,主要用于与国内的鸡种进行配套,以三元杂交为主的方式生产优质黄羽肉鸡。先后出现了“白云288”、“新兴黄”、“康达尔”、“江村黄”和“岭南黄”等系列化的配套系鸡种,并很快达到了规模化生产水平。这种组配方式克服了国内地方鸡种产蛋少、生长慢的缺点,保留了黄羽、黄腿和黄皮肤的特征,其父母代的产蛋量得到明显提高,而其商品代的生长期也显著缩短。
信息来源:江苏省家禽科学研究所
特点:色泽红亮,麻辣香嫩,味浓鲜昏
原料:鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。
制作过程:嫩鸡开膛洗净后,去掉头、颈、脚爪,剔去骨头,鸡肉切成约2厘米见方的块,盛入碗,加姜、葱、料酒、盐、酱油拌匀,腌渍码味。干辣椒擦净,去蒂、籽,切成短节。陈皮洗净撕成块。锅置旺火上,下菜油烧热(约150℃),去掉鸡块中的姜、葱。去水后,鸡块下锅炸至呈金黄色(约5分钟),捞出,去掉炸油,另下菜油约150克,烧热,放入辣椒节、花椒、陈皮稍炸,随即放入鸡块,加少量鲜汤,烹入糖醋汁。用中火收至汤汁吐油时起锅,淋上少许香油,晾冷装盘即成。
东北人去西安带什么特产 从西安带什么特产回去的详细介绍及图片!...
到香港必买的十样特产 香港必买特产100种的详细介绍及图片!...
建平东北特产专卖店 的详细介绍及图片!...
闽南风味特产有什么东西 闽南有哪些土特产食品的详细介绍及图片!...
桔红糕是东北特产吗 桔红糕哪个牌子最好吃的详细介绍及图片!...
焦作特产地黄丸 焦作黑芝麻丸的详细介绍及图片!...
张家界特产去哪买划算又实惠 张家界特产在哪买正宗的详细介绍及图片!...
郁南特产大全视频 各地特产图片大全集的详细介绍及图片!...
麻辣熟食休闲零食四川特产小吃 的详细介绍及图片!...
海南干货特产有哪些品牌 来海南必买的十大特产品牌的详细介绍及图片!...
湖北特产介绍300字图片 湖北特产图片大全的详细介绍及图片!...
崇武特产鱼卷怎么样 崇武鱼卷照片的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com