红枣是哪个地方的特产呢视频 中国盛产红枣的地方在哪里

当前位置:51特产网更新时间:2023-02-11 18:59:00

一. 新疆 巴音郭楞 和静县 和静红枣

和静县,隶属于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆中部,巴音郭楞蒙古自治州西北部,境内山川秀丽,奇峰叠起,气候宜人。周边与乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿克苏、吐鲁番等地区15个县市相邻,是世界上与周边县市接壤最多的县(创上海大世界基尼斯纪录)。碱性沙化土壤,富含红枣生长所需要的矿物质和微量元素,日均15小时的充足日照,昼夜近14.5度的温差,以及全年长达252.4天的无霜期,加之水源多为高山冰雪融水和大气降水混合补给的灌溉等自然生态环境,使得和静红枣与内地红枣主产区相比,具有明显的市场竞争优势。

产品特性:和静红枣个大、饱满、皮薄、肉厚、核小,色泽鲜艳,营养丰富,甘甜爽口。红枣营养价值高,富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,而以维生素C含量最为突出,红枣具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳等功效和补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。

二. 甘肃省 武威 古浪县 红枣

古浪手工拉面以河西旱地“红秃头”小麦粉为原料,配以特质精盐、天然饮用水调和。结合传统纯手工工艺,揉、压、行、搓、拉、晾制作而成,不掺任何添加剂。产品爽滑可口、高精强韧、风味悠长,它象征长久、和谐、安康。是历代宫廷之贡品,更是现代人居家、旅行、馈赠亲友之佳品。

手工拉面技艺 数百年传承演变

据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。在东汉《四民月令》一书中载有“立秋勿食煮饼及水溲饼”之语,据考证“水溲饼”“煮饼”是中国面条的先河。翻开历史的画卷,足见面条(拉面)历史之悠久。古浪“伊禧堂”手工拉面的雏形肇始于西夏时期,800年前的党项族自青海湖畔来到兴庆府和河西走廊,建立西夏政权后,游牧生活转向了农耕生活。党项人学会了食用面条,在连年征战中,当地人学会了将面条晾干,在征途中食用。经过之后的几百年演变和成熟,便有了今天手工拉面的制作技艺,古浪手工拉面就是在历史和现实的交汇中,对健康饮食文化的完美再现。

古浪手工拉面具有高筋强韧、爽滑可口、天然醇香、风味独特等特点。其麦胶蛋白质和麦谷蛋白质的含量几乎为普通小麦的二倍,膳食纤维的含量高出普通小麦的10%,且富含矿物质钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A,经常食用可有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉状况,具备养心益肾、健脾活血、除热止渴之功效,明末至清一直为宫廷望族必备粮馔,现今则是人们享受生活不可或缺的佳肴,为现代人居家、庆贺、旅行、馈赠之佳品。《武威通志》记载:“肇始于明末清初,流行于豪门里巷”,当地“花儿”赞曰:圆不过月亮方不过斗,好不过娘亲送饭的时候;甜不过冰糖辣不过酒,香不过古浪拉面的味道。

三. 陕西省 榆林 府谷县 府谷红枣

红枣是本县传统的经济林木,有上千年的栽培历史。全县现有红枣林44374亩,年产红枣1000多吨,此枣色泽红润,油性大,核小肉厚,含糖量高,含蛋白质、脂肪、维生素C,营养丰富,具有养血安神,益脾和健胃功能,在国内外市场上享有一定声誉,是馈赠亲朋好友的佳品。

四. 湖南省 怀化 溆浦 溆浦红枣

红枣 溆浦是湖南省最大的枣果生产基地,有“江南枣乡”的美誉。全县有枣树面积10万亩,枣树栽培品种23个,其中鸡蛋枣、牛奶枣因其果大、营养价值高等特性而名扬海内外。民间流传“一天食仨枣,一生不显老”、“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语。鲜鸡蛋枣,加工的“金黄蜜枣”、“当归阿胶枣”、“风味枣”在2000年、2001年、2002年全国红枣交易会、省农博会上,多次被评为金奖和银奖。

五. 陕西省 延安 延川县 延川红枣

延川红枣为地理标志保护产品。延川红枣为地理标志证明商标。延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。1982年,朝鲜劳动党主席金日成访问西安,品尝该枣后赞不绝口,随即向朝鲜引进该县优质枣树苗300株。目前该县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖,已成为外地游客爱不释手的风味食品。

延川枣树栽培历史悠久,1831年(清道光十一年)延川县志载:红枣各地多有,不如东乡。沿黄河一带百里成林,肉厚核小,与灵宝枣符。东乡就是指黄河延水关,眼岔寺和土岗这三个乡镇。久负盛名的“狗头枣”的原产地就在黄河岸边的延水关镇庄头村。2006年,延川制定了“两带动、四突破”发展战略,确立了红枣产业的主导地位和着力打造红枣名县的战略。县委、县政府紧紧围绕“做大规模,加强管理,提升加工,推进产业化”的发展思路,提出“全县上下抓枣,村村户户有枣,干部群众人人懂枣,农民脱贫致富靠枣”的号召,大力推进红枣“南扩北移西进”战略。从2006年开始,延川红枣每年以3万亩的速度递增,2010年已累计发展到38.7万亩,基本形成了“两线三乡”(210国道、永延线,延水关、眼岔寺、土岗)红枣林带。

延川红枣品种繁多,按果实来分有团枣、条枣两大类50多个品种,狗头枣可能是名头最大的一个。狗头枣树势较强,树体高大,50年生树高10米左右。枣头紫褐色,针刺不发达,抽吊力较强,一般每股抽生3至5吊。叶片中大,卵状披针形,深绿色。在产地6月初始花,花量少,花小,花径6毫米,蜜盘杏黄色。9月下旬着色,10月上旬成熟,成熟期遇雨易裂果,果实生长期100至110天。果实大,卵圆形,纵径41至48毫米,横径29至31毫米,平均果重18克,最大果重23克,大小不均匀。果顶平,柱头遗存,梗洼窄深。果皮中厚,深红色,果面平滑。果点小,圆形,分布密。果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干枣含糖79%,酸0.67%。核较大,纺锤形,核尖细长,平均核重1克,可食率95%。一般栽后第2至3年开始结果,产量高而稳定,成龄树一般株产鲜枣100斤左右。栽培需要深厚肥沃的土壤,在土壤条件较差的地方栽培,果实发育瘦小。

六. 河北省 邯郸 肥乡 肥乡红枣

翟固乡:红枣。

七. 陕西省 延安 延长县 延安红枣

延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。1982年,朝鲜劳动党主席金日成访问西安,品尝该枣后赞不绝口,随即向朝鲜引进该县优质枣树苗300株。目前该县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖,已成为外地游客爱不释手的风味食品。

八. 辽宁省 葫芦岛市 连山区 葫芦岛大红枣

葫芦岛市著名“葫芦岛大红枣”被国家商标局正式核准为地理标志证明商标。至此,我市地理标志商标已升至5件,列居全省第二位。

葫芦岛市独特的气候和土壤条件使“葫芦岛大红枣”品质优良,口味儿独特。据民国年间《锦西县志》记载:本地大枣生青熟红、皮薄肉厚、味酸甜,享誉东北。“葫芦岛大红枣”从去年10月8日正式申请到12月20日初审公告,仅用了2个多月的时间。国家商标局地理标志处对我市协会的注册申报材料给予了高度评价。“葫芦岛大红枣”地理标志证明商标的注册成功,表明葫芦岛市在挖掘特色农产品,实施农产品品牌化管理上又迈出了新的一步。

九. 河北省 石家庄 行唐 甲壳素红枣

甲壳素红枣
【品    名】:甲壳素红枣
【品    牌】:太康牌
【产    地】:行唐
【重    量】:各种标准,重量不同
【运    费】:参考邮费标准
【包装类型】:精品包装
【生产厂家】:行唐县甲壳素红枣有限公司

甲壳素概念:
     1.甲壳素又名几丁质、几丁聚糖、甲壳胺、壳素糖。学名:聚氨基葡糖,它广泛存在于蟹、虾等海洋动物、陆地昆虫类动物的外壳和菌类的细胞群中。         
     2.甲壳素红枣中抗坏血酸的食量是猕猴桃2-4倍,是苹果的50-100倍,原红枣的2倍,抗坏血酸在人增强人体免疫力、抗衰老、预防感冒的作用是不可替代的。                
     3.甲壳素红枣中含有预防心脏病和肿瘤的重要物质—— 硒。硒的含量高于原红枣的3倍和其他任何干鲜果品。     
     4.甲壳素红枣含有人体易吸收的钙质,用于预防和辅助治疗骨质疏松、腰腿疼等缺钙性疾病效果显著。甲壳素钙还有效的调节酸性体液,防止酸中毒。                     
     5.甲壳素红枣中的甲壳素、果胶、纤维素混合体对体内多余的脂肪和各种有害物质具有极强的吸附凝聚功能,排毒效果非常好。                                        
      6.甲壳素红枣中的甲壳素与其它五大生命要素形成几百种有机化合物,对人体起着重要调节作用。对预防和辅助治疗高血脂、高血压、脑心病、肠胃病、便秘、紫癜等疾病有特殊效果。

生命源于自然,自然蕴育健康,甲壳素红枣再现千年贡枣品质
瘦身元素—甲壳素
      目前国际上流行的、公认比较安全的减肥食品以“甲壳素”为主要成分,而甲壳素的安全性、使用价值已经为国际上广泛接受。,尤其是用于减脂与减重方面。那么到底什么是甲壳素? 它到底是何发挥功能?
     甲壳素是由虾、蟹类外壳,经过酸碱高热萃取其中几丁质、几丁聚醣。甲壳素与膳食纤维的结构相似,有促进排便,也有预防大肠癌等功效,所以在减肥过程中是不错的营养补充物。甲壳素,具有极强的吸脂减肥作用。每1克的甲壳素可以吸附越12克的各种脂肪,具有12倍的吸脂力度。甲克素所带的正电离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合,脂肪不被吸收而直接排出体外,但甲壳素不会和蛋白质结合,所以不会对人体造成危害,完全健康吸脂。
      甲壳素不同于一般减肥食品的抑制食欲,或使人造成腹泻来达成减肥效果。更甚者对消化道有改善代谢机能的功效。因此,甲壳素称为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。对人体具有强化免疫,抑制老化,预防疾病,促进疾病痊愈和调节生理机能等五大功能。安全、健康、有效的瘦身元素甲壳素,让你安安心心的减肥成功!

十. 新疆 阿克苏 温宿县 温宿红枣

红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种.

历史

据史料记载,红枣是原产中国的传统名优树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”;并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”,指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。至今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益 红枣煲汤

气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。现在,枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。中国枣约于公元1世纪经叙利亚传入地中海沿岸和西欧,19世纪由欧洲传入北美。

营养分析

中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

营养分析:

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

鲜枣23.2g 碳水化合物430.54k 热量1.2g蛋白质0.2g 脂肪14mg 钙23mg 磷0.5mg铁

干枣50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷 1.6mg

医药应用

补气养血

小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。

中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈1的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

滋补壮阳

红枣不仅是一种水果,而且是很好的滋补食物,更重要的是它还有壮阳作用,现代人对生活质量的要求非常高,性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说,性功能障碍让很多人提不起头,这对其与伴侣的生活质量有重要影响,严重影响夫妻的正常生活。

虽然治疗性功能障碍的药物很多,疗效也各不相同,价格也让很多人吃不消。殊不知,在日常生活中,就有不少对性功能问题有辅助疗效的食物,红枣就具有很好的效果。

红枣富含多种维生素和氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力,此外,它富含环磷酸腺苷,这一物质有扩张血管的作用,可以为心肌提供营养,还能改善0供血,增加勃起的硬度。《名医别录》中就明确指出,红枣能“坚筋骨,助阴气,令人肥健”,有性功能障碍的男性吃些红枣明显能提高1。

当然,红枣糖分很高,吃的多了会牙痛,一般,男性每天吃10颗即可。需要提醒的是,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。

最后,红枣的功效如此之多,有性功能障碍的男性开始行动起来吧,每天多吃些红枣,让你过上幸福的生活。

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